Receta de Sopes de nopal con Philadelphia
Shoprite
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Tienda de comestibles mexicana filadelfia
Reseña del restaurante El Vez:Acerca del restaurante: El Vez es una fantasía mexicana con una decoración salvaje, que incluye un low-rider chapado en oro. La música suena a todo volumen, el ambiente del bar atrae a jóvenes y guapos, la comida es sabrosa y los margaritas potentes. El comedor exterior también es divertido cuando hace buen tiempo: La oferta incluye tostadas de atún con mayonesa de chipotle y una fresca selección de guacamoles. Los tacos de carnitas con salsa verde son imprescindibles. Si no puedes elegir, el plato de degustación de tacos te lo pone fácil. De postre, churros.
Supermercado Cousins
Un restaurante mexicano contemporáneo, El Vez ofrece muchos platos únicos como tacos de mahi mahi, tostadas de atún ahi, carne asada y pozole de cerdo estofado con pasilla. Disfrute de su guacamole hecho a la orden y margaritas con zumos recién exprimidos. Remata tu comida con “El Vez”, un pastel de chocolate sin harina, mousse de mantequilla de cacahuete y plátanos caramelizados.
lechuga romana, berros, pipas de calabaza, tomates, chayote, maíz, frijoles negros, queso fresco, tortillas crujientes y vinagreta de chipotle ranch o comino y lima. Añade pollo al adobo, filete a la parrilla o camarones a la pasilla
lechuga romana, berros, semillas de calabaza, tomates, chayote, maíz, frijoles negros, queso fresco, tortillas crujientes y vinagreta de chipotle ranch o comino y lima. Añade pollo Adobo, filete a la plancha o camarones Pasilla
Dulces mexicanos
Si te encuentras en Flemington, tierra de cadenas de restaurantes y centros comerciales, y tienes hambre en el alma y en la barriga de algo más -quizá delicadas tortillas con salsa que te despeje la cabeza, tierna sopa de cordero con cilantro, ensalada de nopal y jícama picante y dulce, suculentos trozos de pollo envueltos en un manto casero de masa aterciopelada rociada con una salsa verde picante, o una ronda de flan denso y dorado-, sal de la calle principal y ve a Viva México.
O, si te encuentras en casa, y empiezas a pensar en chiles poblanos y en la forma en que su astuto picante juega contra la forma en que su astuto picante juega contra el fresco y ligero crujido de la carne y la satisfacción de la presentación carnosa y la salsa roja y luego un tenedor lleno de frijoles, sin unos granos de arroz, entonces conduce hasta Flemington, o mejor aún, llama a unos amigos y vayan juntos. Esta es comida que quieres compartir.
Viva México es un restaurante familiar, con Librado Arias a los fogones, su mujer, Blanca Lavo, al frente de la casa, y sus padres ofreciendo apoyo y recetas. El Sr. Arias, de 28 años, y la Sra. Lavo, también de 28, abrieron el local en diciembre de 2002, después de muchos años trabajando y aprendiendo en restaurantes ajenos. Eligieron Flemington porque el local estaba disponible y porque vieron la necesidad de auténtica comida mexicana en la ciudad.
