Receta de Paté de salmón fresco
Ingredientes del paté de salmón
Nuestro salmón fresco llega a Estados Unidos a través de vuelos de carga y pasajeros. ¡Hola millas aéreas! Nuestro objetivo es minimizar nuestra huella de carbono, por lo que trabajamos con aerolíneas asociadas para enviar nuestro producto a través de vuelos internacionales de pasajeros desde Chile. Para mantener una frescura óptima, nuestro salmón llega con estilo en neveras diseñadas para mantenerlo a una temperatura óptima: fresco pero nunca congelado. Nuestras porciones congeladas se sellan al vacío en el momento de máxima frescura y se ultracongelan de inmediato para garantizarle la experiencia más sabrosa.
Todos sabemos que podemos crear infinitas recetas deliciosas con salmón, ¿verdad? ¡Este pescado nunca decepciona! Tanto si tienes un par de filetes de salmón como un salmón fresco entero, sabes que puedes cocinar una comida satisfactoria. Esta proteína magra tiene un sabor natural a océano, con un toque sutil y refrescante. Sin embargo, aunque el salmón por sí solo es increíble, aderezar tus comidas es siempre una gran elección. Es entonces cuando entran en juego las salsas.
Recetas de paté de salmón epicurious
Siempre me ha gustado bastante el paté de salmón ahumado, pero no es algo que suela tomar a menudo. Hace un par de años fuimos a visitar a mis padres y tenían uno en el supermercado que estaba especialmente bueno. Mi hijo mayor se obsesionó con él y comimos bastante durante nuestra visita.
Tomé nota de los ingredientes, ya que no era una pasta para untar al uso. Tenía mucho más sabor a salmón y pronto vi por qué: no estaba hecho sólo con salmón ahumado, sino también fresco y ahumado en caliente. La cantidad de pescado en comparación con los demás ingredientes era mucho mayor que en muchas otras versiones.
Tomé nota mental de intentar recrear algo al menos parecido en algún momento. Me llevó un poco de tiempo, pero estoy encantada con el resultado. A todos nos encantó al instante esta pasta para untar repleta de sabor.
Como habrás adivinado por lo anterior, la gran diferencia con muchos patés de salmón ahumado más “típicos” es que lleva una gran proporción de pescado. También se utiliza salmón fresco y ahumado. Esta combinación le aporta sabor y textura.
Paté de salmón ahumado james martin
Una receta súper rápida de paté de salmón en 3 minutos que sin duda hará las delicias de sus invitados y también de usted mismo. Sólo un puñado de ingredientes mezclados en un bol y ¡listo! Demasiado fácil:) Sirva esta joya en baguettes tostadas o tostadas de pan de centeno. También queda muy bien con un Snitter escandinavo.
En un sándwich en particular utilizó arenque ahumado, que no puedo encontrar donde vivo. He adaptado esta receta a algo que debería poder encontrar en cualquier sitio, salmón en conserva. También se puede utilizar salmón ahumado frío o caliente. El salmón en conserva es lo que realmente lo convierte en un aperitivo de 3 minutos o un almuerzo ligero.
Es muy sencillo. Sólo tienes que mezclar los ingredientes, aplastando el salmón con un tenedor. Ya está. Esta receta, es muy adaptable y escalable. Si tienes una fiesta grande, multiplica los ingredientes por 4, ¡o incluso más! No hay cocción por lo que no tiene que preocuparse por las conversiones de recetas se adaptan bien.
Yo lo como con pan tostado, de masa madre o centeno. ¡También se puede servir en galletas saladas, chips de pita, bolsillos de pita con algunos pepinos y verduras, y tal vez un poco de queso crema, rábano ….hazme-parar!
Con qué acompañar el paté de salmón
¡Este paté se puede preparar con salmón fresco o en conserva y se puede servir en pequeños recipientes individuales o en uno más grande con una cuchara de servir.Es realmente delicioso y le irá de maravilla si lo unta en una tostada recién hecha o en pan francés crujiente.El paté de salmón también es un maridaje perfecto para una variedad de crudités.Así de fácil tendrá el paté de salmón más sabroso que jamás haya probado!
¡Esta página web es INCREÍBLE! Me crió mi madrastra, que nació en Francia y creció comiendo esta comida. Todos los domingos íbamos a casa de su madre a comer, he intentado recrear estas recetas por mi cuenta y he fracasado estrepitosamente. ¡GRACIAS por tener estas recetas para su uso! Lydia Breon Nolan
