French hot chocolate
CHOCOLATE CALIENTE CREMOSO Y ESPESO
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Chocolate Cake with the Blanik Cake Maker
top of pageDELIVERYShipping, As soon as possible (max. 45 minutes)ChangeCAFÉCAFÉCAFÉTÉSCHOCOLATEJUGOSSMOOTHIESDrinksMILKSHAKESHELADO0CAFÉDESAYUNOENALADASCOMPLEMENTOPOSTRESSANDWICHESPIQUEOSTRAGOSCAFÉCAFÉTÉSCHOCOLATEJUGOSSMOOTHIESDrinksMILKSHAKESHELADOCAFÉCAFÉESPRESSOS/ 7.507.50 PENDOPPIOS/ 8.508.50 PENAMERICANOS/ 8. 508.50 PENMACCHIATOS/ 9.009.00 PENCAPPUCCINOS/ 10.0010.00 PENLATTES/ 11.5011.50 PENCAFÉ CON LECHE DE ALMENDRA veganS/ 16.0016.00 PENMOCHAffe with chocolateS/ 16. 0016.00 PENFRAPPE DE CAFÉS/ 16.0016.00 PENAFFOGATOes a doppio with ice cream ballS/ 16.0016.00 PENV60Is the extraction of coffee through this method.
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El chocolate caliente, también conocido como cacao caliente o chocolate para beber, es una bebida caliente a base de chocolate rallado, chocolate derretido o cacao en polvo, leche o agua caliente y, normalmente, un edulcorante, que se suele adornar con nata montada o malvaviscos. El chocolate caliente hecho con chocolate fundido se denomina a veces chocolate para beber, y se caracteriza por ser menos dulce y tener una consistencia más espesa[1].
El chocolate caliente se consume en todo el mundo y presenta múltiples variaciones, como el chocolate para mesa especiado de América Latina, el cioccolata calda muy espeso que se sirve en Italia y el chocolate a la taza que se sirve en España, y el cacao caliente más fino que se consume en Estados Unidos. El chocolate caliente preparado puede comprarse en diversos establecimientos, como cafeterías, restaurantes de comida rápida, cafés y casas de té. Las mezclas de chocolate caliente en polvo, que pueden añadirse al agua hirviendo o a la leche caliente para preparar la bebida en casa, se venden en tiendas de comestibles y en Internet.
Los arqueólogos han hallado pruebas de que los mayas ya consumían chocolate en el año 500 a.C., y se especula con que el chocolate es anterior incluso a los mayas[2]. Para preparar la bebida de chocolate, que se servía fría, los mayas molían semillas de cacao hasta obtener una pasta y la mezclaban con agua, harina de maíz, chiles y otros ingredientes[4]. Luego vertían la bebida de una taza a una olla hasta que se formaba una espuma espesa[2]. [El chocolate estaba al alcance de mayas de todas las clases sociales, aunque los ricos lo bebían en “grandes vasijas con pico” que solían enterrarse con las élites[2]. Una tumba maya del periodo Clásico temprano (460-480 d.C.) del yacimiento de Río Azul, Guatemala, tenía vasijas con el glifo maya del cacao y restos de una bebida de chocolate[4][5].
December 27th, 2022
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