Pechuga de pollo rellena al horno

Este plato de pollo y verduras al horno está delicioso. Llegué del trabajo una noche y quería algo un poco más ligero. Utilicé pechugas de pollo congeladas y verduras frescas. Añadí las especias al azar y me pareció que quedó muy bueno. Los demás tampoco se quejaron.

(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta restrictiva desde el punto de vista médico, consulte a su médico o dietista titulado antes de preparar esta receta para consumo personal.

¿Se puede cocinar pollo y verduras juntos?

Pollo asado en una sartén con verduras

Una cena fácil, deliciosa y saludable que puedes meter rápidamente en el horno. El jugoso pollo asado y las coloridas y tiernas verduras se cocinan al mismo tiempo en una sartén.

¿Cómo se consigue que la pechuga de pollo esté húmeda y no seca?

Para empezar, pon el pollo en salmuera en una mezcla de agua y unas cucharadas de sal durante unos 20 o 30 minutos. Esto potenciará el sabor natural y la humedad de las pechugas de pollo y te dejará un trozo de carne muy tierno. Este es el paso que garantizará que el pollo no quede seco ni duro.

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Receta de pechuga de pollo rellena

Siempre supe que estaban más dispuestos a probar alimentos, pero cuando mi hija de 6 años llegó del colegio, vio brócoli picado en mi tabla de cortar e inmediatamente me preguntó si podía comérselo… bueno, eso no es normal… ¿verdad?

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