Receta de Tarta de manzana francesa fácil y rápida
Flan de manzana fácil
¿Necesitas un postre sencillo pero impresionante? Esta receta de tarta francesa de manzana es lo que necesitas. Una masa casera de hojaldre rugoso se hornea hasta alcanzar la perfección hojaldrada y mantecosa con una cobertura dulce de manzana fresca cortada en finas láminas. Unte con un glaseado de albaricoque, espolvoree con azúcar en polvo y espere todos los cumplidos (créame, vendrán).
Ya es jueves. Hemos llegado a la víspera del fin de semana. Yo no sé ustedes, pero esta semana ha sido un borrón y estoy realmente sorprendido de que estamos casi al fin de semana ya, por no mencionar el hecho de que se acerca el final de septiembre (QUÉ, CÓMO).
Parte del caos de esta semana se debe a que Elliott y yo nos estamos preparando para irnos de vacaciones una semana al Caribe. Nos vamos en un crucero de siete noches para celebrar nuestro 10º aniversario de boda (que fue en junio) y NO PUEDO ESPERAR. Ya estoy soñando con aguas azul-verdosas y arena suave y todas las bebidas con sombrillas en ellos.
Pero también estoy muy contenta con la situación otoñal que estamos viviendo en casa. Aunque esta semana en particular en Minneapolis ha sido vaporosa y calurosa, las hojas todavía están cambiando de color y algunas de las noches han sido frescas y ventosas y no podría gustarme más. Todavía no me he atrevido a pedir un PSL, pero confía en que lo haré pronto.
¿Qué manzanas son mejores para la tarta de manzana?
Asegúrese de tener a mano manzanas Golden Delicious o Jonagold para conseguir una tarta excepcional que no olvidará. La Braeburn es otra gran elección gracias a su sabor agridulce y picante.
¿Cómo se llama la tarta francesa?
La tarta francesa de frutas clásica, conocida como Tarte aux fruits frais, es el plato estrella del verano. Tiene una masa dulce y mantecosa rellena de rica crema pastelera y cubierta de coloridas frutas frescas y glaseado de albaricoque.
Tarta francesa de manzana raymond blanc
Saltar a la recetaCuando las manzanas están de temporada no hay nada más impresionante que una receta clásica de tarta francesa de manzana. Es una de mis recetas de postre favoritas, ¡tan bonita como deliciosa! Las tartas de manzana son más fáciles de hacer de lo que te imaginas y los invitados siempre pensarán que la has comprado en una elegante pastelería francesa. ¡Es impresionante!
Una tarta sólo tiene la corteza inferior, mientras que un pastel tiene la corteza inferior y una capa superior de masa sobre el relleno. Personalmente, creo que las tartas de manzana tienden a ser más elegantes, podemos agradecérselo a los franceses.
Se cuecen las manzanas en una cacerola de fondo grueso con el azúcar, la canela, el zumo de limón y el zumo de manzana durante unos 10 minutos. Una vez que estén tiernas, puedes machacar las manzanas con un tenedor, justo hasta que se forme una compota gruesa.
La disposición de las manzanas en una tarta de manzana es realmente lo que hace de este postre un verdadero “espectáculo”. Aquí es donde puedes dar rienda suelta a tu arte. No te voy a mentir, lleva su tiempo, pero no es nada difícil y los resultados merecen la pena.
Tarta francesa de manzana y bayas mary
¿Te apetece hoy una receta fácil de tarta francesa de manzana? ¿Por qué no? Este es el postre de manzana fácil perfecto de última hora, créeme. Todo lo que necesitas es harina de repostería, mantequilla, una manzana madura, una pizca de azúcar y una cucharada de mermelada.
Estoy segura de que es muy probable que tengas todos estos ingredientes en casa en este mismo momento. ¿Estoy en lo cierto? Pues tengo buenas noticias para ti. Alégrate, ¡acabas de encontrar el postre perfecto de última hora!
El año pasado estuvimos en París. Y justo a la vuelta de la esquina estaba esta panadería y pastelería. Sus panes y croissants eran deliciosos, muy buenos. Y su sección de pasteles y postres era absolutamente increíble.
Después de hornearlas, las rebanadas aún tenían un ligero toque crujiente. Imagínense la ligera acidez de la Granny Smith y el glaseado de mermelada más dulce por encima. ¡Daos prisa! Esta tarta francesa de manzana sabe mejor recién salida del horno.
Receta de tarta francesa de manzana jamie oliver
Recogimos manzanas deliciosas cultivadas en la zona y quería hacer un postre con ellas. Lo primero que me vino a la mente fue el olor que llenaba nuestra casa cuando mamá hacía tarta de manzana. Dulces recuerdos de hogar dulce hogar. Quería recrear ese delicioso postre pero con una receta súper fácil y rápida. ¡Y vaya si lo conseguí! Te presento las Mini Tartas Francesas de Manzana más deliciosas y fáciles que hayas probado en tu vida.
Utilicé masa para tartas comprada en la tienda y para que se vieran súper bonitas → utilicé un molde para mini tartas/quiches para cortar estas hermosas formas. Pude conseguir 5 tartas de una corteza de pastel. Las unté con un poquito de mermelada de albaricoque. La masa es fina por lo que no es necesario añadir mucho, incluso se puede omitir este paso si se desea.
Mezclé las manzanas cortadas en rodajas finas con zumo de limón para añadir un poco de acidez. Espolvoreé azúcar y canela por encima de las capas de manzanas. Las horneé durante 15 minutos y ya estaban listas. Asegúrate de vigilarlas, ya que son muy finas, para que no se quemen.
