Receta de Pollo en salsa de elote y chile poblano
Receta de pollo poblano
Me gustan mis salsas. Probablemente has visto algunas de mis historias de Instagram donde estoy constantemente haciendo salsa. En esta casa nunca faltará la salsa o estaré a dos metros bajo tierra. Tenemos muchos platillos salseros en México que no son muy picantes pero extremadamente sabrosos como este Pollo en Crema de Chile Poblano. Y cuando nadie está mirando, podría lamer el plato. Nunca se pierde nada cuando se prepara esta salsa.
El Pollo en Crema de Chile Poblano comienza con chiles poblanos asados. Algunos los llaman pasilla. Tenemos tantas palabras para describir las cosas en español. Créeme, puede ser confuso. Asa los chiles. Cúbrelos con plástico para dejarlos cocer al vapor durante 10 minutos. Quítales la piel carbonizada. Ábrelos y quítales las semillas y las venas del interior. A partir de aquí, trocea el chile poblano y resérvalo. ¡Mira el video de arriba para obtener ayuda!
Chicos… la Crema Mexicana está buenísima. Es muy versátil. Puedes usarla tanto en platos dulces como salados. Me refiero a la crema sin azúcar. No a la salada. Hay una versión salada que también es sabrosa. Si no la encuentras en tu tienda, puedes sustituirla por nata montada.
Receta cremosa de pollo poblano
He empezado a hacer mis enchiladas al estilo cazuela, lo que ahorra mucho tiempo, por no hablar de los dedos quemados 🙂 Sin embargo, todo el mundo sigue alabando mis enchiladas, y esta receta se ganó recientemente una ronda de aplausos cuando las hice en unas vacaciones de esquí. La salsa es en realidad una receta Alfredo modificada y también es estupenda para las fajitas.
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta restrictiva desde el punto de vista médico, consulte a su médico o dietista titulado antes de preparar esta receta para consumo personal.
Arroz poblano con pollo
Esta receta fácil de pollo en salsa de queso y crema poblana es una comida rápida para la semana. Con pechuga de pollo rebanada en una salsa de crema poblana sazonada con nuestro condimento de chile verde Chugwater Chili, esta delicia está llena de sabor.
Siempre es divertido encontrar una receta de pollo nueva y única que se pueda preparar fácilmente en una agenda ocupada. El pollo es una carne muy fácil de preparar, pero a veces acabas cocinando lo mismo o algo parecido. Es por eso que conseguir una nueva receta que pueda cambiar las cosas es genial.
Esta receta de pollo en salsa de crema poblana es una manera deliciosa de cambiar la forma de comer pollo. La salsa de crema poblana está sazonada con nuestro condimento de chile verde para darle un toque divertido de sabor. Añade los poblanos, la cebolla y el maíz para crear una salsa cremosa con sabor del suroeste que harás una y otra vez.
A continuación, añade 1 taza de queso rallado. Puede ser una mezcla mexicana/fiesta o una mezcla de queso cheddar. Incorpore a la salsa de nata. Cueza a fuego lento durante 5 minutos removiendo de vez en cuando. Si te gusta el cilantro, puedes añadir ¼ de taza de cilantro picado a la salsa de queso.
Muslos de pollo poblano
331 calorías; calorías de grasa 30%; grasa 11.1g; grasa saturada 4.9g; mono grasa 1.5g; poli grasa 1.5g; proteína 32.4g; carbohidratos 25.2g; fibra 4.2g; colesterol 80mg; hierro 2mg; sodio 688mg; calcio 256mg.
Al igual que otros comentaristas, piqué el poblano y lo añadí a la mezcla después de asarlo. Aparte de eso, seguí la receta tal como estaba escrita. Muy buenos sabores y texturas. Servido con crema agria y salsa picante.
Me encantó esto lo hice exactamente como está escrito con las siguientes sustituciones utilicé un queso cheddar ahumado con toda la grasa que había recogido de una lechería artesanal en Ohio y utilicé pimentón ahumado y fue fantástico me encantó cómo los sabores salieron.
Estaba sorprendentemente sabroso y es un guiso estupendo para el clima cálido. Básicamente lo hice como está escrito, excepto que usé queso cheddar con toda su grasa, pimentón ahumado en lugar de regular y 1/2 taza de salsa mediana. Además, piqué los poblanos y los mezclé con todo lo demás. Lo serví con crema agria, un poco de salsa al lado y un poco de guacamole porque tenía un aguacate que necesitaba usar. Esto definitivamente va a entrar en mi rotación regular.
