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Contextura y sabores

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Categoría: Verduras y Hortalizas

Publicada el10/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Berenjenas asadas con queso de cabra y miel

por María González

Tarta de berenjena y queso de cabra | We Heart Food 2 La berenjena es una verdura deliciosa y versátil que tiene un papel protagonista…

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Publicada el10/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Endibias con pera y nueces

por María González

Aperitivo de escarola y gorgonzola Este aperitivo de pera, nueces y escarola es perfecto para las fiestas navideñas. Piensa en ellos como bocados de ensalada…

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Publicada el10/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Tomates rellenos de guacamole

por María González

Recetas de aperitivos con salmón Directamente del libro “Winners” del Best of Bridge (aunque mamá me lo recomendó, es chocante, lo sé), son unos bocaditos…

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Publicada el10/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Puré de patatas sin lactosa

por María González

La mejor leche no láctea para el puré de patatas Hervir las patatas, pelarlas y ponerlas en una cacerola: Por cada medio kilo de patatas,…

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Publicada el10/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Espárragos con salmón y vinagreta de naranja

por María González

Receta fácil de salmón A Cathal Armstrong le encanta el salmón, sobre todo porque creció comiéndolo en ocasiones especiales. Le gusta freír los filetes de…

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Publicada el10/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Berenjenas rebozadas en tempura

por María González

Berenjena tempura freidora de aire La berenjena es un ingrediente habitual en la cocina griega y se cocina de varias formas diferentes. En esta receta…

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Publicada el10/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Salteado de zanahorias y champiñones

por María González

Sopa de champiñones y zanahoria Hice este Salteado de Col Rizada con Champiñones y Zanahorias para mis amigos la otra noche y les encantó. Si…

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Publicada el10/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Zanahorias a la crema

por María González

Crema de zanahorias fácil “Para nosotros, la Navidad es una reunión familiar. Todos ayudamos a prepararlo todo y disfrutamos de la buena comida de ese…

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Publicada el10/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Tarta de batata salada

por María González

Receta de pastel de boniato de Pioneer Woman Es esa época del año en la que todas las grandes recetas salen de su hibernación y…

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Publicada el09/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Budín de calabaza y espinaca

por María González

Receta de tartas de calabaza Tanto si estás planeando todo el menú como si sólo buscas otro plato para llevar a la cena de Acción…

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Publicada el09/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Lasaña de berenjena y pollo light

por María González

Berenjena frita china A los amantes del pollo o de la lasaña les encantará esta receta. Sí, lo sé, estoy rompiendo algunas reglas tradicionales, pero…

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Publicada el09/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Chiles rellenos de carne molida al horno

por María González

Receta de chile relleno al horno 1. Precaliente el horno a 350 grados y engrase ligeramente una bandeja grande para hornear. Coloque los chiles poblanos…

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Publicada el09/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Chairo paceño

por María González

Nadan Thakkali Parippu Curry al Estilo de Kerala Los campechanos tenemos tendencia a viajar con el estómago, y a menudo vamos a destinos únicamente por…

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Publicada el09/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Zanahorias glaseadas en manteca

por María González

Zanahorias glaseadas al horno Guarde las zanahorias glaseadas en un recipiente hermético en el frigorífico hasta 5 días. Recaliéntelas en la cocina con un poco…

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Publicada el09/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Salteado de verduras con repollo

por María González

Receta de patatas repollo Sandra Kimmey era mi querida, querida amiga. Esta receta era su intento de un plato de col que comió en un…

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Publicada el09/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Brócoli gratinado sin bechamel

por María González

Receta fácil de coliflor y brócoli gratinados Gratinado con brócoli, romanesco y coliflor aderezado con salsa bechamel de parmesano. Una excelente receta saludable baja en…

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Publicada el08/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Tomates rellenos de carne y arroz

por María González

Recetas con tomates frescos y carne picada Selecciona la puntuaciónDa Tomates rellenos de carne picada y arroz 1/5Da Tomates rellenos de carne picada y arroz…

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Publicada el08/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Chiles rellenos de queso panela sin capear

por María González

Receta de papas Para conseguir las bolsas de ajo y queso justo debajo de la corteza, se aplana la masa final y se unta con…

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Publicada el08/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Puré de espinacas para bebés

por María González

Combinaciones de puré de espinacas Atención, es necesario lavar muy bien las hojas de espinaca, en 4 o 5 baños de agua diferentes para no…

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Publicada el08/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Pimientos verdes con arroz y nueces

por María González

Receta de pimientos y arroz Estos coloridos pimientos son el centro de la mesa navideña cuando se prescinde del tradicional pavo o jamón. Sazonados con…

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Publicada el08/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Pastelón de plátano maduro

por María González

Pastel de plátano sin harina Este pastel no lleva edulcorantes añadidos. Su sabor ligeramente dulce proviene de los propios plátanos. Y, como puedes imaginar de…

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Publicada el08/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Mangú dominicano

por María González

Receta de habichuela con dulce Aunque la consistencia suele ser la de un puré de patatas duro, consiga la consistencia que más le guste a…

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Publicada el08/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Tarta de Calabaza

por María González

Huevo Nosotros lo tomamos solo o, si nos sentimos enérgicos, con una cucharada de nata montada. El relleno de la tarta es cremoso, rico y…

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Publicada el08/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Plátanos fritos con azúcar

por María González

Pudin de plátano casero ReplyUpvote¡Ahora mismo estoy haciéndolos por tercera vez con esta receta! El único problema es que la masa me sale muy espesa,…

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Publicada el08/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Lombarda al anís

por María González

Receta sencilla de col lombarda Última actualización: 10 de agosto de 2022Nuestra sencilla receta de lombarda con especias es una de las favoritas de la…

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Publicada el08/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Calçots a la brasa Cómo hacer una calçotada

por María González

Calçots en argentina El método de cocción más primitivo de todos, la simple parrilla -alimentos asados al fuego de leña- sigue siendo uno de los…

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Publicada el08/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Rollo de espinacas con queso ricotta facil

por María González

Canelones de espinacas y ricotta fáciles Hornea una tanda de canelones vegetarianos para un tentempié que gustará a todos, ya sea en un bufé del…

Leer más
Publicada el07/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Berenjenas rellenas de carne picada y bechamel al horno

por María González

Receta griega Si te gusta preparar la comida, te sugiero que hagas el relleno con antelación. El único cambio que tendrás que hacer es preparar…

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Publicada el07/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Hamburguesas de berenjena fáciles y ligeras

por María González

Hamburguesa de berenjena a la parrilla Estoy desarrollando una hamburguesa vegetariana para una nueva hamburguesería gourmet y quería presentar algunos conceptos al cliente. Adoro la…

Leer más
Publicada el07/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Pastel de brócoli y zanahoria

por María González

Recetas de verduras Al igual que en el caso de la tarta de zanahoria, el brócoli de esta tarta no aporta necesariamente sabor (el parmesano…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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