Receta de Calabacín al microondas con queso
Cómo cocinar calabacines al vapor en el microondas para el bebé
El calabacín es una verdura versátil que constituye un complemento muy saludable para cualquier comida. El calabacín al vapor es un método de cocción excelente porque evita que la verdura entre en contacto con el agua hirviendo, lo que ayuda a conservar su color, textura y sabor. No sólo eso, sino que es una de las formas más sanas de cocinar verduras, ya que no requiere aceite ni mantequilla como el salteado o la fritura. Hay varias formas de cocinar calabacines al vapor, así que elige un método en función de los utensilios y aparatos de cocina que tengas a mano y ¡a cocinar al vapor!
Calabacín a la parmesana en microondas
Si tienes acceso a un espiralizador, puedes cortar el calabacín en fideos (o “zoodles”) para utilizarlos como pasta cruda para un plato de “pasta” aligerada. Los zoodles se pueden comer crudos o escaldados rápidamente para obtener una textura más suave. Puedes servir los zoodles como espaguetis con cualquier salsa que te guste, o con gambas y pesto como en esta receta de zoodles de calabacín.
Añade más verduras a las comidas que preparas para tus hijos escondiéndolas en la tarta de chocolate o los brownies de calabacín. Ni siquiera se darán cuenta, ya que el calabacín añade más humedad a los productos horneados sin sobrecargar la masa.
La pizza con masa de calabacín constituye una base sólida sin gluten para todos tus ingredientes favoritos. Decántate por salchichas desmenuzadas y queso feta o no te compliques con salsa de tomate y mozzarella, con un poco de calabacín rallado por encima.
Barquitos de calabacín para microondas
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Microondas calabacín uk
Cortar el calabacín por la mitad a lo largo. Retire la pulpa con una cuchara, dejando una cáscara de 1/4 de pulgada. Picar la pulpa y reservar. Poner la carne picada, la cebolla y el pimiento verde en una cazuela pequeña. Tapar y calentar en el microondas a potencia alta durante 1 ó 2 minutos, removiendo una vez hasta que la carne esté dorada. Escurrir. Añadir la pulpa de calabacín, la salsa de tomate, 1 cucharada de queso parmesano, el ajo en polvo y la sal a la mezcla de carne picada. Coloque la mitad de la mezcla de carne en cada concha de calabacín. Espolvorear con la cucharada restante de queso parmesano. Coloque los calabacines rellenos en una rejilla para asar en el microondas. Cúbralos bien con papel de plástico resistente. Cocine en el microondas a temperatura alta durante 1 minuto y medio. Dar media vuelta al plato y calentar en el microondas a temperatura alta de 1 1/2 a 3 1/2 minutos o hasta que el relleno esté cuajado y los calabacines estén tiernos al pincharlos con un tenedor. Posted to recipelu-digest Volume 01 Number 657 by “Diane Geary.” on Jan 31, 1998
Corte los calabacines por la mitad a lo largo. Saque la pulpa dejando una cáscara de 1/4 de pulgada. Picar la pulpa y reservar. Poner la carne picada, la cebolla y el pimiento verde en una cazuela pequeña. Tapar y calentar en el microondas a potencia alta durante 1 ó 2 minutos, removiendo una vez hasta que la carne esté dorada. Escurrir. Añadir la pulpa de calabacín, la salsa de tomate, 1 cucharada de queso parmesano, el ajo en polvo y la sal a la mezcla de carne picada. Coloque la mitad de la mezcla de carne en cada concha de calabacín. Espolvorear con la cucharada restante de queso parmesano. Coloque los calabacines rellenos en una rejilla para asar en el microondas. Cúbralos bien con papel de plástico resistente. Cocine en el microondas a temperatura alta durante 1 minuto y medio. Dar media vuelta al plato y calentar en el microondas a temperatura alta de 1 1/2 a 3 1/2 minutos o hasta que el relleno esté cuajado y los calabacines estén tiernos al pincharlos con un tenedor. Posted to recipelu-digest Volume 01 Número 657 by “Diane Geary”. <diane@keyway.net> el 31 de Ene, 1998
