Licor de leche
Licor de nata
Después de ver este vodka destilado de leche de vaca, no esperábamos ver muchas más bebidas destiladas de la leche. A pesar de todo, aquí está el licor de leche chino. La etiqueta es bastante escueta sobre cómo se elabora. Un sitio web muy bueno, que enseña sobre bebidas alcohólicas asiáticas, explica que este tipo de aguardiente se llama Lai Jiu:
Literalmente “licor de leche”, se elabora tomando leche de vaca, fermentándola y destilándola. Tiene alrededor de un 40% de alcohol y es tan claro como el agua. Me encanta. Tiene un regusto dulce, como a leche evaporada … . Produce un subidón muy agradable (mucho mejor que el bai jiu). Que yo sepa (y lo he buscado), SÓLO se puede encontrar en la provincia de China llamada Nei Meng Gu (Mongolia Interior).
Licor de leche y café
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Una deliciosa y ligera bebida espirituosa de Baileys elaborada con auténtica leche de almendras. Esta suave bebida espirituosa combina los deliciosos sabores a frutos secos de la auténtica leche de almendras y la auténtica vainilla para crear una bebida versátil. Sírvalo sobre hielo picado o mézclelo con agua de coco para disfrutar de un delicioso cóctel veraniego.
Nuestra leche de almendras se elabora con aceite de almendras dulces y esencia de almendras (extraídas de almendras trituradas), azúcar de caña y agua purificada con un toque de auténtica vainilla. Baileys Almande tiene un sabor deliciosamente ligero y se disfruta mejor con hielo o en un cóctel frío.
Marcas de licor de leche
De siglos de experiencia en la creación de espíritu inimitable con los recursos de la tierra de la ” Campania Felix ” nacido ” GUAPPA ” licor cremoso , con una personalidad distinta , hecha con leche de búfala recogidos en la zona de origen de la DOP bufala mozzarella , que rinde homenaje a las tradiciones de la Antigua Destilería Petrone .
La compañía siempre ha estado anclada en las tradiciones del pasado , la combinación de su pasión por los espíritus a la conciencia de las excelentes cualidades del territorio de Mazzoni propone un licor de alto perfil , muy especial , que es capaz de explotar el sabor único de la leche bufala .
El nombre ” GUAPPA ” se refiere a la costumbre generalizada de los pastores de agro Campanian para asignar un nombre a cada bufala que planteó , de modo que , de acuerdo con el antiguo rito , el ” bufalaro ” , al amanecer , llamando a su nombre búfalos , uno por uno , para llevarlos al ordeño , y la llamada de la manada de bufaloes sonaba como una canción de cuna .
En particular , la tradición habla de un búfalo perteneciente a uno de nuestros maestros destiladores , llamado ” GUAPPA ” , haciéndose eco del término español ” Wapa ” o ” Guapa ” , es decir , ” hermoso ” de hecho , como para ser envidiado por todos de la gran cantidad de capaz de producir leche , la leche en las mañanas frías de invierno fue expertamente mezclado por los pastores con brandy o aguardiente crudo para entrar en calor.
Leche y vodka en busca de Alaska
Es un licor cremoso, agradablemente dulce y con una graduación alcohólica moderada, que combina el intenso aroma del café con la delicada elegancia de la leche. Se selecciona cuidadosamente una mezcla de granos de café para obtener el mejor aroma y sabor. Los granos se trituran, en lugar de molerse, para evitar un estrés excesivo de la materia prima, que afectaría a las características organolépticas. A continuación, se dejan en remojo en agua y alcohol durante 15 días y se remueven a diario; por último, se filtran y estabilizan. El resultado es una tintura de café totalmente natural, que se mezcla con una crema de leche dulce y aterciopelada. Con un toque final de grappa, el Latte Macchiato Bottega adquiere una aromaticidad particular, que lo hace único e inconfundible.
Gracias a su moderada graduación alcohólica, es especialmente adecuado para endulzar el paladar. Mejor servido frío, es perfecto no sólo después de las comidas, sino también a cualquier hora del día. Se utiliza como ingrediente en cócteles y es ideal con café expreso o helados.
