Receta de Brochetas de brownies y fresas
Tarta de fresas y brownie
Estamos en la segunda quincena de enero, lo que significa que febrero está a la vuelta de la esquina. Y todos sabemos lo que eso significa: ¡San Valentín! Algunos lo conocen como el día del amor, otros como el día en que comemos los mejores dulces que pueden vender en las tiendas. Es decir, chocolate. Por eso estas brochetas de tarta de fresa y brownie son perfectas para la ocasión. O para cualquier ocasión, porque con lo fáciles que son de hacer, las vas a querer todo el tiempo.
Primero, pones una capa de brownie. Yo prefiero que los míos sean prefabricados, porque es más fácil y tienden a aguantar mejor el pincho cuando se compran en la tienda. Los hay con o sin glaseado, no importa. A continuación, añades la mitad de una fresa para darte la ilusión de que son saludables, aunque no lo sean en absoluto. Por último, envuelves un poco de nata montada casera alrededor de la brocheta, dejando que se agarre a la fresa. Puedes tener la tentación de usar nata montada congelada, es más fina y le gusta resbalarse. Además, sabe mucho menos deliciosa. Te prometo que la nata montada casera es súper fácil de hacer y merece totalmente la pena el poco tiempo extra que lleva hacerla.
Brochetas de fruta y brownie
Me encantan los postres fáciles que hacen que la gente diga ¡WOW! Las brochetas de brownie y fresas son precisamente eso. Esta receta rápida y fácil con sólo unos pocos ingredientes y hay tantas variaciones también. ¡Perfecto para las fiestas, eventos temáticos, o simplemente porque sí!
¿Lo mejor de esta receta? ¡Dejar que los niños ayuden! Me encanta llevar a los niños a la cocina y dejar que ayuden a hacer algo divertido para comer. No hay manera de estropear esta receta, así que déjalos ayudar, reír y reírse por el camino. Los recuerdos no tienen precio.
Me encanta actualizar recetas antiguas que a TODOS les encantan. ¿Ves esas manitas tan monas en las fotos? Ese hijo mío ya es todo un adulto y estoy muy orgullosa de todo lo que está haciendo. No hace falta decir que esta receta se ha hecho innumerables veces para tantos eventos que no te puedo contar. Siempre son bien recibidos y a todo el mundo le encanta esta receta de postre rápido.
Brochetas de chocolate, fresas y malvavisco
Estas brochetas de brownie de fresa son perfectas para fiestas, barbacoas, baby showers, eventos temáticos o cualquier otro momento en el que se te antoje pinchar bocaditos de brownie, malvaviscos y fruta en una brocheta, y rociar con chocolate.
Empieza con una bandeja de bocaditos de brownie horneados y enfriados. Escoge otras frutas dignas de brocheta, como hermosas fresas rojas, arándanos, trozos de piña, etc. Aquí el cielo es el límite. Lava y seca las fresas. A continuación, córtalas en rodajas. Pincha la fresa, el malvavisco y el bocado de brownie en tu brocheta. Colócalas en un plato o en papel encerado y rocíalas con salsa de chocolate y……¡Y ya está!
Estas brochetas de brownie y fresa son perfectas para fiestas, barbacoas, baby showers, eventos temáticos o cualquier otra ocasión en la que te apetezca pinchar bocaditos de brownie, malvaviscos y fruta en una brocheta y rociarla con chocolate.
Brochetas de fresas cubiertas de chocolate
Sé que sueno como un disco rayado aquí, especialmente con la mayoría de los bloggers cantando la misma melodía, pero ha sido freakin ‘calor últimamente. ¡Esto significa problemas para aquellos de nosotros cuyo pasatiempo favorito gira en torno a un aparato de 350 grados! Ryan y yo no podemos mantener nuestro apartamento fresco, incluso sin tocar la estufa o el horno, pero aún así pensamos que sería divertido tener una fiesta de inauguración de la casa el fin de semana pasado, y, obviamente, tenía que hornear algo. Es un poco irónico, ya que lo último que necesitaba nuestro nuevo apartamento era calefacción, pero nos encanta entretener y necesitábamos una excusa para sacar algunos de nuestros regalos de registro. Así que opté por un dulce sin complicaciones que sólo requería hornear los brownies durante menos de 20 minutos y aprovechar las bayas súper baratas que se encuentran por toda la ciudad. Es un gran regalo de fiesta que sólo nos causó un mínimo golpe de calor a mi querido marido y a mí 🙂
Aunque soy la autora de un blog de repostería y me enorgullezco de hacer la mayoría de las cosas desde cero, tengo que admitir que estoy obsesionada con la mezcla para brownies en caja. Me he quejado de ello aquí en el blog antes, pero todavía no puedo encontrar una receta que replica la masticabilidad de brownies de caja. Así que por supuesto que usé una caja para este postre que tenía prisa por hacer, pero ciertamente no me decepcionó tener que recurrir a mi amigo Ghiradelli para esta receta. Si tienes una receta casera que te encanta, por favor úsala, pero si no, ¡no te juzgaré por usar una caja! Y otra idea divertida que no se me ocurrió hasta después – tostar los malvaviscos con un soplete de cocina habría sido muy, muy bonito y los habría hecho aún más veraniegos. Añade este postre a tu próximo menú de barbacoa y ¡que tengas un buen fin de semana!
