Salsa diabla cremosa

Cuando se trata de comida, nunca se puede estar completamente seguro del origen de ciertos platos. Los huevos rancheros, por ejemplo: ¿son auténtica comida mexicana o se inventaron en otro lugar? Averigüémoslo.

Por supuesto, hay muchas variaciones de los huevos rancheros. Por ejemplo, a algunos les gusta untar la tortilla con frijoles refritos antes de colocar el huevo encima. A otros les encanta utilizar pico de gallo en lugar de salsa ranchera o añadir un poco de queso a la mezcla.

Este proceso de adaptación local es a menudo uno de los indicios de que un plato se ha desarrollado localmente (piense, por ejemplo, en todos los tipos de birria que puede encontrar en México), y ése es el caso de los huevos rancheros.

Por ejemplo, a algunas personas les gusta añadir chicharrón prensado a sus huevos rancheros, mientras que en el sur de México no es raro ver huevos rancheros servidos con rodajas de plátano macho.

Cómo hacer salsa diablo

Preparado con cebolla y cilantro o lechuga y tomate Tu elección de carnes: Asada, Pollo, Al Pastor, Picadillo, Lomo, Suadero, Carnitas, Chorizo, Cecina, Sesos, Barbacoa, Tripas y Pancita.

Taco para los amantes de la carne Incluye pastor, chorizo, tocino, salchicha, chile morrón, cebolla y queso fundido en un solo taco.

Receta de Flanes de huevo a la portuguesa

Disco grueso de maíz cubierto con carne de pastor (cerdo sazonado), asada (bistec), pollo (pollo), picadillo (carne picada), lengua (lengua de vaca), chorizo (salchicha tradicional mexicana), o tinga (pollo chipotle desmenuzado) cubierto con lechuga, tomate, queso, crema agria y aguacate.

Una derivación del conocido sope, este favorito mexicano es una tortilla de maíz larga y gruesa que debe su nombre a su parecido con la sandalia mexicana, el huarache. Puedes elegir entre pollo, pastor, chorizo, tinga o picadillo. Cubierto con lechuga, tomate y queso rallado. Servido con frijoles, aguacate y crema agria.

Camarones mexicanos en salsa de tomate

Acerca de Maggie UnzuetaMaggie Unzueta es escritora, bloguera, fotógrafa, desarrolladora de recetas, videógrafa y creadora de In Mama Maggie’s Kitchen. Ella ha estado desarrollando fácil y auténtica comida mexicana, recetas de inspiración mexicana, y consejos de viaje desde 2010. Desde recetas familiares hasta sus extensos viajes por México, Maggie lleva los sabores tradicionales mexicanos del sur de la frontera a tu cocina. Maggie ha aparecido en notables sitios web culinarios y otros medios de comunicación. Para más detalles, visita su página Acerca de.

Receta de Huevos con frijoles refritos

Receta de pulpo a la diabla

Bife de falda asado a las finas hierbas, desmenuzado y salteado con tomates frescos, cebollas y morrones. Mezclado con huevos, cocido a fuego lento en una salsa especial. Servido con arroz y frijoles, guacamole y crema agria.

Dos de nuestras maravillosas flautas de machaca o mezcla de pollo envueltas en una tortilla de harina, fritas y bañadas en una salsa ácida, espolvoreadas con queso Jack y adornadas con lechuga, guacamole y crema agria.

Una sabrosa mezcla de vegetales salteados, salsa y camarones enrollados en dos tortillas de harina cubiertas con salsa ranchera y queso Jack derretido. Aderezado con guacamole, crema agria y (como si no fuera suficiente), esponjoso arroz mexicano y frijoles.

(Por Demanda Popular)Dos grandes huevos frescos puestos en una tortilla de maíz, bañados con dos deliciosas salsas, cubiertos con pimientos verdes asados en rodajas, salchicha mexicana, queso Jack derretido, adornado con guacamole y crema agria. Servido con arroz y frijoles.

(Dr. Tom’s Health Prescription)Una tortilla de harina crujiente con frijoles Chile Colorado o pollo, lechuga crujiente, sofrito con nuestra propia salsa especial, cubierto con guacamole, crema agria y adornado con queso Jack rallado. (Una comida en sí misma).

Receta de Tortilla de patatas original