Receta de Tarta de chocolate fácil con Thermomix
Tarta de chocolate thermomix
Buscábamos una receta de tarta de chocolate Thermomix que fuera ligera, deliciosa, apta para intolerantes, fácil de hacer… de verdad, ¿era pedir demasiado? La ventaja añadida de esta tarta es que es tan fácil que puedes tenerla en la mesa para tus invitados en menos de una hora.
Esta receta es mejor hacerla y servirla directamente (caliente). La versión sin gluten, en particular, es mejor cuando está fresca. Cuando se enfría o está en la nevera, puede resultar un poco seco. Pero fresco, ¡está delicioso!
Buscábamos una receta de tarta de chocolate Thermomix que fuera ligera, deliciosa, apta para intolerantes, fácil de hacer… realmente, ¿era pedir demasiado? La ventaja añadida de esta tarta es que es tan fácil que puedes tenerla en la mesa para tus invitados en menos de una hora.
Esta receta es mejor hacerla y servirla directamente (caliente). La versión sin gluten, en particular, es mejor cuando está fresca. Cuando se enfría o está en la nevera, puede resultar un poco seco. Pero fresco, ¡está delicioso!
En cuanto al glaseado… para la versión normal de la tarta recomendamos encarecidamente este glaseado de crema de mantequilla. Para esta tarta hemos omitido la naranja y hemos añadido cacao. Además, la receta rinde mucho. Las fotos que veis en esta página están hechas con 1/4 de la receta.
Receta de tarta densa de chocolate
De buen gusto, obviamente, con un relleno de nata montada. Una bomba de calorías, pero que puede ser perfecta en las ocasiones más elegantes, como la Nochevieja o la Cena de Navidad. Rossella Orlandi de Atina (FR) es la autora de esta receta y utiliza la nata vegetal no láctea.
En una palabra, este pastel es muy versátil, muy perfumado por la ralladura de naranja y puede ser aún más perfumado sustituyendo “50 gramos de harina por la misma cantidad de avellanas tostadas y molidas o de amaretti desmenuzados (galletas típicas italianas con sabor a almendra)”.
El árbol del cacao es originario de México y posteriormente fue introducido en Europa por Hernán Cortéz, quien durante la conquista del “Nuevo Mundo” probó una bebida con este ingrediente más guindilla y harina de maíz. Cortéz tuvo enseguida la sensación de que el cacao era un ingrediente de gran valor y decidió llevárselo a España. Allí, unos expertos frailes dominicos sustituyeron la guindilla por vainilla y azúcar, creando una bebida dulce y sabrosa. La demanda de esta bebida llevó a los españoles a establecer plantaciones de cacao en el Caribe, en Trinidad y también en Italia.
Tarta de limón thermomix
O-M-G este pastel sabe a chocolate, ¡sin contener un gramo de chocolate! Además, no contiene gluten, lácteos, huevos, cereales ni azúcar refinado, por lo que es vegana y una de las tartas más sanas que existen.HACE 1 TARTA+ sin gluten+ sin lácteos+ vegetariana+ vegana+ sin huevo+ sin soja (opcional)+ sin azúcar refinadoPara más recetas sin lácteos, sin huevo y veganas, FÁCILES Y DELICIOSAS en tu termococina, no puedes dejar de leer nuestro libro de cocina ‘¡No puedo creer que sea vegana! Ahora disponible en versión digital e impresa…
Ingredientes40 g de semillas de lino300 g de almendras crudas60 g de cacao en polvo2,5 cucharaditas de levadura en polvo2 cucharaditas de extracto de vainilla240 g de agua120 g de aceite de macadamia120 g de leche de almendras o de soja120 g de sirope de arceMétodoDistribuir en una fuente, decorar con glaseado de chocolate sin chocolate y servir.
Recetas Thermomix gratis
Esta receta es muy fácil de preparar y tener en el horno en pocos minutos. El bizcocho es húmedo, perfecto para glasear como bizcocho desnudo o como versión totalmente vestida y glasearlo de arriba a abajo. Funciona igual de bien como cupcakes. Esta receta es de Sarah, que tiene su propio blog Pursue What is Lovely y está aumentando su colección de recetas. ¡Échale un vistazo!
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Alternativamente, hornear como magdalenas (hace aproximadamente 1 docena) durante 20-25 minutos. Esta receta puede duplicarse fácilmente y cocinarse en dos moldes. Es un magnífico pastel desnudo decorado con la cobertura de crema de mantequilla de chocolate sin azúcar refinado.
