Receta de Torta de leche condensada sin horno

Receta de Torta de leche condensada sin horno

Pastel de leche condensada 3 ingredientes

Prepara en casa el mejor pastel de vainilla sin huevo con esta receta superfácil. Un pastel de vainilla mantecoso, sabroso, húmedo y delicioso que pronto se convertirá en tu favorito. ¡Sabe igual que en una panadería! Con su excelente sabor a vainilla, este pastel sin huevo tiene una miga suave y húmeda con una textura esponjosa. Tanto si te has quedado sin huevos como si tienes a alguien en casa con alergia al huevo, ¡esta es una receta estupenda para que la pruebes!

Anteriormente había compartido un bizcocho sin huevo aquí. Un bizcocho tiene una estructura muy completa, aireada y ligera que no aguanta bien la decoración. Así que la receta que comparto en este post es la que yo uso para un bizcocho de vainilla sin huevo que se adapta bien a las decoraciones. No es ni demasiado aireado ni demasiado denso, pero constituye una base fantástica para todas las decoraciones, especialmente para las tartas de capas y pisos.

Existen numerosas recetas para preparar un pastel de vainilla. Algunas recetas utilizan los huevos enteros, mientras que otras emplean una mezcla de huevos enteros y claras de huevo adicionales. Pero una tarta de vainilla básica siempre utiliza huevos, que desempeñan un papel importante y determinan la textura y el color de la tarta.    Un pastel de vainilla sin huevo necesita un sustituto del huevo.

Recetas con leche condensada de 3 ingredientes

Skip to main contentHay un lugar muy especial en nuestros corazones para una lata de leche condensada. Claro, es lo contrario de fresca, y todo el asunto de los lácteos estables en el estante es un poco dudoso cuando se piensa en ello. Pero pruébala, y no hay nada que alcance esos niveles de dulzor cremoso. Sin embargo, una vez que haya preparado nuestro semifrío agridulce de fresa con sésamo negro, inevitablemente se quedará con casi media lata de esta cosa pegajosa. ¿Algún problema? En primer lugar, la leche condensada se conserva de maravilla. Se conserva en el frigorífico durante un mes, o incluso más tiempo en el congelador. Sólo tienes que sacar el líquido sobrante de la lata y pasarlo a un tarro u otro recipiente hermético. Dicho esto, una lata abierta no es más que una excusa para aprovechar el sabor de ensueño, así que lo más probable es que no dure mucho. He aquí qué hacer con él.Café helado vietnamita. Foto: Marcus Nilsson

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1. Cambiar la leche desnatada por la condensada azucarada es una decadencia que podemos aceptar. No es tu dosis de cafeína matutina (aunque si lo es, mejor para ti). Se trata de una bebida de lujo para el brunch del fin de semana. La leche condensada es el antídoto cremoso ideal para los granos tostados oscuros del café helado vietnamita. Añádala al té negro helado con especias para obtener un té helado al estilo tailandés, o saque las perlas de tapioca para preparar té de burbujas en casa.2. Justifica la elaboración de otro producto horneadoPrecisamente el extraño estado de la leche condensada hace que sea tan buena para hornear. Las proteínas de la leche aportan un toque tostado a las barras de chocolate; la cremosidad es esencial para los caramelos; y un poco de dulzor va muy bien en los macarrones de coco. Y no sería un pastel de tres leches sin la más importante de todas las leches.Brochetas de cerdo al curry y coco a la parrilla. Foto: Alex Lau

Recetas sencillas con leche condensada

¡La mejor receta de tarta de chocolate sin huevo con leche condensada! Es una tarta suave, húmeda y aterciopelada rebosante de chocolate y acabada con un ganache de chocolate brillante y rico. ¡Una tarta sin huevo apta para cualquier celebración y que seguro que impresiona!

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Y no se trata de cualquier tarta de chocolate sin huevo. Es la única tarta de chocolate que necesitas en tu recetario. Esta es la versión que he probado y vuelto a probar y perfeccionado. A todo el mundo le encanta (lee los comentarios más abajo) y creo que a ti también te parecerá la mejor.

Ciencia de la repostería: El cacao en polvo holandés se elabora a partir de habas de cacao lavadas en una solución alcalina de carbonato potásico. Este proceso neutraliza su acidez. El cacao en polvo natural se elabora a partir de habas de cacao tostadas y es ácido, amargo y con un fuerte sabor a chocolate. Este ácido y el bicarbonato reaccionan entre sí y permiten que el pastel suba.

Nutrición 1 rebanada (sin glaseado) | Calorías: 368kcal | Carbohidratos: 40g | Proteínas: 6g | Grasas: 21g | Grasas saturadas: 13g | Grasas poliinsaturadas: 1g | Grasas monoinsaturadas: 6g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 59mg | Sodio: 235mg | Potasio: 202mg | Fibra: 1g | Azúcar: 21g | Vitamina A: 634IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 164mg | Hierro: 2mg

Postres de 2 ingredientes con leche condensada

Ayer mi hermana pequeña cumplió 10 años. Para celebrarlo, decidimos hacerle una tarta. Para algunas personas, nuestra familia, que no tienen horno, la clave está en buscar una alternativa. Y esto es lo que encontramos en Internet.

Después de menos de una hora, dimos la vuelta a la tapa del kaldero y pusimos un poco de carbón. Esto es para cocinar la parte superior del pastel sin que se queme la parte inferior. Esto no estaba incluido en el que he buscado. Nosotros también lo hicimos para cocinar el pastel más rápido 😛

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Mientras esperábamos a que se cocinara la tarta, también hicimos glaseado de chocolate. Esta era una receta de Red Ribbon que también encontramos en internet. Consiste en cacao en polvo, leche evaporada, azúcar, café y margarina. Para ser justos, la receta era de fiar. Sabía realmente a glaseado de chocolate Red Ribbon 😀 Red Ribbon Bakeshop es una cadena de panaderías de Filipinas. También tienen sucursales en Estados Unidos.

Este día también me recordó lo bendecidos que somos. Puede que no tengamos lo que queremos, pero creo que tenemos todo lo que necesitamos. En medio de esta pandemia, mis seres queridos y yo estamos a salvo, podemos comer tres veces al día e incluso celebrar un cumpleaños. Son cosas por las que estoy muy agradecido.