Receta de Chuletas al horno con verduras
Chuleta de verduras al horno
La chuleta de verduras hecha con una mezcla de verduras, hierbas y especias es un tentempié estupendo que encantará a toda la familia. ¿Sabía que la chuleta es uno de los aperitivos más populares en todo el mundo? Hay chuletas de diferentes formas, tamaños y tipos, pero una cosa es común: ¡son crujientes y deliciosas! Estas chuletas de verduras son una bomba de sabor, súper deliciosas y sanas, ya que se fríen en la sartén.
Una chuleta de verduras es una simple hamburguesa de verduras trituradas y condimentadas que se reboza, después se reboza en pan rallado y se fríe en aceite. En la cocina india se preparan chuletas vegetarianas y no vegetarianas. Sin embargo, en todas estas versiones, la patata forma la base de las hamburguesas.
Esta receta de chuleta de verduras es sencilla, sana, sin gluten y vegana. Para hacer cualquier tipo de chuleta necesitamos pan rallado o harina para ligar los ingredientes. Pero mi receta se puede hacer sin ambas sustituyendo el pan rallado por arroz aplastado/poha o harina de gramo tostada (sattu).
Además de patatas, utilizo guisantes, zanahorias y judías. A veces también utilizo coliflor, espinacas tiernas, brécol y granos de maíz dulce. Para darle una textura carnosa, se pueden añadir gránulos de soja (proteína vegetal texturizada).
¿De qué está hecha la chuleta de verduras?
Las chuletas vegetarianas son populares en la cocina india y se elaboran con verduras como patatas, zanahorias, guisantes, hierbas y especias. Al igual que las chuletas tradicionales, nuestras chuletas vegetales se empanan y fríen hasta que quedan crujientes.
¿Cómo se hacen las chuletas sin romperlas?
Calentar el aceite a fuego medio durante unos 6-8 minutos antes de empezar. Nunca frías las chuletas/roquetas a fuego fuerte. Añadir suficiente aceite en la sartén para sumergir completamente la chuleta / croqueta. Añade lentamente dos a la vez y fríelas hasta que estén doradas por ambos lados.
¿Son sanas las chuletas?
Sí, esto es saludable.
Esto es super saludable para los diabéticos, el corazón y la pérdida de peso. La receta se cocina con muy poco aceite. Tenga en cuenta que no está frita, por lo que esta chuleta vegetal es un tentempié saludable para tomar por la noche. ¿Pueden las personas sanas comer chuleta de verduras?
Veg cutlet yummy tummy
Esta es una de mis recetas favoritas desde hace mucho tiempo y no puedo creer que no la haya compartido todavía. Es un plato de “una sartén” en el que básicamente se coloca todo en la sartén y se hornea. Minutos más tarde, un plato abundante y delicioso está listo. La razón por la que este plato se cocina tan rápido es que el pollo se corta en trozos pequeños y la temperatura del horno. El resultado son verduras carbonizadas y pollo jugoso.
Es ideal cuando tienes hambre pero te da pereza y estás a punto de pedir comida para llevar. En lugar de eso, pon estas saludables verduras y el pollo en el horno y te aseguro que estarán listos antes de que llegue la comida para llevar. Además, son 1000 veces más sanas y sabrosas. Sirve estas verduras con una guarnición de arroz, quinoa o pan.
Para empezar, trocea las verduras y el pollo y colócalos en una pequeña bandeja para hornear. Sazona con aceite de oliva, sal y pimienta, condimento italiano y pimentón. Mezclar suavemente y hornear durante 15 minutos. Vea el video a continuación para más detalles.
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Diferentes recetas de chuletas
La chuleta de verduras hecha con una mezcla de verduras, hierbas y especias es un tentempié estupendo que encantará a toda la familia. ¿Sabías que la chuleta es uno de los aperitivos más populares en todo el mundo? Hay chuletas de diferentes formas, tamaños y tipos, pero una cosa es común: ¡son crujientes y deliciosas! Estas chuletas de verduras son una bomba de sabor, súper deliciosas y sanas, ya que se fríen en la sartén.
Una chuleta de verduras es una simple hamburguesa de verduras trituradas y condimentadas que se reboza, después se reboza en pan rallado y se fríe en aceite. En la cocina india se preparan chuletas vegetarianas y no vegetarianas. Sin embargo, en todas estas versiones, la patata forma la base de las hamburguesas.
Esta receta de chuleta de verduras es sencilla, sana, sin gluten y vegana. Para hacer cualquier tipo de chuleta necesitamos pan rallado o harina para ligar los ingredientes. Pero mi receta se puede hacer sin ambas sustituyendo el pan rallado por arroz aplastado/poha o harina de gramo tostada (sattu).
Además de patatas, utilizo guisantes, zanahorias y judías. A veces también utilizo coliflor, espinacas tiernas, brécol y granos de maíz dulce. Para darle una textura carnosa, se pueden añadir gránulos de soja (proteína vegetal texturizada).
Cómo hacer chuleta en el microondas
La chuleta de verduras con quinoa al horno es una alternativa saludable a una comida callejera popular en la India que generalmente se fríe en sartén o a fuego lento. Puede ser un excelente tentempié para después del colegio o un aperitivo, especialmente para los niños.
Hacemos muchas recetas diferentes con muchos ingredientes distintos y casi no nos lo pensamos dos veces. Pero cuando alguien te manda o te pide que hagas algo con un ingrediente específico, estás totalmente perdido en cuanto a qué hacer.
Eso es lo que me pasó cuando recibí tres ingredientes de Varada, que tiene su blog en Varada’s Kitchen, como parte del tema de intercambio de ingredientes de Blogger. El primer ingrediente que utilicé fueron las lentejas verdes francesas, con las que preparé una deliciosa y sencilla ensalada de lentejas verdes francesas.
La chuleta es una comida callejera muy famosa y recuerdo haber comido toneladas de ella mientras crecía. Mi abuelo compraba en casa algún que otro bocadillo como bajji, vadai o estas chuletas cuando volvía a casa del trabajo y recuerdo esperar ansiosamente a que volviera a casa todas las noches.
He cocinado bastante con quinoa y también la uso como sustituto del arroz muchos días. Esta vez cuando vi la quinoa no quise hacer un plato principal, sino que quise intentar hacer un snack / aperitivo con ella ya que es algo que no he probado antes.
