Receta de Pechugas rellenas a la crema
Salsa blanca para pechugas de pollo rellenas
Esta deliciosa receta de pechugas de pollo rellenas de espinacas y queso crema es la comida perfecta para una noche de semana ajetreada. Es fácil de hacer y, por supuesto, sabe deliciosa. Cargada de sabor, salsa cremosa y espinacas, es fácilmente una opción de comida familiar pero perfecta para servir a invitados. Sírvelo con unas verduras asadas o una ensalada para una cena completa.
Si nunca ha probado una pechuga de pollo rellena, ésta es la receta perfecta. El tierno y jugoso pollo se corta y se rellena con una deliciosa mezcla de queso crema que crea su propia salsa mientras se cocina.
He hecho pollo relleno de fajita antes y me encantó, pero esto es un poco más tradicional y sin duda una comida digna de compartir con invitados o simplemente servir a su familia. Otra opción estupenda y más fácil es este pollo relleno primavera hecho al estilo Hasselback para un poco menos de trabajo de preparación pero con un sabor delicioso.
La mejor guarnición para la mayoría de los pollos son unos macarrones con queso al estilo sureño. Otras guarniciones comunes incluyen brócoli y coliflor asados, zanahorias confitadas o simplemente una ensalada grande.
Receta de pollo relleno de espinacas a la crema
Esta es una receta de pollo en sartén realmente única, fabulosa y elegante, con sabor gourmet. No sólo es fácil de preparar, sino que sólo tarda unos 45 minutos en cocinarse. Las pechugas de pollo se machacan primero con una máquina de picar carne hasta obtener un grosor de 1/4 de pulgada,
lo que les da más ternura y flexibilidad. A continuación, se coloca una deliciosa mezcla de pan rallado, manzanas troceadas, cebollas cortadas en dados, perejil, un poco de nata líquida y condimentos en un lado de las pechugas de pollo aplastadas y luego se doblan las pechugas sobre la mezcla del relleno. Tras dorarlas rápidamente en la sartén, las pechugas de pollo rellenas se cuecen a fuego lento en la sartén durante 30 minutos en una mezcla de zumo de naranja y caldo de pollo. Antes de servir, se bate rápidamente en la sartén una maravillosa salsa cremosa de naranja. Esta salsa de naranja se hace creando primero un roux (en este caso, el roux se hace con una mezcla de harina, mantequilla y la salsa de naranja en la que se ha cocido el pollo). A continuación, se añade más zumo de naranja y un poco de nata líquida al roux, y la salsa se cuece a fuego lento hasta que espese. Esta cremosa y deliciosa salsa de naranja se rocía por encima de estas pechugas de pollo gourmet, haciendo una presentación impresionante y colorida. La salsa sobrante se sirve en una salsera.
Salsa cremosa para pollo
Una maravillosa receta de pollo llena de sorpresas. Las pechugas de pollo se rellenan con una aromática mezcla de albaricoques y especias árabes. Se sirven con una salsa rica y cremosa. Los granos de pimienta verde y el zumo de naranja dulce forman una deliciosa combinación en esta salsa y realzan al máximo el sabor del pollo.
10 pechugas de pollo (aprox. 200 g cada una) 625 g de champiñones 5 cebollas rojas 5 cucharadas de pimienta verde en grano (de bote) 300 g de albaricoques secos 750 g de nata Oldenburger Chef’s Cooking Cream, 20% materia grasa 2,5 cucharadas de mantequilla Oldenburger sin sal 10 tallos de tomillo 1,5 cucharadita de comino sal pimienta
Preparación Lavar el tomillo, sacudir para secarlo y pelar las hojas. Picar finamente los albaricoques. Enjuagar el pollo con agua fría y secarlo. Pelar las cebollas y cortarlas en rodajas gruesas. Limpiar los champiñones y cortarlos en trozos del tamaño de un bocado. Escurrir los granos de pimienta verde del tarro. Preparar el arroz según las instrucciones del paquete
El pollo Hacer un agujero en los laterales de los trozos de pollo y rellenar con la mezcla de albaricoque. Fijar con brochetas. Calentar aceite en una sartén y saltear las pechugas de pollo por ambos lados hasta que estén doradas. Sazonar con sal. Retirar las pechugas de pollo de la sartén y reservar.
Recetas de pechugas de pollo rellenas
Este pollo relleno de queso crema y espinacas es francamente delicioso, impresionante y cualquier cosa menos ordinario. Las espinacas, el queso crema y la mayonesa añaden toneladas de sabores a la pechuga de pollo rellena al horno. Esta receta de pechuga de pollo rellena es lo suficientemente elegante para una cena elegante y lo suficientemente saludable para una dieta baja en carbohidratos y ceto. Sírvela con esta sabrosa receta de coles de Bruselas como guarnición para una cena de pollo espectacular.
Hacer pollo relleno de queso crema y espinacas puede parecer complejo, pero en realidad es más fácil de lo que imaginas. Sólo se tardan 10 minutos en prepararlo. Y tras 25 minutos de horneado, tus pechugas de pollo rellenas saldrán jugosas y tiernas. Una vez que aprendas a hacer pechugas de pollo rellenas de la forma correcta, nunca más tendrás una cena monótona. Eche un vistazo a nuestros prácticos consejos a continuación para que su pollo relleno keto sepa aún mejor:
Rellena las pechugas de pollo con una mezcla de espinacas recién picadas, queso crema, mayonesa y queso parmesano rallado. Esta receta de pechuga de pollo rellena será sin duda un éxito en su próxima cena familiar.
