Blinis de salmón marinado

Los blinis son tortitas saladas y esponjosas originaria de los países eslavos. Sirven como base para diferentes tipos de pescados ahumados, crema agria y huevos de pescado.

La receta de hoy se acompaña con una salsa tártara, tomates secos y unas finas laminas de salmón marinado.
Por si alguno no se acuerda como se marina un salmón os dejo el enlace aquí: salmón noruego marinado

Sigue leyendo

Cucharita de Arroz a la cubana

Os dejo esta receta de nuestras cocinas, el arroz a la cubana pero en version mini… un aperitivo de campeonato, espero que os guste. Un clásico en la cocina española, donde lo más pequeños y no tan pequeños disfrutan comiendo este plato.

cucharita de arroz a la cubana0
Esta forma de presentación también se puede hacer en casa. Vamos a tomar nota de los ingredientes y marchando a la cocina.

Sigue leyendo