Receta de Flautas de pollo horneadas
Flautas de pollo al horno seis hermanas
1 libra de pollo deshuesado y sin piel (yo uso los muslos)16 onzas de cerveza (o caldo de pollo)2 tazas de agua1 cucharadita de pimentón1 cucharadita de sal Kosher1 cucharadita de ajo en polvo1 cucharadita de comino molido1 cucharadita de chile en polvo1 pimiento jalapeño, picado3 tazas de espinacas tiernas picadas5 tortillas de harina tamaño burrito (9 pulgadas)6 onzas de Queso Quesadilla u otro queso para fundir, rallado1 cucharadita de aceite de oliva, o rocío de cocinaSalsa, para servir
1- Precalentar el horno a 450*F.2- Poner los muslos de pollo en una sartén honda y cubrir con la cerveza y el agua. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego y cocer a fuego lento durante 10 minutos. Saque el pollo del líquido y desmenúcelo. Mezcle el pollo y los condimentos.3- Vierta todo el líquido de cocción menos ¼ de taza. Añada el jalapeño y las espinacas y cocine a fuego lento durante 2-3 minutos, o hasta que las espinacas estén blandas.4- Corte las tortillas por la mitad. Colocar 1/10 del pollo (aproximadamente 1 cucharada sopera) a lo largo del borde largo de una tortilla. Repetir con las espinacas y el queso. Enrollar la tortilla empezando por el borde recto. Colóquela con la costura hacia abajo en una bandeja para hornear untada con aceite. Repetir con las tortillas restantes.5- Untar las flautas con aceite de oliva o rociarlas con aceite en aerosol. Hornear durante 10 minutos, luego darles la vuelta y hornear durante otros 10 minutos, o hasta que estén crujientes. Servir con salsa.
Receta de flautas de pollo al horno tortillas de harina
Estas Flautas de Pollo a la Crema estan rellenas con una mezcla cremosa de pollo, enrolladas en una tortilla de harina de punto bajo y horneadas o fritas a la perfeccion. Son perfectas para el aperitivo, la merienda, el almuerzo o la cena.
Según Wikipedia; un taquito o flauta es un plato de comida mexicana que consiste típicamente en una pequeña tortilla enrollada que contiene relleno, incluyendo carne de res, queso o pollo. La tortilla rellena se hornea, se fríe o se fríe. A menudo se le añaden condimentos como nata agria y guacamole.
¿Cuál es la diferencia entre flautas y taquitos? Bueno, ésta es la cuestión: los taquitos se hacen con tortillas de maíz, mientras que las flautas se hacen con tortillas de harina. Aquí está la mejor parte-¡Puedes elegir usar tortilla de maíz o tortillas de harina para esta receta en particular! A mi me gusta usar tortillas de harina bajas en carbohidratos para hacer estas flautas.
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Flautas de pollo al horno Tortillas de maíz
Precalentar el horno a 400 F. En una sartén grande a fuego medio, añadir 2 cucharadas de aceite de oliva. Agregue la cebolla, los pimientos, el ajo, la sal y la pimienta, revolviendo ocasionalmente para cocinar hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos. Mezcle el pollo desmenuzado y 1/2 taza de agua, cocinando durante otros 2 minutos hasta que estén bien combinados. Retira del fuego. Aprende a hacer pollo desmenuzado aquí.
En otra sartén, caliente 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio. Añade el paquete entero de condimento para tacos y remueve para mezclar. Añade la salsa de tomate y 1/2 taza de agua a la sartén, removiendo bien, a fuego medio durante unos 3 minutos o hasta que burbujee.
Taquitos de pollo al horno
Jump to Recipe¡Estas increíbles flautas de pollo con queso son muy fáciles y a todos les encantan! Si estás buscando una comida mexicana rápida que se pueda preparar con anticipación o incluso congelar, estas flautas son perfectas. Nos gusta comerlas para la cena, pero también son excelentes aperitivos.
Son mucho más sanas y fáciles que las flautas fritas. Me llevó unos cuantos intentos perfeccionarlas, ¡pero ahora son las favoritas de la familia! Si sigues mis consejos, quedarán perfectamente crujientes por fuera. Y, por supuesto, nadie puede resistirse a ese relleno de pollo con queso perfectamente condimentado.
Una forma en la que sé que puedo asegurar sonrisas en la mesa es sirviendo cualquier tipo de plato mexicano. Desde tacos a enchiladas, pasando por tostadas, a mi familia le encantan todos. Habíamos estado comprando taquitos de pollo en Costco, pero quería ahorrar dinero haciéndolos en casa.
Cuando empecé a hacerlos hace un par de años, los llamábamos taquitos de pollo. Pero luego investigué un poco y descubrí que en realidad se llaman flautas. Todos los días se aprende algo nuevo.
