Receta de Gelatina de colores
Gelatina unicornio arco iris
Esta receta de gelatina de vidrio roto de inspiración vintage es un postre clásico favorito. No dejes que el nombre te asuste, también llamada gelatina de vidrieras, es una dulce opción de postre muy colorida, divertida y apta para niños.
Vea cómo hacer su propia gelatina de vidrio roto, ya que seguramente será la comidilla de la mesa. No sólo es colorida y dulce, sino que es una receta de postre de época que realmente necesita hacer un regreso masivo.
La gelatina era un producto básico en los años 50, ya que era barata y versátil. Por sólo unos céntimos podías preparar un postre colorido que encantaría a todo el mundo. La gelatina se podía disfrutar en una variedad de sabores, o mejorada con adiciones tales como frutas e incluso verduras. La gelatina de vidrio roto es el ejemplo perfecto de gelatina mejorada de forma creativa. Este postre recibe su nombre de las astillas de color que aparecen en cada bocado, gracias al surtido de sabores/colores de gelatina que utilices. Algunos la llaman gelatina de vidrieras, pero la gelatina de cristales rotos parece ser un poco más popular. Veamos ahora cómo preparar esta colorida delicia.
Gelatina arco iris con leche evaporada
Este, queridos amigos, es un postre del que podéis estar orgullosos, y creemos que es la receta perfecta para ayudar a dar el pistoletazo de salida al Mes del Orgullo. ¿Qué mejor manera de celebrar la diversidad en armonía que con este postre multicolor, de múltiples capas y sabores? El hecho de que este postre de gelatina arco iris sea brillante y llamativo es un plus.
La primera vez que hicimos este postre fue para una reunión familiar del Día del Padre hace años, y el Orgullo era lo más alejado de nuestras mentes. Nuestra principal motivación para prepararlo fue que nuestro padre es un gran fan de la gelatina y queríamos sorprenderle. No fue hasta más tarde, cuando desvelamos nuestro molde de gelatina (o molde para nuestros amigos americanos) colocándolo junto a la baklava y la bougatsa, que se hizo el enlace. Siendo junio, la nieta más joven, de 10 u 11 años en aquel momento, sonreía orgullosa creyendo que habíamos elegido a propósito mostrar nuestro apoyo a la comunidad LGBTQ+ al mismo tiempo que celebrábamos a Papou. Estaba muy impresionada, pero tuvimos que confesar que se trataba simplemente de una coincidencia. Desde entonces, cada junio nos reímos de esa historia, normalmente mientras preparamos nuestro molde de gelatina arco iris para celebrar el Mes del Orgullo.
Gelatina arco iris hawaii
No es gran cosa. Hazlo un día que vayas a estar en casa. Sigue con tu día y cada 45 minutos ve a la cocina y añade la siguiente capa. Antes de que te des cuenta, ¡tendrás tu obra de arte hecha!
En este punto, lavo los vasos medidores que tenían la crema agria para poder utilizarlos para hacer la siguiente capa. Mientras el plato se enfría en la nevera, puedes preparar el siguiente color de gelatina.
CONSEJO: Esta receta no se puede hacer deprisa. Dale a cada capa al menos 30 minutos para que cuaje. Sin embargo, puedes alargar el tiempo entre capa y capa si lo necesitas. Pero no te tomes grandes descansos entre capa y capa de crema agria. Está bien que repose en la encimera de 30 a 60 minutos, pero querrás meterlo en la nevera.
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Receta de gelatina en capas con leche condensada
Ya sea que estés planeando una divertida fiesta de unicornios, una fiesta del Día de San Patricio o simplemente te encanta hacer Jello Jigglers, ¡tienes que probar este divertido método! Con sólo tres colores de gelatina, y puedes hacer un arco iris de colores. ¡Esta gelatina es lo más! Tus hijos alucinarán. A quién quiero engañar… a mí también. Hemos hecho este pequeño vídeo para enseñarte lo fácil que es hacerla:
Aquí está el truco … cuando se mezcla … tratar de no hacer demasiadas burbujas, mantenerlo claro y suave. Podría haberlo hecho mejor en el vídeo de arriba. Mantener la gelatina líquida libre de burbujas realmente hace que se vea bien.
