Batido cremoso de dulce de leche al Whisky Y Cocoa
Batido de vodka
En el Lemon Grove de Los Ángeles, este plato se elabora con crujientes buñuelos de ricotta al brandy bañados en azúcar y canela y colocados sobre un lecho de compota dulce de cítricos y bayas, coronados con una buena bola de helado de almendra. “Este plato da en el clavo. Caliente, frío, picante, crujiente, masticable, dulce, salado, alcohólico, aromático y delicioso. Un pastelero que tuve en la escuela de cocina me dijo una vez que el secreto para que un postre supiera excelente era el alcohol. No mucho alcohol, sólo el necesario para hacer vibrar el paladar, y por eso he elegido brandy para esta receta”, dice el chef ejecutivo Marcel Vigneron.
En el Bar Collins del Loews Miami Beach Hotel, un esponjoso bizcocho de vainilla empapado en ponche de huevo al estilo puertorriqueño llamado Coquito, coronado con nata montada de coco y besitos de dulce de leche. La Chef Pastelera Ejecutiva Cynthia Keller-Sánchez dice: “Este postre es un verdadero sabor de Miami y está inspirado en los sabores y culturas locales que conforman nuestra ciudad”. El coquito casero sustituye a las tres leches tradicionales del tres leches, y el ron del coquito le añade un toque alcohólico”.
Batido beber alcohol
Pechuga de Pollo a la Parrilla en Capas con Verduras Mixtas, Piña, Pepinos, Pimientos Rojos y Amarillos, Judías Verdes, Zanahorias, Cebollas y Wontons Crujientes con Nueces de Macadamia, Cacahuetes y Semillas de Sésamo. Mezclados con nuestra vinagreta.
Hamburguesa Vegetal Crujiente con Arroz Integral, Farro, Champiñones, Frijoles Negros y Cebolla. Servido en un pan brioche de trigo tostado con queso fontina fundido, aguacate, pepino, tomate, rúcula, pepinillos y alioli de ajo.
Seleccione cuatro de los siguientes: Bacon, Jamón, Queso Cheddar, Queso Jack, Queso Suizo, Queso Fontina, Queso de Cabra, Aguacate, Pimientos Asados, Champiñones Frescos, Espárragos, Espinacas, Pimientos Morrones, Tomate Fresco, Cebolla Roja o Cebolla Verde. Servido con Patatas o Tomates y Pan Tostado.
Personalizamos los menús de cerveza de cada uno de nuestros restaurantes para adaptarlos a las preferencias locales, desde microcervecerías artesanales hasta cervezas embotelladas de primera calidad de todo el mundo. Pregunte a su camarero por la selección de cervezas de barril.
Batido de ron
¿Cómo debo tomar Baileys? Al ser tan lácteo y espeso, el Baileys debe servirse siempre frío. Puede mezclarlo con una taza de café caliente, añadir un trago a un batido con alcohol, utilizarlo para reducir el dulzor de una taza de cacao caliente o incluso verter un trago en un batido o un café helado para hacerlo más cremoso.¿Debe refrigerarse el Baileys? El licor lácteo debe conservarse en el frigorífico una vez abierto, para que no se estropee. Si la botella no se ha abierto nunca, puedes dejarla en el carrito del bar hasta que vayas a utilizarla.¿Se puede beber Baileys solo? Muchos disfrutan con unos dedos de Baileys sobre hielo. Si no quieres que se diluya, sírvelo solo en lugar de con hielo, agitándolo con hielo en una coctelera y colándolo en el vaso que prefieras.
Batido de whisky
Cuando se trata de recetas de chocolate caliente, existen innumerables variaciones del clásico. Desde chocolate negro espeso hasta terciopelo rojo y tarta de nueces, aquí tienes siete de las mejores recetas de chocolate caliente para acurrucarte este invierno.
En esta receta, todo está en el nombre. Combina tabletas de chocolate negro derretido y maicena para crear el rico sabor a chocolate y la textura espesa y suave. Cúbralo con malvaviscos caseros y nata montada y sírvalo.
Este giro único está inspirado en uno de nuestros pasteles favoritos. La receta lleva cremoso chocolate con leche troceado y se cubre con un dulce “glaseado” de queso crema. Confíe en nosotros: tendrá que hacer el doble.
Con un buen chorro de Baileys, caramelos de menta triturados y chocolate blanco troceado, este sabroso giro del cacao caliente es la bebida perfecta para después de las fiestas. Decóralo con mini malvaviscos, caramelos de menta y menta fresca.
Los amantes del coco se volverán locos con este chocolate caliente de coco tostado y canela, hecho con leche de coco, cacao en polvo, chocolate agridulce troceado y canela. Acábelo con nata montada de coco y virutas de coco tostado.
