Croquetas de pollo cerca de mí

¡Las croquetas de pollo son la bomba! (Si sólo pudiera comer un aperitivo cubano el resto de mi vida, creo que tendría que elegir las croquetas de pollo. Crujientes por fuera con un cremoso relleno de pollo hecho con salsa bechamel, estas pequeñas y sustanciosas delicias viajan bien, se pueden comer para desayunar, almorzar, merendar o en bandejas llenas en fiestas. Los cubanos no sabrían organizar una fiesta sin ellas.

Las croquetas son el aperitivo cubano por excelencia. Las encontrarás en todas las fiestas de cumpleaños cubanas, baby shower, happy hour o reuniones festivas. Y las hay de muchos sabores, como pollo, jamón, pescado, carne o queso. Hoy vamos a centrarnos en las croquetas de pollo porque me sobró pollo y esta receta de croquetas de pollo es la mejor manera de aprovechar el pollo. Eso es lo otro que tienen las croquetas. ¡Son una forma estupenda de aprovechar las sobras!

Las croquetas se hacen con carne picada y sazonada que se incorpora a una salsa bechamel y luego se empanan y fríen para hacer deliciosas tapas. Están buenísimas solas, con galletas saladas o en un bocadillo con lechuga y tomate.

¿De qué están hechas las croquetas cubanas?

Las croquetas de jamón son un plato típico cubano. Son crujientes trozos de jamón molido, del tamaño de un bocado, rebozados en pan rallado y fritos a la perfección.

Receta de Tacos de cerdo con salsa roja

¿Cuáles son los tres tipos de croqueta?

Los rellenos más populares son el puré de patatas (croquetas de papa), las croquetas de jamón y queso (croquetas de jamón y mozzarella) y las croquetas de arroz.

Croquetas cubanas

Las famosas Croquetas Cubanas de Sergio (24) de 2oz en nuestros sabores más populares te llevarán de vuelta a la tropical Isla de Cuba. Nuestras famosas Cubanas te llevaran de regreso a la tropical Isla de Cuba. Nuestras famosas Cubanas te llevaran de regreso a la tropical Isla de Cuba. Nuestro famoso cubano le llevará de vuelta a la isla tropical de Cuba. Nuestro famoso cubano te llevará de vuelta a la tropical Isla de Cuba. Nuestro famoso cubano te llevará de vuelta a la tropical Isla de Cuba. Nuestro famoso cubano te llevará de vuelta a la tropical Isla de Cuba. Nuestro famoso cubano

Croquetas de pollo con puré de patatas

Las croquetas cubanas son unos deliciosos bocaditos crujientes por fuera y deliciosamente cremosos y aterciopelados por dentro. Perfectas como aperitivo, tentempié o incluso para desayunar con tostadas y una taza de café.

Las Croquetas Cubanas son unos deliciosos bocaditos crujientes por fuera y deliciosamente cremosos y aterciopelados por dentro. Perfectas como aperitivo, tentempié o incluso para desayunar con tostadas y una taza de café.

Receta de Sándwich de pavo con manzana

Croquetas de pollo en español

Este artículo necesita citas adicionales para su verificación. Por favor, ayude a mejorar este artículo añadiendo citas de fuentes fiables. El material sin fuentes puede ser cuestionado y eliminado.Find sources: “Croqueta” – noticias – periódicos – libros – erudito – JSTOR (enero de 2012) (Aprende cómo y cuándo eliminar este mensaje de plantilla).

El aglutinante suele ser una bechamel espesa o una salsa marrón, puré de patatas,[3] harina de trigo o pan de trigo.[4] El aglutinante puede mezclarse con un relleno o rellenarse con él; esta mezcla se denomina salpicón. Los rellenos típicos incluyen carne finamente picada, marisco, queso, arroz, setas, así como diversas verduras y condimentos como hierbas y especias. Las croquetas dulces pueden utilizar un aglutinante de crema pastelera y estar rellenas de fruta[5][6][7].

Una receta del siglo XVII de croquetas (croquets) de François Massialot liga un relleno de carne, trufas, tuétano, pan rallado y queso con huevo y luego las empaniza y fríe en manteca de cerdo. Pueden ser tan grandes como un huevo o tan pequeñas como una nuez y pueden servirse como entremés o como guarnición[9]. Se mencionan en un diccionario inglés de 1706[7][10]. Una receta del siglo XVIII utiliza sólo una masa, en lugar de un aglutinante de bechamel[11]. Las croquetas del tipo moderno, con un aglutinante grueso, están documentadas en un libro de cocina inglés de 1822 del cocinero francés Louis Eustache Ude[12].

Receta de Completo casero