Receta de Trufas de café y whisky con Thermomix
3 recetas saludables de cócteles bajos en calorías
Estoy escribiendo esto mientras estoy sentada en un Starbucks con vista a la hermosa montaña Heavenly en South Lake Tahoe. La primavera todavía no ha llegado a Lake Tahoe, ¡todavía hay mucha nieve y va a nevar otra vez mañana! ¿Cuál es el motivo de esta pequeña escapada? Pues adivina. Es oficial – ¡Tengo mi PharmD! Ayer fue mi último día de mi rotación final en la escuela de farmacia, y salir de la oficina fue una gran sensación. Algunas personas dicen que voy a extrañar ser un estudiante, y que tengo toda mi vida para trabajar … pero para ser honesto, si usted está en la escuela tanto tiempo, realmente no se pierda estar en deuda, no tener dinero todo el tiempo, y trabajar gratis pagando para trabajar horas locas, y tener papeles / presentaciones debido o exámenes que se avecina todo el tiempo. Y estoy tan emocionada de ser finalmente farmacéutica, porque me encanta el trabajo… lo sé, soy una friki de la ciencia.
Un largo capítulo de mi vida ha terminado, pero uno nuevo está comenzando con el inicio de una carrera en la que voy a llegar a ayudar a la gente todos los días. Pero antes necesito descansar y esquiar en uno de los lugares más bonitos del mundo…
Licor de chocolate casero
HACE 20+ vegano+ sin lácteos+ vegetariano+ sin gluten+ gran fuente de magnesioIngredientes250g de chocolate negro sin lácteos 180g de leche de coco2 cucharaditas de extracto de vainilla1 cucharada de sirope de arce1 cucharadita de sal marina1 cucharadita de whisky o licor de su elección1 cucharadita de café instantáneo en gránulos (opcional)Cacao en polvo, para la cobertura (opcional)MétodoGuárdelo en el frigorífico y déjelo descongelar durante 5-10 minutos antes de disfrutarlo. Nota: Si la mezcla de chocolate se pega a las manos al enrollar las trufas, espolvoréese las manos con cacao en polvo antes de continuar.Variación: Para un mayor efecto visual y sabor, enrolle las trufas en coco desecado, almendras trituradas o toffee en polvo.
Coulant de Chocolate sin harina / Chocolate
Nos encantan las cosas crujientes, saladas y dulces en paquetes pequeños durante las fiestas, por eso esperamos que nos regalen esto este año. Pequeños caprichos con un gran impacto que te convertirán en el mejor invitado.
Querrás hacer una doble tanda de estas bolas de ron con chocolate estas Navidades Nada anuncia mejor la llegada de la Navidad que estas fáciles y festivas bolas de ron hechas con chocolate, cacao y, por supuesto, ron.
No dejes que los niños se lo pasen en grande estas vacaciones escolares. Utiliza nuestra receta de mermelada de ruibarbo o juega con las conservas que tengas en el armario.
Amaretti de café y avellanas La vida es ajetreada, pero eso no significa que no haya tiempo para el postre. Silvia Colloca comparte sus trucos para preparar impresionantes pasteles italianos con sólo pulsar un botón (del robot de cocina).
Receta de brownie de tarta de queso italiana del Great Australian Bake Off “Este brownie de chocolate rinde homenaje a mi postre favorito, la torta di ricotta, que es una tarta de queso siciliana ligera y sabrosa”, dice la ganadora del Great Australian Bake Off, Sian Redgrave.
Receta de trufas de café y whisky con thermomix en línea
Hace unas semanas fue el cumpleaños de mi marido y el día anterior hizo un calor sofocante, así que no iba a encender el horno. Tuve que pensar en una alternativa a la tarta horneada. Le encanta el café, el whisky y la guindilla (no necesariamente en ese orden ni juntos, aunque no me extrañaría). Me decidí por el café y el whisky.
El licor de crema de whisky es algo que preparo para mí con regularidad utilizando las reservas de whisky de mi marido, ¡aunque no creo que le guste compartirlo! Este licor está buenísimo y pensé que sería perfecto para la tarta de queso, ¡y así fue! Es una tarta de queso muy rica y nada dulce (lo que le sentó aún mejor, ya que no es muy goloso). Eso sí, ¡no comas y conduzcas!
Derrita el nuttelex a velocidad 3 durante 1 minuto y medio. Añada las galletas trituradas y mézclelo todo a velocidad 3 durante 10 segundos. Extienda la mezcla en la base del molde y presione firmemente hasta que la base quede nivelada y firme.
En un bol limpio y seco de Thermomix, muela el azúcar y el café/descafeinado durante 10 segundos a velocidad 10. Añada el licor de crema de whisky y mezcle todo junto durante 10 minutos. Añada el licor de crema de whisky y el queso Philadelphia (cortado en trozos). Mezcle a velocidad 6 durante 15 segundos o hasta obtener una mezcla homogénea. Vierta la mezcla sobre la base preparada. Nivélelo y alíselo con el dorso de una cuchara.
