Receta de Arroz con pollo venezolano
Arroz y frijoles venezolanos
TweetPin190Share190 SharesHe estado en una patada Arepa poco últimamente – Hice estos Pollo Mechado (Pollo Mechado) Arepas que eran fabulosos, luego continuó y volvió a visitar el otro Arepas en mi sitio, mi Pollo Aguacate Arepas. Así que, por supuesto, tuve que revisar mi post sobre cómo hacer las arepas reales, que son los pequeños “bollos”.
Pero todo lo que tipo de lleva a casa un punto sobre Arepas. Los bollitos son súper fáciles de hacer (si puedes hacer un pastel de barro, ¡puedes dominarlos!) y son fragantes y suaves, esponjosos y masticables al mismo tiempo. Pueden llevar cualquier tipo de relleno, desde los más tradicionales (hay una lista en Wikipedia, pero tendrás que usar el botón de traducir) hasta algún tipo de brebaje de fusión o incluso algo que puedas mezclar con lo que tengas en la despensa o la nevera.
Pero hablemos de ESTE relleno. Este es un delicioso pollo desmenuzado acentuado con ajo y sólo un poco de pimiento y tomate y todo lo que sería bueno en casi cualquier cosa. Pero en estas arepas, es la combinación perfecta.
Receta de Pollo mechado
El pabellón criollo es el plato nacional venezolano y sin duda el favorito de mi familia. Debo confesar que no lo preparo tan a menudo como quisiera, ¡pero cada vez que lo hago es un gran éxito! La receta puede parecer un poco complicada, pero no tiene por qué serlo. Por ejemplo, la carne se puede cocer y desmenuzar el día anterior. Yo uso frijoles enlatados, algo que mi mamá desaprueba, pero me ahorra toneladas de tiempo. Sirve el pabellón con arepitas y crema, ¡es delicioso!
Recetas venezolanas
La salsa venezolana conocida como salsa guasacaca se elabora con aguacate, jalapeño, lima y hierbas frescas. Esta sabrosa salsa se sirve a menudo con pollo asado y zanahorias, pero también es deliciosa con verduras, mariscos y otras proteínas.
Esta receta fácil de pollo al horno con salsa guasacaca es una cena completa. Prepara la salsa mientras el pollo y las zanahorias se hornean. Incluso puedes hacerla con anticipación y guardarla en un recipiente hermético en el refrigerador.
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Escabeche de pollo venezolano
Si estás buscando ideas para hacer pollo a la cazuela o arroz en una olla, ¡esta es tu receta! También es una receta muy económica porque el arroz rinde mucho y puedes usar piezas de pollo económicas como alitas o muslos. Mezcla todo eso con algunas especias y obtendrás un plato de comida realmente sano y delicioso.
* Oferta válida sólo para el primer pedido del servicio Walmart Pickup & Delivery, en tiendas participantes de Estados Unidos. Pedido mínimo de 50 $. Oferta no transferible, y nula donde esté prohibida por la ley. No se aplica a compras de alcohol. El cliente es responsable de todos los impuestos aplicables. Oferta sujeta a cambios o a caducidad sin previo aviso.
