Receta de Empanadas de choclo natural
Recetas con harina de maíz
Pensé en hacer algo cursi y rojo, blanco y azul, pero hay tan pocos alimentos que sean naturalmente azules que desistí. El sempiterno pastel de fresas, arándanos y nata montada se ha hecho tantas veces que decidí que no merecía la pena el esfuerzo (ni las calorías extra).
Así que simplemente opté por el género de comida que creo que celebra mejor la herencia del oeste de Estados Unidos, porque todos sabemos que California se anexionó y comparte mucha historia con nuestro vecino, México.
La corteza es mi receta favorita de masa para tartas, lo que significa que es super hojaldrada y llena de sabor a mantequilla que se deshace en la boca. Si no tienes mucho tiempo, se pueden hacer fácilmente con masa filo ya preparada y probablemente estarían casi igual de sabrosas.
Y sobre el queso cotija. ¿Conoces esas mezclas de quesos que puedes comprar en la tienda que están pre-rallados y dicen “Queso Mexicano” en ellos? Te diré una cosa: esas mezclas de quesos te mienten. Mentiras descaradas.
Empanadas de crema de queso y arándanos
Del Sur ofrece empanadas argentinas elaboradas con pasión y con ingredientes naturales. Del Sur trae sus recetas del sur de este continente. Disponibles congeladas para hornear en casa, disfruta de una variedad de sabores y salsas diferentes para deleitar a tus invitados en una comida rápida y fácil. ¡Siempre es un éxito!
Después de recibir un trasplante de médula ósea en 2012, con el tiempo nos convertimos cada vez más en consumidores ecológicos y naturales. Con el deseo de ofrecer nuevas opciones saludables al mercado de BOSTON y dándonos cuenta de que el tiempo es uno de los problemas críticos en la vida de la mayoría de la gente, trajimos nuestras recetas argentino-chilenas para ofrecer algo rápido, sencillo y saludable al mismo tiempo. Encontramos que nuestras empanadas hechas con ingredientes totalmente naturales y listas para hornear son una excelente e innovadora solución para el mercado local.
Con ingredientes totalmente naturales, Del Sur crea alimentos sanos y sabrosos que las familias pueden preparar fácilmente en casa. En la actualidad, Del Sur ofrece deliciosas empanadas que han ganado una inmensa popularidad en los mercados de agricultores locales y que pueden encargarse congeladas y prepararse en casa.
Empanadas de queso de cabra
Puedo contaros una larga historia sobre las empanadas, pero para ser sincero creo que la palabra que más necesita explicación aquí es “turco”, ¿verdad? Así que antes de que mis foodies sudamericanos se enfaden, dejadme explicaros cómo surgió esta deliciosa cena/merienda. Estaba revisando mi nevera y pensando qué cocinar. Había un poco de cordero picado, restos de verduras y cilantro fresco. Últimamente he estado practicando mis habilidades de repostería y se me ocurrió una receta fácil de masa de maíz (¡desplázate hacia abajo para ver la receta!). Por supuesto, había ciertas dudas morales a la hora de hacer empanada turca, ya que se trata de un plato típico sudamericano. Sin embargo, ¡no pude resistirme! Los sabores de las especias lahmacun convierten el relleno de la empanada en una mezcla picante que hará que tus vecinos llamen a tu puerta (¡con una sonrisa!). Además, la masa ni siquiera necesita reposo, ¡así que podrás poner estos chicos malos en la mesa en un abrir y cerrar de ojos! Tengo mucha curiosidad por saber quién probará esta receta y, sin proponérmelo, espero que se produzca una pequeña revolución de las empanadas… ¡feliz cocina y no dejes de comentar a continuación!
Empanadas vegetarianas
Muchos dirían que las empanadas son la comida perfecta para cualquier momento, ¡y estamos de acuerdo! Sírvalas como aperitivo, plato principal, merienda o incluso postre. Famosas por ser un manjar latinoamericano, estas empanadillas portátiles son muy versátiles y ofrecen infinitas posibilidades, ya que pueden rellenarse con ingredientes dulces y salados.
De hecho, son tan prácticos que se pueden preparar con antelación cuando la agenda empieza a estar más apretada. Por ese motivo, nos gustaría desvelar los entresijos de su elaboración casera, desde la masa hasta las ideas de relleno y los métodos de cocción. Utiliza nuestra guía para dominar tus habilidades e impresionar a tu familia y amigos con unas irresistibles empanadas caseras.
Empezando por la masa, hacerla desde cero puede ser bastante sencillo con un poco de práctica. Además, cuando hagas la masa, tendrás masa artesanal a mano y ¡lista para cuando te apetezca una empanada! Sólo tienes que seguir estos 3 pasos básicos:
