Receta de Brochetas de pollo con frutas
Pollo hawaiano
Estas brochetas de pollo hawaiano son cualquier cosa menos aburridas y saben como una fiesta de verano en la boca. Con jugosa piña, coloridos pimientos y sabrosa cebolla, estas brochetas de pollo son frescas y deliciosas, perfectas para el entretenimiento al aire libre y las fiestas veraniegas.
Para que disfrutes buscando recetas, he preparado unas cuantas razones por las que creo que las brochetas son las más divertidas (¿las más divertidas?) de todas las comidas veraniegas a la parrilla. Si quieres saltarte estas tonterías, ve directamente a la receta al final.
En cuanto a la receta de brochetas de pollo hawaianas, es muy sencilla. En primer lugar, prepare la marinada con antelación combinando las especias y varios aceites y jugos. El pollo necesita algo de tiempo para marinarse antes de cocinarse, así que asegúrate de haberlo hecho antes de pensar en cenar. Reserva la mitad de la marinada para untar mientras se asan las brochetas.
Cuando estés listo para encender la parrilla, ensarta el pollo, los pimientos, la cebolla y la piña en las brochetas y úntalas con un poco de aceite de oliva. Engrasa la parrilla y coloca las brochetas a fuego medio, dándoles la vuelta cada 4-5 minutos. No te olvides de untarlas. Ásalas hasta que estén hechas, entre 15 y 20 minutos. Retira las brochetas y ¡a disfrutar!
¿Puedo hacer las brochetas de fruta el día anterior?
¿Puedo preparar las brochetas de fruta con antelación? Por supuesto que sí. Puede montar las brochetas de fruta con 24 horas de antelación, colocarlas en una sola fila sobre una bandeja para hornear forrada con papel de cocina, cubrirlas con film transparente y refrigerarlas hasta el momento de servir.
¿Puedo hacer las brochetas de pollo la noche anterior?
Sí, puedes preparar brochetas de pollo la noche anterior. Sólo tienes que marinar el pollo la noche anterior y luego ensartarlo y asarlo justo antes de servir. También puedes ensartar las brochetas la noche anterior, guardarlas en la nevera y asarlas antes de cenar.
¿Cómo se llama una brocheta de fruta?
Las brochetas de fruta son trozos de fruta fresca ensartados en brochetas. Se pueden servir como aperitivo o postre saludable.
Guarniciones hawaianas
Lleve el estilo fresco y los sabores atrevidos del Caribe a la parrilla del patio trasero con estas brochetas de cebolla roja, nectarina y pollo empapadas en un adobo dulce y ardiente. Sírvalas sobre un lecho de cuscús caliente o arroz.
La Cocina de Pruebas de Better Homes & Gardens lleva casi 100 años en funcionamiento ininterrumpido, desarrollando y probando recetas prácticas y fiables que los lectores pueden disfrutar en casa. El equipo de la Cocina de Pruebas incluye especialistas culinarios, estilistas de alimentos, nutricionistas licenciados y registrados y otros expertos con licenciaturas en ciencias de la alimentación, alimentación y nutrición o artes culinarias. Juntos, el equipo prueba más de 2.500 recetas, produce más de 2.500 imágenes de alimentos y crea más de 1.000 vídeos gastronómicos cada año en la cocina de pruebas de última generación.
Brochetas
¿Has marinado alguna vez el pollo en yogur? Si no lo has hecho nunca, me imagino que tu reacción podría ser algo así como: “Um, no. Eso es raro. El yogur debe estar en mi tazón de desayuno con bayas frescas y granola de arce. No como baño para el pollo’.
¿Pero qué tal marinar pollo en suero de leche? Eso no es raro, ¿verdad? Muchas buenas recetas de pollo frito empiezan marinando el pollo en suero de leche, y marinar el pollo en yogur es el mismo tipo de idea. El suero de leche y el yogur son ácidos, y ambos actúan de forma similar. Ablandan el pollo, lo hacen más sabroso y le añaden un sabor realmente agradable.
Además, puedes añadir todo tipo de sabores al yogur. Yo siempre tengo en la nevera tarrinas de yogur griego natural por esa misma razón, independientemente de si estoy preparando algo dulce o salado con él. Para esta receta condimento el yogur con sabores picantes ahumados, como pasta de tomate, comino y chipotles en adobo. Los chipotles en adobo son jalapeños ahumados en una salsa espesa a base de tomate. Se puede encontrar en la mayoría de las tiendas de comestibles en los pasillos étnicos.
Brocheta de ternera
Imprimir recetaEstas Brochetas de Pollo con Frutas son increíbles y están repletas de un sabor maravilloso. Siempre hago dos tandas. Una es de pollo, mango y papaya y la otra de pollo, coco y piña. Créeme, ¡estas brochetas te encantarán!
¿Estás listo para esto? ¿Seguro? Habrá consejos en la parte inferior porque estas cosas tenían algo de sabor esta vez. Creo que olvidé diluir el adobo. Uno pensaría que aprendería a escribir las recetas. Gracias a Dios por este blog. Ahora puedo volver atrás y ver lo que hice y cómo modificar mis propias recetas. Qué concepto. Anotar recetas, ¿quién lo hubiera dicho? Dios mío, lo siento, demasiada salsa hoy. O todos los días, lo que sea.
Estas Brochetas de Pollo con Frutas son increíbles y están llenas de un sabor maravilloso. Siempre hago dos tandas. Una de pollo, mango y papaya y la otra de pollo, coco y piña. Créeme, ¡estas brochetas te encantarán!
NutriciónCalorías: 276kcal | Carbohidratos: 18g | Proteínas: 31g | Grasas: 9g | Grasas Saturadas: 4g | Grasas Poliinsaturadas: 2g | Grasas Monoinsaturadas: 2g | Grasas Trans: 1g | Colesterol: 144mg | Sodio: 294mg | Potasio: 667mg | Fibra: 3g | Azúcar: 15g | Vitamina A: 1368IU | Vitamina C: 57mg | Calcio: 39mg | Hierro: 2mg
