Receta de Salsa Buffalo vegana
Wing time salsa wing buf
La salsa búfalo vegana se prepara con 2 ingredientes básicos: mantequilla vegana y salsa picante. Se prepara en un minuto y se puede poner sobre alitas de coliflor, pollo vegano o como salsa. No podría ser más fácil hacer esta salsa picante.
El truco para que la salsa sea deliciosamente auténtica es utilizar margarina vegana que sepa a mantequilla, ¡no a margarina! Simplemente sabe mejor con una mantequilla vegana de mejor sabor. Puedes usar Earth Balance u otra margarina vegana, pero mi mantequilla vegana casera sabe más a mantequilla de verdad, ¡así que tu salsa búfalo también sabrá más a auténtica!
La mayoría de las salsas picantes son veganas y sólo contienen cayena y vinagre. No puedo prometer que todas las marcas sean veganas, pero todas las que he encontrado hasta ahora lo son. Las salsas picantes varían en picante de una marca a otra, por lo que es posible que tenga que ajustar la receta ligeramente para tener en cuenta eso y para su nivel de picante deseado.
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Hablemos de salsa búfalo. Esta famosa salsa para alitas es rica, ácida y picante. Hace poco probé una versión casera para esta receta de coliflor búfalo, y me gusta tanto su sabor atrevido que también la he estado usando de otras maneras. Como salsa para patatas fritas de boniato o patatas fritas en la freidora, untada en una hamburguesa de judías negras… Si te gustan los sabores potentes y muy picantes, creo que te encantará esta receta de salsa búfalo. La salsa búfalo debe su nombre a su ciudad de origen, Búfalo, Nueva York, donde se dice que Teressa Bellissimo inventó las alitas de pollo búfalo en el Anchor Bar en 1964. Mi receta lleva algunos ingredientes adicionales para equilibrar los sabores, pero sigue siendo muy sencilla. Si tienes una botella de Frank’s RedHot en la nevera, puedes prepararla en cualquier momento.
Salsa de búfalo vegana
1. Fajitas de seitán con salsa de papaya y habaneroLas fajitas picantes son la manera perfecta de convertir las verduras que te hacen bostezar en una fiesta en la boca. Esta receta de Spicie Foodie combina el sustancioso seitán y los brillantes pimientos con abundantes condimentos (cebolla, ajo, comino y cayena), y luego lo lleva al siguiente nivel con salsa de papaya y habanero. La dulzura fresca de la papaya complementa a la perfección el picante habanero, pero ten cuidado: ¡un poco de ‘nero da para mucho!
3. Brócoli en salsa picante de ajoSaludable y picante van de la mano (en más de un sentido). Nuestro viejo amigo el brócoli recibe un cambio de imagen picante en esta receta de Spicy Treats. Copos de chile rojo, cebolla roja, ajo y salsa picante son sólo algunos de los elementos que llenan este plato de vibrante sabor inspirado en Oriente. Además, es fácil de personalizar para adaptarse a tu tolerancia personal al picante (¿TPP?).
4. Margaritas de fresa y habaneroLas Margaritas suelen ser el antídoto para una comida mexicana picante, pero estas Margaritas de fresa y habanero de Spabettie tienen un toque único. Además de incluir fresa jugosa y habanero súper picante, tienen una base de agua de coco que añade un poco de je ne sais quoi. ¿Y hemos mencionado el tequila? Porque eso tampoco hace daño.
Woos! sau picante de pimienta
Frank’s Red Hot® Original Buffalo Wings Sauce está lista para usar. Coloque bombas dispensadoras de la marca Frank’s RedHot® Buffalo Wings Sauce en su local para que sus clientes puedan personalizar cada plato del menú con la marca que conocen y adoran. Los clientes pueden simplemente dispensar la cantidad deseada en cualquier plato del menú para obtener La Mezcla Perfecta de Sabor y Calor®.
Las bolsitas de Frank’s Red Hot® Original Buffalo Wings Sauce se envían y almacenan a temperatura ambiente, tienen una caducidad de 9 meses y es mejor si se utilizan antes de la fecha del código. Proteja el producto de la congelación y guárdelo bien cerrado para reducir el riesgo de contaminación y mantener la máxima calidad del producto. Siempre que sea posible, se recomienda reciclar las cajas de cartón y las bolsas de plástico que se hayan enjuagado a fondo.
