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Contextura y sabores

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Categoría: Quesos y Huevos

Publicada el01/03/202302/09/2024Quesos y Huevos

Receta de Huevos a la mallorquina

por María González

Receta de huevos al horno a la española Son una deliciosa versión de los huevos estrellados.    Los huevos a la española son crujientes. Así…

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Publicada el01/03/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortilla Japonesa (Tamago yaki)

por María González

Dashi El tamagoyaki es una tortilla al estilo japonés y un plato clásico de la cocina casera japonesa. Muchos japoneses comen tamagoyaki a diario para…

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Publicada el28/02/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos encapotados

por María González

Ponche de huevo de referencia El ponche de huevo, el clásico cóctel cremoso, es un elemento esencial de las fiestas de invierno. La receta puede…

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Publicada el28/02/2023Quesos y Huevos

Receta de Buñuelos de queso

por María González

Buñuelos de queso dulce REVELACIÓN DE INFORMACIÓN: Este artículo contiene enlaces afiliados de Amazon. Estos enlaces se proporcionan para ayudarle a encontrar algunos de los…

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Publicada el27/02/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos fritos con cebolla caramelizada

por María González

Huevos revueltos con cebolla Como decía, ya había rehogado las cebollas, añadido sal y otras especias. Decidí hervir los huevos y transformar el curry de…

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Publicada el26/02/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevo en nido de patata con salsa de tomate

por María González

Huevos persas escalfados en salsa de tomate Puede darse de baja en cualquier momento. Porque sabemos que la seguridad es importante para usted, mantenemos la…

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Publicada el26/02/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortilla de lechuga con Thermomix

por María González

LIBROS DE COCINA FAYI Puedes usar el queso que quieras y cualquier combinación de verduras y hierbas o incluso añadir jamón o pollo cocido. Prueba…

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Publicada el25/02/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortilla de espárragos verdes frescos

por María González

Frittata No hay verdura más primaveral que el espárrago, que se cosecha de febrero a junio. (No se deje engañar por la variedad de invernadero…

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Publicada el25/02/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos revuetos con calabacín

por María González

Receta de huevos de calabacín con queso Si buscas una forma rápida y sencilla de darle un toque especial a tu desayuno, prueba esta receta…

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Publicada el25/02/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos con salsa holandesa

por María González

Salsa holandesa fácil sin huevo No creerá lo fácil que es preparar en casa unos huevos benedictinos con salsa holandesa dignos de un restaurante en…

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Publicada el25/02/202322/08/2023Quesos y Huevos

Receta de Torrejas de plátano

por María González

¿Qué son las Torrejas de plátano? Las torrejas de plátano son un plato que involucra el uso de plátanos maduros. Se trata de una preparación…

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Publicada el24/02/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortilla de salchichas

por María González

Tortilla de salchichas calorías Paleo, sin gluten y Whole30, esta receta de tortilla está llena de verduras y especias para darle un toque del suroeste.…

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Publicada el23/02/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos con salsa bretona

por María González

¡Tarta de manzana en una sartén con 1 huevo! ¡La famosa receta de Youtube! Durante nuestras vacaciones en Vietnam, probamos una maravillosa delicia local, el…

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Publicada el23/02/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos motuleños a la yucateca

por María González

No me canso de Comer esta Deliciosa Fácil y Económica Como lo prometí, y justo antes de que termine el año, aquí está la receta…

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Publicada el23/02/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortitas fáciles

por María González

Receta de tortitas americanas Cómo hacemos las mejores tortitas esponjosas caseras. Esta receta fácil hace tortitas ligeras y esponjosas. Sólo necesitas unos sencillos ingredientes que…

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Publicada el23/02/2023Quesos y Huevos

Receta de Waffles con mantequilla de maní

por María González

Sándwich de gofre con mantequilla de cacahuete Elegir entre tortitas y gofres puede ser uno de los dilemas más difíciles a la hora de desayunar.…

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Publicada el22/02/2023Quesos y Huevos

Receta de Omelette de salchichas

por María González

Datos nutricionales de la tortilla de salchichas y queso Paleo, sin gluten y Whole30, esta receta de tortilla está repleta de verduras y especias para…

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Publicada el22/02/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortilla de patatas con cebolla al microondas

por María González

Comidas que se recalientan bien en el microondas Una de las razones más bonitas para conocer un poco más el mundo de la cocina, es…

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Publicada el21/02/2023Quesos y Huevos

Receta de Frisuelos de calabaza

por María González

Receta de torrija de santa teresa quemada 2017 fue un año fructífero para mí, tanto en mi vida personal y profesional. Usted puede haber notado…

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Publicada el21/02/2023Quesos y Huevos

Receta de Queso de almendras vegano

por María González

Receta de queso vegano Una amiga alérgica a los lácteos me acaba de pedir mi receta de queso vegano de almendras. Me ha dicho, y…

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Publicada el21/02/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos rellenos gratinados sin bechamel

por María González

Receta clásica de huevos rellenos La bechamel es una salsa blanca estándar y una de las cinco salsas madre de la cocina francesa. Pero también…

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Publicada el20/02/2023Quesos y Huevos

Receta de Gofres de patata

por María González

Receta de gofres de patata rallada Aprovecha las sobras de las fiestas de la mejor manera haciendo estos Gofres de puré de patata con sobras.…

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Publicada el20/02/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos con salchichas y tomate

por María González

Recetas de salchichas y huevos para cenar Considera un plato de huevos al horno como éste para un sustancioso entrante de brunch que está listo…

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Publicada el19/02/2023Quesos y Huevos

Receta de Panqueques americanos salados

por María González

Tortitas con huevo En Serious Eats somos un equipo de autoproclamados “frikis” de la cocina, siempre curiosos sobre el “por qué” de la cocina. Nuestro…

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Publicada el19/02/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos al champaña

por María González

Menú del desayuno de Navidad El zabaglione, uno de los grandes regalos de Italia al resto del mundo, es un postre etéreo que se elabora…

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Publicada el19/02/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortilla de croissant

por María González

Croissant sándwich de tortilla Al final, la tortilla debe estar blanda y mullida, bien cocida, con un ligero tono tostado pero de un amarillo vivo,…

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Publicada el18/02/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortilla de patatas con 4 quesos

por María González

Tortilla china de patatas Un poco de queso parmesano recién rallado aporta un sabor y un condimento excelentes a la mezcla de huevo. No hay…

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Publicada el17/02/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos Pesto

por María González

Huevos al pesto Si tuviera que elegir una forma de comer huevos para el resto de mi vida, elegiría fritos. No hay nada mejor que…

Leer más
Publicada el15/02/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos con frijoles

por María González

Receta de huevos con frijoles 2022 Las quesadillas para el desayuno son lo último en desayunos rápidos y fáciles. Sólo tienes que revolver unos huevos…

Leer más
Publicada el15/02/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos fritos con tomates

por María González

Salteado de tomate Jenny es cocinera profesional, autora y conferenciante especializada en narraciones interdisciplinarias que fusionan la comida con el bien social. Su comida y…

Leer más

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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