Canapés caprese

Estos Sándwiches de Salmón y Aguacate (Canapés) son súper fáciles, sanos y el aperitivo perfecto para servir en tu próxima fiesta. La combinación de aguacate y salmón ahumado es una deliciosa experiencia de sabor que querrá volver a probar. Estos sándwiches son el desayuno perfecto o una cena alternativa fácil de preparar en cuestión de minutos.

Estos sándwiches de salmón ahumado se presentaron por primera vez hace casi una década en casa de mi hermana mayor. Yo no comía aguacates por aquel entonces, pero cuando los conocí, estos sándwiches fueron los primeros que me vinieron a la mente.

Esta receta se puede duplicar o triplicar fácilmente para una multitud más grande. Si te sobra pan fresco, puedes prescindir de tostarlo y ahorrarte unos minutos. Yo suelo untarlo con mantequilla y tostarlo para que quede más crujiente y mantecoso.

Los aguacates son bastante insípidos por sí solos, pero combinados con salmón ahumado saben de maravilla. Nos gusta añadir un poco de sal y pimienta para darle más sabor y hacerlo menos soso. Añadir limón recién exprimido no sólo ralentiza el proceso de dorado de los aguacates, sino que también crea un ligero toque ácido en estos sándwiches.

Receta de tazas para canapés

Esta sencillísima bruschetta de champiñones y aguacate con una base crujiente, aguacate cremoso y champiñones herbáceos es un delicioso canapé (aperitivo) vegano para fiestas o una elegante tostada para tu desayuno o brunch festivo.

Receta de Torta de frutillas

Aunque personalmente prefiero utilizar una baguette francesa de mi panadería local (esta vez he utilizado una baguette integral con semillas), cualquier pan artesano puede servir para la bruschetta. Obviamente, una barra recién horneada es la que mejor sabe.

CONSEJO: para dar a la bruschetta de setas un toque extra delicioso, corte un diente de ajo por la mitad y frote el ajo (con el tamaño del corte hacia abajo) en las rebanadas de pan antes de untarlas con aceite de oliva. Sin embargo, si prefiere evitar el “aliento a ajo”, omita el ajo por completo.

Footer¡Hola, soy Tania! En mi blog comparto recetas veganas y vegetarianas deliciosas, sanas y fáciles de preparar, así como mi pasión por la vida sana y consciente y por los viajes. Gracias por visitarme y feliz navegación. Leer más…

Receta de canapés con ingredientes

Me encanta preparar estos deliciosos canapés de aguacate, son ideales para fiestas o para compartir con amigos. Repletos de vitamina E y grasas saludables, siempre añado un par de puñados de bioSnacky® Gourmet Mix Sprouts para darles un toque crujiente extra.

Receta de Mousse de Dulce de Leche

Con su proteína que repara los músculos, su calcio que fortalece los huesos y los dientes y sus vitaminas del complejo B que mejoran el estado de ánimo, el requesón está repleto de beneficios saludables. Los germinados BioSnacky® Little Radish también son supernutritivos, contienen vitamina A, B1, B2, C y minerales saludables para un impulso extra.

Hola, soy Holly Jade y soy la propietaria de The Little Blog of Vegan. Todos los días publico recetas deliciosas, consejos y trucos de belleza. Todo lo que cuento es vegano y sin crueldad. Me gusta ser lo más sana posible, pero me encanta hacer alguna que otra receta dulce. También me encanta publicar mis propias fotos adorables y pastel diarias en Instagram, por qué no echa un vistazo y venir en el viaje conmigo 🙂

Bocaditos de aguacate

Aquí tienes 10 de nuestras recetas de aperitivos favoritas protagonizadas por aguacates gloriosos, es decir, la edición sin guacamole. Estos platos, pequeños pero sabrosos, son estupendos tentempiés para tomar por la tarde, impresionantes aperitivos para fiestas y sencillos almuerzos saludables.

Receta de Torta de guayaba y queso crema decorada

“El aguacate y el queso ricotta son una combinación deliciosa, poco habitual y familiar al mismo tiempo”, dice el chef John. “Estas bellezas serían un gran aperitivo o tentempié a tiempo para la temporada alta del entretenimiento. Empieza a difundir la noticia”.