¿Ablandar filetes en 30 minutos? Prueba de piña y

Cuando se trata de recetas de bistec Top Sirloin, el sabor que usted recibe proviene en gran parte de seguir cuidadosamente las instrucciones de cocción. En Kansas City Steak Company, le ofrecemos una amplia variedad de métodos para elegir a la hora de cocinar el filete Top Sirloin. La mejor forma de cocinar este corte es a la parrilla. Pero el solomillo a la sartén también está delicioso. Además, puede asar el solomillo en el horno, al vacío o incluso freírlo al aire. Seleccione su adobo favorito para bistec Top Sirloin o nuestro Kansas City Steak Original Steak Seasoning y ¡empiece! Independientemente del método que elija, nuestras instrucciones de cocción y el vídeo le ayudarán a conseguir el filete tierno y jugoso que espera. Le recomendamos que utilice un termómetro de carne para asegurarse de que su filete Top Sirloin está cocinado a la perfección.

Independientemente del método que elija, asegúrese de que los filetes estén completamente descongelados antes de cocinarlos. Recomendamos descongelar en el frigorífico durante al menos 24 horas. Una vez descongelados, sáquelos de la nevera unos 30-40 minutos antes de cocinarlos para que alcancen la temperatura ambiente. Por último, sazone el filete a su gusto. Los mejores filetes Top Sirloin cocinados a la parrilla se sazonan al gusto con Kansas City Steak Original Steak Seasoning.

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Filete marinado con piña

Los sabores de este bistec son increíbles gracias a la excelente cocción. La marinada de piña ligeramente dulce es muy sabrosa. Me gusta servir estos bistecs con esta enorme ensalada Cobb y papas Crock-Pot Hashbrown o papas Hasselbeck Scalloped.

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¡Los mejores métodos para TENDER EL BUEY probados! Papaya, Kiwi

Esta receta es mucho mejor que cualquier comida para llevar y se puede hacer en 45 minutos (puedes hacerla en menos tiempo si preparas la salsa teriyaki de piña con antelación). Esto la convierte en una excelente opción de comida entre semana para las noches ajetreadas, pero también se puede disfrutar durante el fin de semana con la familia y los amigos.

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CONGELAR: Puedes congelar tanto la salsa teriyaki de piña como las puntas de filete. Te sugiero que las congeles por separado. Coloca la salsa y el filete en recipientes separados aptos para el congelador o en bolsas Ziploc y congélalos hasta 2 meses.

¿Qué va bien con el filete teriyaki? Sirva estas puntas de bistec teriyaki sobre arroz, fideos o incluso en lechuga como envolturas de lechuga. Mi receta de arroz con coco sería deliciosa servida con este plato. ¿Cómo se consiguen unas puntas de filete tiernas? Asegúrese de cocinar la carne a la temperatura interna correcta. Si se cuece demasiado, la carne queda seca y dura. También puede utilizar un mazo para ablandar la carne antes de cocinarla físicamente. Esto puede ayudar a romper algunas de esas fibras musculares duras dentro de la carne.

¿La PIÑA DESINTEGRA completamente un BUEVO?

1.En un bol pequeño, mezcla 2 cucharadas de zumo de lima, el aceite y el condimento jerk. Coloque el filete en una bolsa de plástico grande con cierre; vierta la mezcla de zumo de lima en la bolsa. Selle la bolsa, presionando el exceso de aire; refrigere por lo menos 4 horas hasta toda la noche.

3.Coloque el bistec en la parrilla caliente; cocine 8 minutos o hasta que el exterior esté dorado, volteando una vez. Reduzca el fuego a medio; cocine el bistec 8 minutos más o hasta que la temperatura interna alcance 140°F para término medio. Transfiera el bistec a la tabla de cortar; cubra sin apretar con papel de aluminio y deje reposar 5 minutos. (La temperatura interna aumentará de 5 a 10° al reposar).

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