Receta de Thermomix: Patatas ligeras sin freír
Thermomix tm6 recetas vegetarianas
Sabe como una tortilla de patatas/quicheEs una variante de la tortilla de patatas española del libro de cocina My Way of Cooking. 1. Se puede añadir bacon al bol cuando se pican y fríen las cebollas. 2. En lugar de freír como una frittata, se puede hornear la mezcla en bandejas para magdalenas. Es ideal para los niños y los picnics, ya que se puede comer fría.
Esta receta ha sido proporcionada por un cliente de Thermomix ® y no ha sido probada por Vorwerk Thermomix ® o The Mix Australia Pty Ltd y The Mix New Zealand Ltd. Vorwerk Thermomix ® y The Mix Australia Pty Ltd y The Mix New Zealand Ltd no asumen ninguna responsabilidad, en particular en lo que respecta a las cantidades de ingredientes utilizados y el éxito de las recetas. Por favor, siga las instrucciones de seguridad del manual de instrucciones de Thermomix ® en todo momento.
Verduras Thermomix
1. Ponga a marinar la carne de cerdo picada con el ingrediente de marinado A durante 15 Min.2. Ponga el ajo en el bol para pelarlo y picarlo. 5 Seg/ Velocidad 5 3. Quite la piel del ajo, use una espátula para raspar el ajo. 4. Añada el aceite para saltear. 2 Min/ V/ Velocidad 2.4. 3 Min/ V/ Velocidad 5. Añada las rodajas de patata y el condimento C al bol. 4 Min/ V/ Velocidad
1. Deje marinar la carne de cerdo picada con el ingrediente A durante 15 minutos. 2. Ponga el ajo en el bol para pelarlo y picarlo. 5 Seg/ Velocidad 5 3. Quite la piel del ajo, use una espátula para raspar el ajo. 4. Añada el aceite para saltear. 2 Min/ V/ Velocidad 2.4. 3 Min/ V/ Velocidad 5. Añada las rodajas de patata y el condimento C al bol. 4 Min/ V/ Velocidad
Recetas Thermomix
Cuando las patatas se juntan con la mantequilla y la nata, sucede la magia – y esta receta es la intersección perfecta entre todas ellas. Sólo lleva 5 ingredientes, incluida una pizca de nuez moscada para darle calidez. Empezamos cocinando este pastel de patatas en el horno con el papel de aluminio puesto para asegurarnos de que las patatas queden sabrosas, aterciopeladas y cremosas por dentro, y luego quitamos la tapa para asegurarnos de que queden doradas y crujientes por encima. Pensado para compartir, nos encanta servir este plato como acompañamiento de carne asada o incluso salmón. Si buscas una variante baja en grasas, te recomendamos que cambies la nata por caldo de pollo o de verduras. No te preocupes, ¡seguirá siendo delicioso y sabroso!
En teoría, las patatas fritas y el gratinado son platos bastante similares. Sin embargo, el gratinado es un poco más decadente que el de las patatas festoneadas, ya que lleva queso entre cada capa y también por encima. En cambio, las patatas gratinadas sólo llevan nata y mantequilla.
Es un gran lienzo en blanco, al que se le puede añadir una variedad de ingredientes para darle a las patatas fritas un toque extra. Nuestros ingredientes favoritos son las setas, el bacon o incluso la cebolla caramelizada. Si le apetece darle un toque picante, añada una pizca de pimienta de cayena.
Patatas fritas crujientes
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