Receta de Cuajada con Thermomix
Zitronencreme thermomix
¿Alguna vez te han sobrado limones y no sabes qué hacer con ellos? Tengo la receta perfecta para ayudarte a utilizar todo ese maravilloso zumo de limón. Sé que estás pensando que el lemon curd es demasiado complejo y que ya lo has probado. Pero déjame decirte que aún no has probado mi receta. Es el lemon curd más cremoso, ligeramente ácido y delicioso que existe. Te he dicho que es una receta fácil de preparar. Le encantará. No sólo es una receta fácil, sino que hay infinitas maneras de utilizar el lemon curd. Echa un vistazo a mi lista aquí para algunas ideas.
Recetas Thermomix
Basándome en mi predilección por todo lo relacionado con el limón, esta receta fue un intento de ampliarla a otros de mis favoritos: los cítricos en general. Tenía un bol lleno de tangelos, naranjas, limas y limones, pidiendo a gritos aparecer en una receta impresionante. Helene, mi amiga de SuperKitchen Machine, también me envió unas pegatinas monísimas, y tenía que usarlas aquí… las vende, así que ve a comprarlas inmediatamente, ¡a tiempo para regalar estas Navidades!
A continuación, utilicé esta cuajada con nata montada y la rocié sobre un sándwich de bizcocho… regalé un par de tarros y, por supuesto, unté el resto en una tostada de brioche… otro plato favorito. ¿No es de extrañar que me parezca a la adorable ama de casa de los años 50? Dame un delantal y un día en la cocina, Happy. Como. Larry. Sea quien sea Larry.
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Zitronenrolle mit lemon curd thermomix
Es temporada de mango y esta es una forma deliciosa de disfrutar de su delicioso sabor. Esta cuajada no lleva grasas añadidas y utiliza menos huevos que la cuajada tradicional. Es muy fácil de hacer y está deliciosa en tostadas, como relleno de tartas o servida con helado o yogur griego. La forma más fácil de pelar los mangos es cortarlos por cada lado y retirar las mejillas. Deslice el borde de la mejilla por un vaso ancho. La pulpa se guarda en el vaso y se desecha la piel. He incluido un enlace para mostrarte cómo. truco más fácil para pelar mangos
Receta comunitaria
Hola chicos, no tengo experiencia haciendo mermeladas en la Thermomix. ¿Quizás @Kerry Beal pueda darme algunos consejos? Tengo una bolsa de arándanos Wyman en el congelador. Está ocupando un espacio muy valioso y mi hija ha dejado de comer arándanos congelados. Estaba pensando en hacer una cuajada o incluso mejor una mantequilla, que parece más versátil. ¿Alguna sugerencia de cómo hacerlo? ¿O una receta? No pienso enlatar, tal vez volver a congelar algunos ya que espero que ocupe menos espacio. ¡¡¡Gracias!!!
Hola chicos, no tengo experiencia haciendo mermeladas en la Thermomix. ¿Quizás @Kerry Beal pueda darme algunos consejos? Tengo una bolsa de arándanos Wyman en el congelador. Está ocupando un espacio muy valioso y mi hija ha dejado de comer arándanos congelados. Estaba pensando en hacer una cuajada o incluso mejor una mantequilla, que parece más versátil. ¿Alguna sugerencia de cómo hacerlo? ¿O una receta? No pienso enlatar, tal vez volver a congelar algunos ya que espero que ocupe menos espacio. ¡¡¡Gracias!!!
Si tienes un robot de cocina que no hace un gran trabajo como la Thermomix, entonces sí, necesitas pasarlo por un pasapurés o un chino. Esto si quieres un puré suave, hay gente que agradece algún trozo grueso en él, es solo un gusto personal como para todo.
