Receta de Cocadas blancas con leche condensada
Receta de cocadas
Las cocadas son un postre tradicional y popular en Colombia. Existen diferentes variaciones de este maravilloso dulce, aunque el ingrediente principal es siempre el coco rallado, mientras que los demás ingredientes dependen de la región y la familia.
Estas Cocadas Blancas son un dulce delicioso y pegajoso de la costa colombiana. He aquí algunas de las variantes que he publicado antes en este sitio: Cocadas de Arequipe, Cocadas de Lechera y Chancacas.
Más Recetas de PostresTorticas De Lechera(Mini Tortas De Leche Condensada)Paletas De Coco Con Bocadillo)Torta De Banano, Coco Y PiñaDulce De Cascos De Limón)Arróz Con Leche De Coco
Sobre Erica DinhoMi nombre es Erica y nací y crecí en Colombia y ahora vivo en el noreste de Estados Unidos con mi marido y mi familia. Este blog fue inspirado por mi abuela, Mamita, que era una increíble cocinera tradicional colombiana.
Receta de cocadas bolivianas
Es la versión de Cocada con leche condensada , en Colombia se le conoce como Cocada Blanca o Cocada De Leche y se acostumbra a no dejar dorar la mezcla , los brasileños preparan esta misma receta pero dejándola dorar y se le agrega mantequilla a la mezcla se le llama Cocadinha Baiana o Cocada Leite Condensado cuando es blanca.
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Cocadas colombianas
La cocina colombiana está llena de sabores diferentes e intrigantes gracias a ser un compuesto de las seis regiones principales dentro del país, que son Insular, Amazónica, Pacífica, Orinoquía, Andina y Caribe.
Los postres de Colombia no son una excepción a esta naturaleza intrigante, ya que hay una abundancia de sabores y gustos deliciosos que se pueden tener dentro de las cocinas dulces del país que se inspiran en las diferentes regiones colombianas.
Esta receta colombiana es un refrescante cruce entre una bebida, un cóctel de frutas y un postre helado. Se elabora simplemente con una variedad de frutas frescas y hielo picado, ¡lo que la convierte en la opción perfecta para un caluroso día de verano!
Este postre es un bizcocho -aunque en algunas recetas se puede convertir en un pastel de mantequilla- que se ha remojado en tres tipos diferentes de leche. Estas leches son la leche condensada, la nata espesa y la leche evaporada.
A pesar de estar compuesto únicamente por estos tres ingredientes (sin contar las guarniciones habituales, como las pasas), el postre de natas es un postre que requiere mucho tiempo, ya que primero se calienta la leche antes de quitarle la piel y la nata de la parte superior.
Receta de cocadas blancas
El Postre de Natas es uno de los postres más populares de Colombia. Este postre es originario de la región andina de Colombia, pero se pueden ver familias de todas partes, comiendo este postre. ¿Qué es?
No sólo es un postre muy popular en Colombia, sino también en muchos otros países de América Central y del Sur. Se conoce como tarta Tres Leches porque lleva tres tipos de leche.
Este postre suele servirse en Navidad. De hecho, es una tradición colombiana tomar este postre en Navidad. La natilla es un postre de natillas que se elabora con maicena y leche.
Las brevas con arequipe, también conocidas como higos colombianos rellenos de dulce de leche, son un postre intensamente dulce. También es un postre sencillo de preparar. Puede encontrar los ingredientes principales en el supermercado.
La receta de este pastel varía de una familia a otra en Colombia, ya que cada una le da su propio toque. Los ingredientes comunes de este pastel en la mayoría de las recetas son azúcar quemada, vino tinto dulce y algún tipo de fruta seca.
