Huevos rellenos de atun

Hoy vamos con otro clásico de nuestra gastronomía española, hay tantas opciones con los rellenos… Es una receta bastante sencilla y se sirve de aperitivo.

huevos rellenos

A continuación la receta…

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Foccacia de anchoas

Para los que somos amantes de la Cocina Italiana os dejo otra receta tan popular como son las pastas y las pizzas que tanto se cocinan a nivel mundial… Cuando vamos a comer al restaurante italiano siempre suelen servir unas foccacia variadas acompañadas de unas cervezas rubias mientras están preparando lo que se pide de la carta…

Es un aperitivo que apetece siempre. La foccacia o focacha es una especie de pan plano cubierto de ingredientes de temporada aromatizados con especias tradicionales de la cocina…

foccacia salada

La masa de la foccacia es muy similar a la masa de las pizzas y los ingredientes basicos que lleva son harina, agua, sal y levadura… Luego esta en darle nuestro toque especial y complementar con otros ingredientes…

A continuación la receta…

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