Receta de Bistec en salsa roja con papas
Receta de bistec picado
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Mientras tanto, enjuagar y cocer las judías en agua con sal durante unos 8 minutos, o hasta que estén al dente. Escurrirlas y cortarlas en mitades o tercios. Enjuagar el tomillo y quitarle las hojas. Pelar y picar las cebollas. Cocer los tomates al vapor, pelarlos y cortarlos en dados. Enjuagar la carne, secarla y cortarla en dados pequeños.
Calentar 1 cucharada de aceite de girasol en una sartén grande y freír los dados de carne. Salpimentar y reservar. Añadir las cebollas a la sartén y freír. Añadir el vino blanco y los dados de tomate. Añadir el tomillo y sazonar con sal y pimienta. Llevar a ebullición y cocer a fuego medio durante unos 10 minutos. Añadir un poco de agua si es necesario.
Filete mexicano en salsa de tomate
Jugosos tomates de finales de verano, verdes hierbas frescas y doradas patatas maridan con filetes simplemente chamuscados y cortados en rodajas. Esta receta funciona bien con filetes deshuesados de tira y de percha, dos cortes que proporcionan una carne jugosa y excepcionalmente tierna que se contrarrestan con el chimichurri. Esta receta se puede duplicar fácilmente para una multitud. El plato está inspirado en Matthew Conway, sumiller y propietario de The Tippling House en Charleston, que le anima a acompañar esta sencilla cena con una botella de vino tinto bien frío. “El aspecto que más se pasa por alto en el maridaje de comida y vino es la temperatura”, señala. “Un filete con Syrah no es revolucionario, pero pruebe ese vino tinto frío con un filete caliente y graso. La combinación de sabor y variación de temperatura te dejará con ganas de otro bocado”.
Bistec con papas en salsa verde
I am a mother of three and live in central Pennsylvania. My children were very active in after school activities and found we weren’t spending anytime together at meal time. In 1998, I decided to start cooking my dinners in a crockpot so that we could have a home cooked meal together once everyone came home. My children now get so excited to see what we are having to eat and love the smell when they walk in the door. My family calls me the crock pot queen. LOL I use my crock pot everyday of the year.
<br>My three children are now in college and before they come home they request their favorite meal. I still continue to cook in the crock pot for my husband and I. It is nice after a long day to know your meal is ready. It also helps in keeping my grocery bill down. With zaar, I can print my shopping list and that is all I purchase is the ingredients on that list.
<br>Now, my two daughters have been crock pot cooking while in college. They find it is easy to cook for the themselves and their friends. It is an easy way to have friends over for dinner after classes
Bistec con papas en salsa
Este delicioso y sencillo plato único es un clásico americano. Con sólo 326 calorías, es más sano que el tradicional bistec con patatas asadas sin sacrificar nada de sabor.
La combinación del filete y los tomates con las patatas fingerling es deliciosa. Sin embargo, nunca me sale bien el bistec de falda. Siempre está duro. En el futuro le pediré a mi carnicero que me recomiende otro corte de carne, o tal vez intente machacar un poco el bistec de falda antes de cocinarlo.
