Receta de Mayonesa de chocolate
TARTA MAYONESA DE CHOCOLATE (Receta TikTok Vintage)
Cualquiera que sea un goloso insaciable ha probado docenas de recetas de tartas de chocolate y le asegurará que no hay dos tartas de chocolate exactamente iguales. Desde los pasteles aireados de panadería hasta los densos bizcochos caseros, el espectro de sabores y texturas asociados a los pasteles de chocolate es muy amplio, y cada amante de los pasteles tiene una receta diferente. Aunque hay millones de maneras de preparar una tarta de chocolate, hay una cualidad esencial en la que todos los amantes de las tartas están de acuerdo: la mejor tarta de chocolate es una tarta de chocolate húmeda. Nos referimos al tipo de tarta rica, en la que se aplasta el tenedor y el bizcocho se queda pegado. El tipo de tarta de chocolate tan rica en sabor y textura que lo único que se necesita es un vaso de leche bien frío para acompañarla.Autor: Duke’s Kitchen
Tarta húmeda de chocolate y mayonesa
Pastel:Precaliente el horno a 350 grados FGengrase y enharine ligeramente dos moldes redondos de 9 pulgadas*; reserve.En un bol mediano, mezcle la harina, 2/3 de taza de cacao, el bicarbonato y la levadura en polvo; reserve.En un bol grande, con la batidora eléctrica a velocidad alta, bata los huevos, el azúcar y la vainilla durante 3 minutos hasta que estén ligeros y esponjosos. Incorporar la mayonesa a velocidad baja hasta que se mezclen. Bata alternativamente la mezcla de harina con el agua, comenzando y terminando con la mezcla de harina. Hornee durante 30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Enfriar sobre rejillas durante 10 minutos; sacar de los moldes y dejar enfriar completamente. Con una batidora eléctrica, añada el agua hirviendo, la vainilla y la mantequilla hasta obtener una mezcla suave y espesa. Rinde 2 tazas.
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Cómo hacer TARTA MAYONESA DE CHOCOLATE {Receta
Hornea un pastel de chocolate esponjoso y ligero que es indulgente e increíblemente tierno, todo gracias a un ingrediente secreto: ¡la mayonesa! El delicioso y aterciopelado glaseado de dulce de leche complementa el pastel húmedo.
Annika es una chef convertida en creadora de contenido gastronómico desde 2017, y actualmente aparece en Simply Recipes. Lleva en el sector de la restauración desde 2010 y empezó como repostera casera en Mumbai, India, cuando tenía 15 años.
Mi primer recuerdo de esta tarta me lleva a cuando era más joven en casa de mi tía. Jugábamos a “adivina los ingredientes de esta receta” y recuerdo que perdí, ya que no tenía ni idea de que se podía añadir mayonesa a la tarta de chocolate.
Lo bueno de esta tarta, aparte del chocolate, por supuesto, es que es un postre ideal para hacer con antelación y alimentar cómodamente a una multitud. Se puede hornear en un recipiente de aluminio de usar y tirar, por lo que es fácil de llevar para picnics. Me encanta hacer esta receta cuando me invitan a casa de un amigo, ya que no sólo es educado para acompañar algo, sino que además el chocolate es un buen rompehielos.
Receta de tarta chiflada
Rica y chocolatosa, esta tarta de chocolate y mayonesa se prepara con productos básicos de la despensa, incluida la mayonesa, que sustituye al aceite y los huevos que se utilizan tradicionalmente en las recetas de tartas. Harina, azúcar, levadura en polvo, mayonesa, cacao en polvo y agua es todo lo que necesitas para hacer este increíble pastel, y si lo coronas con un glaseado casero de crema de mantequilla de chocolate, ¡obtendrás un postre espectacular!
Puede sonar raro usar mayonesa en una receta de tarta, pero cuando te paras a pensarlo, ¡parece una genialidad! Sustituir los huevos, el aceite y la leche por mayonesa puede ahorrar mucho tiempo, y cuanto más fácil sea hacer un pastel, ¡más a menudo lo haré! Además, la mayonesa hace que este pastel quede ridículamente tierno y húmedo. Este sorprendente pastel se convirtió rápidamente en un favorito de la familia, ¡y ahora lo hacemos para cualquier ocasión!
PASO CUATRO: Para hacer el glaseado, bate la mantequilla en una batidora, o con varillas, hasta que esté esponjosa. Añadir la mitad del cacao en polvo y el azúcar en polvo, batir hasta que quede suave y luego añadir el resto del cacao y el azúcar. El glaseado quedará muy espeso, así que añade la nata para montar poco a poco hasta conseguir la consistencia que te guste.
