Receta de Salsa de albahaca (para spaguetti o tallarin)
Salsa de ajo y albahaca para pasta
ImprimirEsta deliciosa receta lleva todos los ingredientes clásicos que cabe esperar de una pasta con albahaca: muchas hojas de albahaca fresca, queso parmesano, piñones, mantequilla, ajo y limón fresco. Es una receta fácil y rápida que sólo requiere 7 ingredientes y 30 minutos de su tiempo. Este plato de pasta sin carne es perfecto en verano o siempre que haya abundancia de albahaca fresca. La receta utiliza ingredientes básicos de uso cotidiano y es perfecta para comidas familiares.
Esta deliciosa receta lleva todos los ingredientes clásicos que cabría esperar en una pasta con albahaca: muchas hojas de albahaca fresca, queso parmesano, piñones, mantequilla, ajo y limón fresco. Es una receta fácil y rápida que sólo requiere 7 ingredientes y 30 minutos de su tiempo.
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Receta de salsa de tomate y albahaca
Si tu huerto está repleto de productos de verano como calabacines y albahaca fresca, ¡esta receta es para ti! Estaba buscando una receta deliciosa para utilizar mi albahaca fresca que no fuera sólo salsa pesto casera.
Así que puse algunas de mis cosas verdes favoritas en una licuadora con un poco de crema espesa y queso parmesano para darle sabor y terminé con una salsa suave y sabrosa. Mezcla esta deliciosa salsa de crema de albahaca con los fideos de tu elección, sirve con parmesano extra y ralladura de limón y ¡a comer!
Reserva 3/4 de taza de agua de hervir la pasta. Añade las verduras salteadas calientes a una batidora con el agua de la pasta, la albahaca fresca, el queso parmesano y la nata espesa. Licuar hasta que quede una salsa suave y cremosa.
Este sitio web proporciona información nutricional aproximada por comodidad y sólo como cortesía. Los datos nutricionales se obtienen principalmente de la base de datos de composición de alimentos del USDA, siempre que esté disponible, o de otras calculadoras en línea.
Acerca de Madeline¡Hola, soy Madeline! Estoy encantada de compartir mis recetas sanas y accesibles contigo. Aquí encontrarás recetas sencillas y reconfortantes que gustarán a toda la familia. Pon tu lista de reproducción o podcast favorito y ¡a cocinar!
Salsa cremosa de albahaca para pasta
Lisa Cericola forma parte de la plantilla de Southern Living desde 2015. Como editora adjunta, Lisa gestiona los departamentos de comida y viajes y edita esas secciones de cada número, así como el contenido digital. Anteriormente, fue editora de reportajes en Food Network Magazine y cuenta con más de 15 años de experiencia escribiendo, editando y gestionando sesiones fotográficas para marcas de estilo de vida impresas y digitales.
La salsa de tomate casera es algo maravilloso, pero no siempre es posible preparar una tanda en una noche de semana ajetreada, cuando la cena tiene que estar lista en cuestión de minutos. O puede que estés preparando un plato que requiere mucho trabajo, como la lasaña, y quieras ahorrar un poco de tiempo en la cocina. A veces basta con abrir un bote de salsa de tomate comprada en la tienda.
Nunca sirvas la salsa para pasta directamente del tarro, ni siquiera si la viertes sobre algo que esté muy caliente, como pasta cocida o albóndigas. Calentar la salsa en el fuego, aunque sólo sea unos minutos, unirá todos los ingredientes, lo que hará que sepa y huela mucho mejor. Si tiene tiempo, deje reducir la salsa a fuego lento entre 15 y 30 minutos. Así se concentrarán el azúcar y los ingredientes para conseguir un sabor más intenso.
Receta de salsa de espaguetis a la albahaca
Este plato es una revelación. Pon todos los ingredientes en una olla a fuego medio-alto y, en unos 25 minutos, tendrás los fideos perfectamente cubiertos de una deliciosa salsa de tomate y albahaca. Esta es la cena perfecta para cualquier madre ocupada. Si tienes invitados, sírvela con una de nuestras recetas fáciles de ensalada verde para una cena completa.
¡Está delicioso! Utilicé rigatoni y tomates en dados pequeños, pero lo cocinaré un poco menos de tiempo cuando lo vuelva a hacer, ya que la pasta continúa cocinándose después de añadir las espinacas. Utilizaré la libra entera de pasta y añadiré una lata de 14,5 onzas de tomates en dados pequeños y otra taza de caldo de pollo para hacer más salsa. Lo comí durante 3 días seguidos y sólo paré porque se había acabado. Yo era un poco escéptico de cocinar la pasta en la salsa, pero debo decir que me sorprendió gratamente. Una receta fabulosa.
La volveré a hacer, pero con menos sal. No pude encontrar los tipos de pasta utilizados en la receta, así que utilicé rotini y añadí gambas. La próxima vez usaré más líquido, ya que usé más pasta de la indicada. Muy buen sabor. Pero necesito saber la información nutricional.
