Receta de Pechuga de pollo con salsa a la pimienta
Salsa cremosa de pimienta en grano para pollo
Las pechugas de pollo sin piel y deshuesadas encabezan la lista de recetas esenciales para la semana. Saben deliciosas con casi cualquier sabor que les añadas, a la vez que proporcionan una gran fuente de proteínas a tus comidas. Lo mejor (y lo peor) de esta versátil carne es que se cocina rápidamente, lo que significa que tienes que saber cómo cocinar correctamente las pechugas de pollo sin piel para conseguir el mejor sabor y textura en tus platos. Siga nuestros consejos sobre cómo cocinar pechugas de pollo en el fogón, así como otros métodos y recetas fáciles para cocinar pechugas de pollo jugosas y tiernas.
Las pechugas de pollo deshuesadas son un alimento básico para cualquier cocinero con poco tiempo porque se cocinan más rápido que las pechugas de pollo con hueso. Las pechugas de pollo son susceptibles de secarse cuando se cocinan demasiado, por lo que es mejor cocinarlas rápidamente a fuego alto. Esto significa que la mejor forma de cocinarlas es en sartén, salteadas, asadas o a la parrilla. La cocina es especialmente fácil porque se puede hacer una salsa en la misma sartén.
Receta de pollo a la pimienta
Hay muchas recetas sabrosas de pollo por ahí. Lo sé. Pero ésta… ¡Oh, vaya! Si quieres impresionar a tu familia y a tus invitados, esta receta de pollo con salsa de pimienta asada es lo que necesitas. El pollo es tan tierno, y la salsa cremosa tiene un sabor ah-mazing.
3. Añade unas 2 cucharadas de aceite de aguacate a una sartén antiadherente grande. Cuando esté caliente, añadir el pollo y freír durante unos 4-5 minutos por cada lado, hasta que esté bien hecho. Retirar el pollo de la sartén.
Cocinar bien el pollo: La parte más difícil de esta receta es probablemente freír el pollo en la sartén. Dependiendo del grosor de la pechuga de pollo, puede ajustar el tiempo de cocción. Si los trozos de pollo son gruesos, deberá freírlos a fuego lento durante unos 7-10 minutos por cada lado. Para comprobar si el pollo está bien hecho, pínchalo con un cuchillo afilado en la parte más gruesa. Si el jugo sale transparente (en lugar de rosado), el pollo está cocido. Aquí tienes un artículo útil: Cómo saber si el pollo está bien hecho
Cocinar las cebollas: Asegúrate de que tus cebollas estén blandas y ligeramente caramelizadas antes de añadir los pimientos asados. No querrás sentir cebollas duras en la salsa. Puedes añadir un poco más de caldo vegetal (o de pollo), si es necesario.
Receta de pollo a la pimienta
Esta receta es del canal de televisión FoodFood & ha aparecido en Sanjeev Kapoor Kitchen.Ingredientes principales : Pechuga de pollo deshuesada (हड्डी रहित चिकन ब्रेस्ट), Pimentón en polvo (पैपरिका पावडर)Cocina : FusiónPreparación : Plato principal PolloValoraciones de los usuarios : Rated 3/5 based on 348 customer reviews यह रेसिपी हिंदी में पढ़ने के लिए Click Here
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¡Sea un niño o un adolescente o un adulto o un oldie, los amantes del pollo tendencia en todo el mundo en todo momento! ¡Una carne que es la favorita de todos más allá de la creencia! Cuando se cocina, se puede presentar de muchas maneras. Saltéelo, fríalo, mézclelo, hornéelo, cocínelo al vapor… cómalo como quiera. Sea cual sea su forma al cocinarlo, su sabor puede cambiar, pero su carne sigue siendo rica en proteínas, baja en grasa y se digiere fácilmente.
Pollo a la pimienta bbc
Precalentar la sartén a fuego medio hasta que al salpicar varias gotas de agua, resbalan y se disipan. Dorar el pollo, de 3 a 5 minutos, hasta que se despegue de la sartén; darle la vuelta y dorar el otro lado de 3 a 5 minutos, hasta que se dore. Retirar a una fuente caliente y mantener caliente.
En la misma sartén a fuego medio, mezcle el aceite, la cebolla y los pimientos; cocine y revuelva de 4 a 5 minutos, hasta que estén tiernos. Añada la sal, la pimienta y el azúcar; devuelva el pollo y el jugo a la sartén. Añada el vermut. Tapa con el control Temp-Tone® ABIERTO; cocina hasta que suene el tono. Reduzca el fuego a BAJO, CIERRE el control y cocine a fuego lento 10 minutos.
