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Contextura y sabores

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Categoría: Tapas y Aperitivos

Publicada el10/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Tamales criollos

por María González

Tamales peruanos con hojas de plátano Esta receta de Tamales Peruanos esperfecta para una comida con toda la familia y amigos, una gran manera de…

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Publicada el10/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Sándwiches coloridos

por María González

Receta de sándwich arco iris | Colorido y sano Un colorido sándwich vegetariano cubierto con una pasta de garbanzos y cargado en el pan blanco…

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Publicada el10/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Enchiladas tradicionales

por María González

Enchiladas de queso Una enchilada (/ˌɛntʃɪˈlɑːdə/, español: [entʃiˈlaða]) es un plato mexicano consistente en una tortilla de maíz enrollada alrededor de un relleno y cubierta…

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Publicada el10/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Champiñones rellenos de bacon

por María González

Champiñones rellenos de bacon sin crema de queso Estos pequeños champiñones están repletos de sabor, así que seguro que le encantarán a todo el mundo.…

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Publicada el10/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Salbutes o tostadas Yucatecas

por María González

Panuchos Cualquiera que viva aquí te dirá que una de las mejores cosas de vivir en Yucatán es la comida. Cuando vinimos aquí y compramos…

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Publicada el09/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Ceviche de jalisco

por María González

La mejor receta de ceviche ¡Hola fin de semana! Sacramento no puede decidir si quiere ser caliente o fresco en este momento. Pero el tiempo…

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Publicada el09/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Sándwich cubano

por María González

Cerdo cubano Kenji fue director culinario de Serious Eats y actualmente es consultor culinario del sitio. También es columnista gastronómico del New York Times y…

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Publicada el09/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Pinchos de carne con arroz

por María González

Döner kebab con arroz Las brochetas son un plato estupendo para preparar con antelación y asar en una noche ajetreada. Estas coloridas brochetas de carne…

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Publicada el09/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Chilaquiles verdes

por María González

Receta fácil de chilaquiles Rinde 4 porcionesTiempo de preparación 40 minutosCocción: 30 minutosCalienta el aceite vegetal en un sartén grande a fuego medio. Añade los…

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Publicada el09/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Croquetas de lentejas y carne picada

por María González

Croquetas de patata y queso | Vegetariano | Guarnición En realidad, estas croquetas se llaman empanadillas de lentejas. Muy famosas entre los vegetarianos (también aptas…

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Publicada el09/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Sobrasada con queso brie

por María González

GASTRITE TOAST* BICHINI NDUJA MIELE E BRIE #Shorts Aquí tenéis un post con muchas recetas para hacer canapés fríos y calientes. Te muestro los ingredientes…

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Publicada el09/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Pintxo de empanada de bonito

por María González

Spanish Chili Garlic Mushrooms | One-Pan fácil en 20 MINUTOS El bonito del norte es un pescado blanco de exquisito sabor y delicada textura. El…

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Publicada el09/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Tarta de ricota salada

por María González

La mejor receta que he hecho ‼️ tarta de queso salada Según Rach, una de las mejores cosas de rodar algunos de sus programas desde…

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Publicada el09/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de enchiladas morelianas

por María González

Auténticas enchiladas de chorizo Skip to main contentLa Calaca ComelonaNo reviews$31 to $50MexicanLa Calaca Comelona en Portland sirve una amplia variedad de platos mexicanos tradicionales.…

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Publicada el08/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de TARRINAS DE PATÉ A LA NARANJA

por María González

Cómo hacer un foie gras con jerez dulce fácil y rápido Disponemos de una amplia gama de terrinas de carne y caza en tarrinas de…

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Publicada el08/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Canapés de paté de aceitunas

por María González

Receta de tapenade de aceitunas “Una receta muy buena para hacer con antelación, rápida, fácil y sabrosa. Puedes hacer la pasta de aceitunas el día…

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Publicada el08/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Bocadillo de huevos fritos

por María González

Sándwich de huevo Tiktok Kenji fue director culinario de Serious Eats y actualmente es consultor culinario del sitio. También es columnista gastronómico del New York…

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Publicada el08/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Dip de atún

por María González

Receta de salsa de atún picante Esta fácil receta de dip se prepara en sólo 10 minutos. Es una salsa de atún fresca, hecha con…

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Publicada el08/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Champiñones en Vinagreta

por María González

Receta de ensalada de champiñones crudos Hemos combinado dos de nuestras setas favoritas, la tierna cremini y la ligeramente crujiente enoki, con berros y rábanos…

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Publicada el08/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Setas al ajillo con gambas

por María González

Receta de gambas con setas Basado en una popular tapa española, este plato es lo suficientemente delicioso como para servirlo como plato principal. Sólo hay…

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Publicada el08/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Edamame

por María González

Condimento Edamame La soja japonesa, edamame, es rica en proteínas y fibra dietética. Como la soja aún está inmadura en su vaina, a diferencia de…

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Publicada el08/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Pintxo de atún rojo fresco

por María González

Recetas de tapas con jamón ibérico Sara CagleDec 08, 2022Si va a dar una fiesta este año y no quiere pasarse toda la noche en…

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Publicada el08/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de MIGAS A LO BESTIA

por María González

Días de sol (De “La Bella y La Bestia”/Audio Only) Los fríos inviernos de la sierra granadina son la causa de que muchos ricos platos…

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Publicada el07/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Champiñones rellenos de carne

por María González

Champiñones rellenos de carne picada y queso + El perejil es como una píldora de vitaminas en una planta – ¡está cargado de nutrición! +…

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Publicada el07/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Paté de champiñones

por María González

Paté vegano Si la mezcla está demasiado espesa, añade una cucharada de agua cada vez. Yo no añadí más sal a la mezcla, ya que…

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Publicada el07/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Croquetas de champiñones

por María González

Croquetas cremosas de setas Este artículo necesita citas adicionales para su verificación. Por favor, ayuda a mejorar este artículo añadiendo citas de fuentes fiables. El…

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Publicada el07/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Croquetas de acelga al horno

por María González

Recetas con acelgas Añada poco a poco 1 taza de harina cada vez, lo suficiente para obtener una masa suave y ligeramente aceitosa. Amasar brevemente…

Leer más
Publicada el07/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Ají de aguacate

por María González

Tostadas con aguacate y guindilla La Cocina de Pruebas de Better Homes & Gardens lleva casi 100 años en funcionamiento ininterrumpido, desarrollando y probando recetas…

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Publicada el06/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Brochetas de solomillo de cerdo y plátano

por María González

Cuánto tiempo cocinar brochetas de cerdo a la parrilla Todos los mensajes publicados en este sitio expresan las opiniones del autor, y no reflejan necesariamente…

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Publicada el06/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de croquetas de ahumados

por María González

Entremeses fáciles Por Jenny BreenHace unas 2 docenas de croquetas pequeñasSirve con queso de cabra, o alioli (puedes coger tu mayonesa favorita, mezclarla con ajo…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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