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Contextura y sabores

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Categoría: Tapas y Aperitivos

Publicada el14/03/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Empanadas de cangrejo

por María González

Empanadas de cangrejo Me encanta comer empanadas, son el aperitivo y tentempié perfecto. Son muy fáciles de hacer y puedes rellenarlas de lo que quieras.…

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Publicada el14/03/2023Tapas y Aperitivos

Receta de carimañolas

por María González

Mis recetas colombianas Reducir el fuego y cocer a fuego lento hasta que estén tiernos, pero sin deshacerse. Escurrir y transferir a un bol grande.…

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Publicada el14/03/2023Tapas y Aperitivos

Receta de canape de salsa de pollo

por María González

Receta de canapés Esta es una receta exclusiva de Sanjeev Kapoor.Ingredientes principales : Pollo deshuesado (हड्डी रहित चिकन), Mantequilla (मक्खन )Cocina : FusiónPreparación : Aperitivos…

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Publicada el14/03/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Tacos de barbacoa

por María González

Receta de tacos de cerdo a la barbacoa Los tacos son mi comida de “chica soltera”. Ya sabes, la comida que preparas siempre que tu…

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Publicada el14/03/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Dolmas turcas (hojas de parra rellenas)

por María González

Receta de sarma turco Esta es una receta que no necesita palabras. Hay muy pocos a los que no les guste. Es indispensable para la…

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Publicada el14/03/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Soufflé de arroz con queso

por María González

Postre de soufflé de arroz Daniel se unió al equipo culinario de Serious Eats en 2014 y escribe recetas, reseñas de equipos y artículos sobre…

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Publicada el14/03/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Ceviche estilo Acapulco

por María González

Qué es el ceviche acapulqueño Durante mi estancia en La Habana, asistí a una clase de cocina en Espacios y aprendí a preparar un plato…

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Publicada el14/03/202302/09/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Wrap Ranchero

por María González

Wrap de pollo con salsa ranchera ninguna queja real. Es simple que es grande, pero no va a sorprender de ninguna manera. Es básicamente huevos…

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Publicada el14/03/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Empanada árabe o fatay

por María González

Receta de Fatayer Las empanadas son un plato típico y muy popular en Argentina. Se elaboran con masa de harina de trigo, que se rellena…

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Publicada el13/03/2023Tapas y Aperitivos

20 aperitivos fríos y fáciles para fiestas especial navidad

por María González

Aperitivos fríos sencillos Paige Johnson08 de marzo de 2023Los aperitivos sencillos son *imprescindibles* durante todo el año, pero son especialmente importantes cuando eres anfitrión. Nos…

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Publicada el13/03/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Empanadas de jamón queso y choclo

por María González

Receta de empanada de jamón y queso panlasang pinoy Estas empanadas de jamón y queso son sencillas de hacer y una opción estupenda para el…

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Publicada el13/03/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Paté de aguacate con garbanzos

por María González

Recetas mediterráneas Si aún no ha probado los garbanzos, se lo está perdiendo. Los garbanzos turcos, también conocidos como garbanzos, son unas judías de color…

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Publicada el13/03/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Pan con tomate y jamón serrano

por María González

Ideas de recetas con jamón serrano En muchos sentidos, éste es el plato nacional de Cataluña. Lo encontrará al principio de cualquier buena comida de…

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Publicada el13/03/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Pincho de Huevo relleno

por María González

Enróllalo todo en brochetas de madera para 3 fiestas perfectas Corte el solomillo horizontalmente por el centro a unos dos centímetros de profundidad. Mientras corta,…

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Publicada el13/03/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Quiche de espinacas y queso mozzarella

por María González

Quiche de espinacas y mozzarella sin corteza Hice 2 tartas de 9 pulgadas – 1 paquete de mezcla de masa para tartas Jiffy y 1/4…

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Publicada el13/03/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Empanada de calabacín con Thermomix

por María González

Tortitas de Repollo bajas en calorías Tradicionalmente consumidos en el desayuno o la merienda, los hojaldres de curry son pasteles rellenos de ingredientes sustanciosos como…

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Publicada el13/03/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Mini quiche Lorraine de bacon

por María González

Receta de quiche de bacon y huevo Las mini quiches son el aperitivo perfecto para repartir en las fiestas. Son fáciles de hacer, perfectas para…

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Publicada el13/03/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Champiñones salteados con vino blanco

por María González

Setas en salsa de vino Uno de los principales retos de la producción de uva es el control del oídio. Un estudio reciente, publicado en…

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Publicada el13/03/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Thermomix: Croquetas de patata

por María González

Receta FÁCIL de Croquetas de Ternera | Comfort Food Favourites Llevaba tiempo queriendo probarlas y pensé en experimentar un poco la semana pasada. Son deliciosas.…

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Publicada el13/03/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Enchiladas en crema de champiñones

por María González

Enchiladas de pollo con crema de champiñones y crema agria Una combinación inverosímil de ingredientes da como resultado unas de las MEJORES y MÁS FÁCILES…

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Publicada el13/03/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Empanadas de calabaza faciles

por María González

Empanadas de calabaza con hojaldre Seguro que ha oído hablar de las empanadas, esos sabrosos pastelitos latinoamericanos que suelen estar rellenos de carne, queso o…

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Publicada el13/03/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Cebiche Acapulco

por María González

Receta Fácil | Coctel De Camarón Mexicano | Coctel De Camarón Pique el filete de un pescado blanco firme en cubos de 1 pulgada, exprima…

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Publicada el13/03/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Salchichas con berenjenas rebozadas

por María González

Salchichas, berenjenas salteadas Preparación: Corta las berenjenas en rodajas de ½ pulgada de grosor. Espolvoréalas generosamente con sal por ambos lados y extiéndelas en una…

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Publicada el13/03/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Empanadas bologñesa

por María González

Empanadas mexicanas Nuestra Original Tikka Masala hace la salsa boloñesa estilo ragú más deliciosa. Tal vez sean los deliciosos tomates indios y el sutil picante…

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Publicada el13/03/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Tacos rancheros

por María González

Recetas de huevos salados para el desayuno El bistec ranchero o bistec ranchero es uno de esos platos que se preparaba a menudo en nuestra…

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Publicada el13/03/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Serranito

por María González

Receta de bocadillo El serranito es “el bocadillo”. Cuando lo pruebes nos lo confirmarás. Es un bocadillo típico de las tabernas sevillanas que se elabora…

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Publicada el13/03/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Croquetas de atún con patata

por María González

Recetas con atún 16 de abril de 2012 Tengo debilidad por casi cualquier cosa frita. Ahora sé que no es especialmente sano, por eso no…

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Publicada el13/03/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Trago Ron Sour

por María González

Cóctel Rum Runner Funciona de maravilla y sigue proporcionando la característica espuma espesa que cubre la parte superior de la bebida. La clara de huevo…

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Publicada el13/03/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Ceviche de quinoa

por María González

Receta de ceviche mejor valorada De todos los superalimentos que existen, la quinoa es uno de los pocos que realmente está a la altura y…

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Publicada el13/03/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Croquetas de lentejas veganas

por María González

Pastel de lentejas fácil Tiempo de preparación: 20 minutos. Tiempo de cocción: 40 minutos. 4 racionesIngredientes:MétodoUna receta clásica, tan fresca y deliciosa hoy como cuando…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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