Receta de Tarta de queso Philadelphia y chocolate
Chocolate, recetas Philadelphia
Esta tarta de queso y chocolate sin hornear es rica, chocolatosa y muy cremosa. Es una auténtica delicia para los adictos al chocolate. Este delicioso postre de chocolate sin hornear es fácil de hacer con sólo unos pocos ingredientes y requiere poco tiempo de preparación. Por cierto, ¿has probado ya mi tarta de queso y arándanos sin hornear?
Bate el queso crema hasta que quede cremoso. A continuación, añade el azúcar y el cacao y bate hasta que estén bien combinados y suaves. Añadir la vainilla y el chocolate derretido y mezclar hasta que estén combinados y cremosos. A continuación, añada la nata montada y mezcle hasta que esté cremosa. A continuación, añadir el relleno a la corteza y enfriar en el frigorífico.
Utiliza tabletas de chocolate de calidad de una marca que te guste. No recomiendo el chocolate con menos del 45% o más del 60% de cacao, ya que la tarta de queso quedaría demasiado dulce o nada dulce. La receta está diseñada con un 50% de chocolate semidulce y mis marcas de chocolate favoritas son Ghirardelli, Guittard y Lindt.
Esta tarta de queso y chocolate sin hornear es rica, chocolatosa y muy cremosa. Es lo mejor para los adictos al chocolate. Este delicioso postre de chocolate sin hornear es fácil de hacer con sólo unos pocos ingredientes y requiere poco tiempo de preparación.
La mejor receta de tarta de queso y chocolate
1. COMBINA las migas de galleta y la mantequilla, luego presiona en la base de un molde desmontable engrasado de 20 cm. Enfríe hasta que esté firme. 2. BATIR el PHILLY y el azúcar con una batidora eléctrica hasta que quede suave. Añadir la gelatina y el chocolate y mezclar hasta obtener una mezcla homogénea, luego incorporar la nata montada. 3. VERTER la mezcla sobre la base preparada. Enfriar durante 2 horas o hasta que cuaje. Decorar con bayas frescas y rizos de chocolate antes de cortar.
1. COMBINA las migas de galleta y la mantequilla, luego presiona en la base de un molde desmontable engrasado de 20 cm. Enfríe hasta que esté firme. 2. BATIR el PHILLY y el azúcar con una batidora eléctrica hasta que quede suave. Añadir la gelatina y el chocolate y mezclar hasta obtener una mezcla homogénea, luego incorporar la nata montada. 3. VERTER la mezcla sobre la base preparada. Enfriar durante 2 horas o hasta que cuaje. Decorar con bayas frescas y rizos de chocolate antes de cortar.
1. COMBINA las migas de galleta y la mantequilla, luego presiona en la base de un molde desmontable engrasado de 20 cm. Enfríe hasta que esté firme. 2. BATIR el PHILLY y el azúcar con una batidora eléctrica hasta que quede suave. Añadir la gelatina y el chocolate y mezclar hasta obtener una mezcla homogénea, luego incorporar la nata montada. 3. VERTER la mezcla sobre la base preparada. Enfriar durante 2 horas o hasta que cuaje. Decorar con bayas frescas y rizos de chocolate antes de cortar.
Tarta de queso y chocolate sin hornear
¿No es indignante que un bloguero gastronómico que es un chocoadicto desvergonzado y un fan incondicional de Las chicas de oro no tenga una tarta de queso con chocolate en su repertorio? Por lo que a mí respecta, ya debería haber escrito el libro sobre las tartas de queso con chocolate. Qué vergüenza.
La verdad es que me falta un ingrediente muy importante aquí en Estambul: el queso crema. En realidad, en Turquía el queso crema es un queso para untar barato, de aspecto (y sabor) artificial. Para las tartas de queso y los postres, nuestra mejor opción es el Labneh, un queso blando que tiene una consistencia similar a la del queso fresco, pero contiene menos grasa y más agua. Debido a estas dos cualidades, nunca he quedado completamente satisfecha con las tartas de queso que he horneado. Aunque estoy lejos de escribir el libro sobre las tartas de queso con chocolate, me enorgullece decir que un experimento reciente dio como resultado la tarta de queso más suave que he horneado nunca.
Si vives en Estados Unidos o en cualquier otro país donde el queso crema Philadelphia rebosa en las estanterías de los supermercados, esta revelación te interesará bien poco. En cualquier caso, sigue leyendo. Quién sabe, puede que un día te encuentres en un supermercado de Turquía, con un antojo imparable de tarta de queso, sin saber qué hacer con el pobre sustituto de la crema de queso que acabas de comprar. Y entonces agradecerás haber leído esto.
Tarta de queso con chocolate Philadelphia en 3 pasos
La Cocina de Pruebas de Better Homes & Gardens lleva casi 100 años en funcionamiento ininterrumpido, desarrollando y probando recetas prácticas y fiables que los lectores pueden disfrutar en casa. El equipo de la Cocina de Pruebas incluye especialistas culinarios, estilistas de alimentos, nutricionistas licenciados y registrados, y otros expertos con licenciaturas en ciencias de la alimentación, alimentación y nutrición, o artes culinarias. Juntos, el equipo prueba más de 2.500 recetas, produce más de 2.500 imágenes de alimentos y crea más de 1.000 vídeos gastronómicos cada año en la cocina de pruebas de última generación.
¿No puede decidirse entre una receta de postre de chocolate y una de vainilla? Prueba esta elegante receta de tarta de queso marmolada que ofrece lo mejor de ambos mundos dentro de una deliciosa corteza de galleta graham. Esta fácil receta de tarta de queso comienza con un relleno de vainilla que se cubre con puntos de salsa de chocolate fundido. Un simple método de remolino es todo lo que necesita para crear el delicado diseño. Termina la tarta de queso y chocolate con frambuesas frescas y salsa de frambuesa casera.
