Receta de Flan De Chirimoyas

Receta de Flan De Chirimoyas

Tartaletas de manzana y natillas

Pin RecipeBy Janine Waite – Published on Apr 30, 2021Divulgación de afiliación: este post puede contener enlaces de afiliación.Si te gustan las natillas, te encantará esta inusual tarta de manzana y natillas. Pero no te fíes sólo de mi palabra. Hornea mi tarta francesa de manzana y natillas en tu cocina y te prometo que te enamorarás de este maravilloso postre.

En nuestro segundo día en París, elegimos al azar una pequeña cafetería que servía platos ecológicos ya preparados. Debo decir que estaba un poco preocupada por el sabor de la comida, ¡pero resultó estar deliciosa!

Nos dimos un capricho y compramos una tarta de manzana y natillas que era una deliciosa mezcla de natillas, manzanas y una crujiente y hojaldrada corteza de croissant. Y así, durante el resto de nuestro viaje, seguimos probando tartas de manzana, y nos llevamos una gran decepción.

Así que volvamos a mi historia de la tarta francesa de manzana y natillas. Hace un par de veranos, hicimos un viaje familiar a Montana, y yo tenía mucho tiempo libre… así que intenté varias veces hacer esta tarta de manzana. Al final conseguí una versión muy parecida a la tarta original de París.

Postre de crema de manzana

Una dulce tarta de manzana y crema pastelera, masa quebrada rellena de crema casera de vainilla y cubierta con rodajas de manzana caramelizadas con miel y un glaseado de mermelada de albaricoque. Sirva este irresistible flan de manzana con una cucharada de nata recién montada o helado.

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cómo hacer flan de manzana Este delicioso postre es una versión de la tradicional tarta de manzana francesa, pero le hemos dado un toque más inglés. La tarta tiene un hojaldre blando, y la capa de crema es más gruesa que la de la tarta de manzana francesa tradicional. Las manzanas son dulces y están precocidas en miel para darles un sutil sabor inglés de verano. La tarta se termina de forma tradicional con un glaseado de mermelada de albaricoque, y le recomendamos que sirva la tarta de manzana con una porción de nata montada, nata líquida o una bola grande de helado de vainilla. Cómo y cuándo servir nuestra tarta casera de manzana y natillasEsta tarta de frutas es adecuada para ser servida durante todo el año, la serviríamos templada en invierno, y fría en verano, esta tarta, es el postre perfecto para una cena, ya que tiene un aspecto precioso y se puede hacer con antelación, sírvala con helado, nata montada o nata líquida. Este postre es perfecto para una cena tradicional con temática inglesa, iría bien con un plato principal de cordero, por lo que sería el postre ideal para una comida familiar de Pascua o una cena con amigosLo que hace que nuestra tarta de manzana sea la mejorSin duda, la capa extra gruesa de crema pastelera, hace que este postre sea un verdadero ganador, pero el ingrediente estrella tiene que ser la adición de miel para caramelizar las manzanas, haciendo que esta tarta de manzana sea muy especialMás postres de manzana Tarta de manzana y romero

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Tarta francesa de crema de manzana y hojaldre

En Marruecos son muy populares las tartas francesas de frutas, pero si me dan a elegir, siempre me quedo con la Tarte aux Pommes. Manzanas cortadas en finas láminas se mezclan con azúcar y un poco de canela, y luego se colocan en una atractiva capa de hojaldre recubierta de crema pastelera (creme patisserie). El horneado carameliza las manzanas, mientras que un glaseado de albaricoque añade brillo y un poco de acidez al postre final.

Aunque los sabores son similares, no es tan fácil de preparar como la tarta de manzana americana. No sólo hay que tener un poco más de cuidado a la hora de cortar y colocar las manzanas, sino que también hay que planificar con antelación la preparación de la crema pastelera y la masa de hojaldre antes de montar la tarta.

“Aunque requiere un poco de tiempo y planificación, esta tarta es tan deliciosa como bonita. La crema pastelera es fácil de hacer y no es demasiado dulce, la corteza se hornea bien y crujiente, y las manzanas se cocinan perfectamente.” -Kayla Hoang

Tarta francesa de manzana y crema pastelera

Con un toque floral único, esta cremosa tarta de crema pastelera está bellamente decorada con bonitas rosas rosas de manzana y es una brillante idea de repostería para el Día de la Madre. Prepare la base de la tarta con nueces, avena y canela, y cúbrala con el aterciopelado relleno de crema pastelera de vainilla antes de crear el ramo de manzanas y hornearlo. Con un poco de esfuerzo se consigue mucho, y esta impresionante idea de postre impresionará a cualquiera. Ver método

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Congelar la tarta cocinada. Para disfrutar de un sabor y una calidad óptimos, es preferible utilizar los productos congelados en los 3 meses siguientes a su fecha de congelación. Para más consejos sobre la congelación y descongelación de alimentos, lee nuestro artículo Ama tu congelador.