Receta de Vinagreta de miel y maracuyá
Vinagreta de naranja pasión
El lilikoi también se conoce como fruta de la pasión. Se cultiva comúnmente en las regiones tropicales y subtropicales. Tiene una cáscara dura, de color amarillo brillante a morado oscuro. En su interior hay una pulpa amarilla con muchas semillas negras.
La vinagreta de lilikoi se utiliza sobre todo como aliño de ensaladas. Se puede verter sobre una mezcla de primavera, espinacas, verduras mixtas o cualquier otra ensalada. Otra gran opción es utilizarla como adobo. Remoje sus cortes de carne favoritos para añadir un poco de sabor dulce pero ácido.
Soy esposa, madre de dos hijos y enfermera aquí en el hermoso estado de Hawai. Nací y crecí en Hawai y soy de ascendencia nativa hawaiana. En mi tiempo libre me encanta cocinar y hornear y he recopilado muchas de mis recetas favoritas aquí para que usted pueda disfrutar.
¿Cómo hacer una vinagreta Jamie Oliver?
Pelar y picar ¼ de diente de ajo. Poner el ajo, 1 cucharadita de mostaza de Dijon, 2 cucharadas de vinagre de vino blanco o tinto y 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra en un tarro de mermelada con una pizca de sal marina y pimienta negra. Tapar el tarro y agitar bien.
¿Cuál es la fórmula más básica para hacer una vinagreta?
Ingredientes y proporción de la vinagreta básica
La fórmula tradicional de la vinagreta francesa exige 1 cucharada de vinagre por cada 3 de aceite de oliva. Las vinagretas modernas suelen llevar un poco más de vinagre, pero usted decide.
¿Cuál es la proporción áurea de la vinagreta?
La proporción áurea
Debe seguir una proporción básica de una parte de ácido por tres de aceite, más el emulsionante. La cantidad de mostaza que utilice dependerá de la cantidad de vinagreta que desee obtener.
Aderezo de fruta del dragón
La fruta de la pasión es originaria de las regiones subtropicales de Sudamérica, y forma parte de la tradición culinaria local en todo el continente. El sabor de la fruta de la pasión cuando está fresca es mordazmente ácido y se vuelve más dulce a medida que madura. Muchas especialidades sudamericanas utilizan esta deliciosa fruta como ingrediente.
Este aliño dulce pero ácido complementa muchas combinaciones diferentes de verduras, y se prepara rápidamente en la batidora. Puede que no sea el ingrediente más fácil de encontrar fresco en la sección de frutas y verduras, y quizás no te resulte familiar. Si no lo encuentras fresco, a menudo se encuentra como puré o pulpa congelada junto a las frutas congeladas. Merece la pena buscarlo si buscas un aliño para ensaladas más ligero y dulce, pero que también tenga un poco de acidez. Pruébelo con una ensalada de espinacas con fresas o con una ensalada de peras y queso azul.
Sirva una ensalada aliñada con queso azul o una ensalada de espinacas y fresas con aliño de fruta de la pasión con otros alimentos sudamericanos. Pruebe la ensalada junto a empanadas, o un sándwich argentino de chorizo u otro embutido cubierto con salsa chimichurri. Para cenar, el bistec es increíblemente popular en Argentina; no olvide la salsa chimichurri.
Usos del vinagre de fruta de la pasión
La fruta de la pasión es originaria de las regiones subtropicales de Sudamérica y forma parte de la tradición culinaria local de todo el continente. El sabor de la fruta de la pasión cuando está fresca es mordazmente ácido y se vuelve más dulce a medida que madura. Muchas especialidades sudamericanas utilizan esta deliciosa fruta como ingrediente.
Este aliño dulce pero ácido complementa muchas combinaciones diferentes de verduras, y se prepara rápidamente en la batidora. Puede que no sea el ingrediente más fácil de encontrar fresco en la sección de frutas y verduras, y quizás no te resulte familiar. Si no lo encuentras fresco, a menudo se encuentra como puré o pulpa congelada junto a las frutas congeladas. Merece la pena buscarlo si buscas un aliño para ensaladas más ligero y dulce, pero que también tenga un poco de acidez. Pruébelo con una ensalada de espinacas con fresas o con una ensalada de peras y queso azul.
Sirva una ensalada aliñada con queso azul o una ensalada de espinacas y fresas con aliño de fruta de la pasión con otros alimentos sudamericanos. Pruebe la ensalada junto a empanadas, o un sándwich argentino de chorizo u otro embutido cubierto con salsa chimichurri. Para cenar, el bistec es increíblemente popular en Argentina; no olvide la salsa chimichurri.
Salmón fruta de la pasión
Ha llegado la primavera, lo que significa picnics, comidas en grupo y platos ligeros para los días más cálidos. La ensalada de brócoli es muy versátil, pero a menudo pesada y poco saludable, con demasiada mayonesa, azúcar blanco, queso cheddar y bacon. Esta versión vegana, ensalada de brócoli con fruta de la pasión, es ligera, crujiente y refrescante. Pero no dejes que su sabor refrescante y ácido te engañe, ¡el coco sin azúcar y los anacardos tostados te mantendrán satisfecho durante horas!
Ha llegado la primavera, lo que significa picnics, comidas en grupo y platos ligeros para los días más cálidos. La ensalada de brócoli es muy versátil, pero a menudo pesada y poco saludable con demasiada mayonesa, azúcar blanco, queso cheddar y tocino. Esta versión vegana, ensalada de brócoli con fruta de la pasión, es ligera, crujiente y refrescante. Pero no dejes que su sabor refrescante y ácido te engañe, ¡el coco sin azúcar y los anacardos tostados te mantendrán satisfecho durante horas!
Me encanta la fruta de la pasión. Es muy fácil de comer; basta con limpiarla, cortarla por la mitad y disfrutarla. Además, la fruta de la pasión es muy refrescante: ¡cada cucharada es un pequeño estímulo tropical! Pero a mucha gente no le gusta el sabor agridulce, la pulpa viscosa, las semillas arenosas o la combinación de la fruta en sí.
