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Contextura y sabores

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Categoría: Consejos y Trucos para cocinar

Publicada el03/03/2023Consejos y Trucos para cocinar

Agua de kéfir Receta propiedades beneficios contraindicaciones

por María González

Kéfir de agua frente a kéfir de leche A veces, puede encontrarse con algunos problemas, por ejemplo, si el kéfir tiene manchas de otro color.…

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Publicada el03/03/2023Consejos y Trucos para cocinar

Alimentos para mejorar la vista

por María González

Guisante Mantener un estilo de vida saludable puede mejorar su salud física general, y esto incluye la salud de sus ojos y su visión. Abstenerse…

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Publicada el28/02/2023Consejos y Trucos para cocinar

Cómo conservar fresas

por María González

Cómo conservar las fresas en la nevera Por no hablar de lo dulces que son las fresas recién cogidas y de temporada. Si nunca ha…

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Publicada el28/02/2023Consejos y Trucos para cocinar

¿Por qué me quedan las galletas duras? ¿Y blandas?

por María González

Cómo mantener blandas las galletas durante la noche Pongo mi corazón, mi alma y mi cerebro en todo lo que horneo, pero también pongo esas…

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Publicada el27/02/2023Consejos y Trucos para cocinar

3 recetas fáciles para halloween

por María González

Recetas de Halloween 2022 Lava las calabazas y corta la parte superior para que te quede un sombrero. Retira las semillas y raspa un poco…

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Publicada el23/02/2023Consejos y Trucos para cocinar

Métodos de conservación de alimentos

por María González

Definición de alimentos Los ingredientes alimentarios, sean o no muy perecederos, tienen una vida útil máxima. Los consumidores y fabricantes de todo el mundo son…

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Publicada el23/02/2023Consejos y Trucos para cocinar

Cómo arreglar una mayonesa cortada

por María González

Cuánto tiempo hay que batir la mayonesa Sabrosa y rica: La mejor mayonesa casera – Consigue la receta ahoraYa sea una salsa barbacoa sin azúcar,…

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Publicada el23/02/2023Consejos y Trucos para cocinar

10 jugos para limpiar los riñones

por María González

Zumo de apio para limpiar los riñones Los bares de zumos están apareciendo en cada esquina, especialmente aquí en el sur de California. Para muchas…

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Publicada el22/02/202311/08/2023Consejos y Trucos para cocinar

Cómo se come la papaya

por María González

Papaya: ¿cuál es la forma correcta para pelarla? La papaya es una fruta tropical repleta de vitaminas B, C y otros minerales. Si estás interesado…

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Publicada el21/02/2023Consejos y Trucos para cocinar

15 alimentos afrodisíacos para hombres

por María González

Causas comunes de la libido alta La rúcula es uno de los afrodisíacos más antiguos y sus hojas verdes oscuras son vitales para la salud…

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Publicada el17/02/202316/08/2023Consejos y Trucos para cocinar

Por qué me queda dura la carne guisada

por María González

A mi estofado de ternera le falta algo Hay algunas comidas que son tan comunes que la mayoría de nosotros ni siquiera pensamos en los…

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Publicada el17/02/202314/08/2023Consejos y Trucos para cocinar

Comidas de verano españolas

por María González

Cultura alimentaria española Esta sopa fría es probablemente la opción más popular de la cocina española durante los meses de calor. Hay muchas variaciones, pero…

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Publicada el16/02/2023Consejos y Trucos para cocinar

Tipos de salsas para carnes y pollo 12 recetas paso a paso

por María González

Distinguir entre las cinco salsas madre Cuando nos pusimos a buscar salsas sencillas que nos ayudaran a tener la cena en la mesa rápidamente, recurrimos…

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Publicada el16/02/2023Consejos y Trucos para cocinar

Cómo congelar verduras

por María González

Cómo cocinar y congelar verduras La congelación es el caballo de batalla olvidado de las conservas de verano. Congelar frutas y verduras puede llevar menos…

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Publicada el15/02/2023Consejos y Trucos para cocinar

Cómo aprovechar el pan duro Recetas y trucos

por María González

Recetas con baguette El pan es uno de los principales responsables del desperdicio de alimentos. Este carbohidrato se encuentra prácticamente en todos los hogares porque…

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Publicada el13/02/2023Consejos y Trucos para cocinar

¿El jengibre se pela?

por María González

Jengibre rallado svenska Este artículo ha sido escrito por Sarena Nelson. Sarena Nelson es chef privada y fundadora de Chef Sarena, con sede en Palm…

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Publicada el13/02/202314/08/2023Consejos y Trucos para cocinar

¿Se puede congelar el arroz?

por María González

Cuánta agua al arroz Congelar comidas es cómodo, ahorra tiempo y es perfecto para tener la cena lista y en la mesa rápidamente. Pero si…

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Publicada el12/02/202310/08/2023Consejos y Trucos para cocinar

Trucos para que el bizcocho suba mucho

por María González

¿Qué hace que un pastel suba el bicarbonato o la levadura en polvo? Lea siempre la receta con atención, pese los ingredientes utilizando medidas y…

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Publicada el12/02/2023Consejos y Trucos para cocinar

¿Es bueno comer fruta en la noche?

por María González

Comer pera por la noche durante el embarazo Todos conocemos los beneficios de la fruta para nuestra salud. Disminuyen el riesgo de enfermedades cardiacas, mantienen…

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Publicada el12/02/202314/08/2023Consejos y Trucos para cocinar

10 recetas mexicanas veganas fáciles

por María González

Comidas veganas en 15 minutos Estas recetas veganas de comida mexicana lo hacen deliciosamente sin carne ni lácteos. Hablamos de tacos, tostadas, enchiladas, fajitas y…

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Publicada el10/02/2023Consejos y Trucos para cocinar

Sustitutos del azúcar saludables y naturales

por María González

Azúcar estevia Anne Cook Carroll es dietista diplomada con un máster en Nutrición Clínica por la Universidad de Nueva York. Es dietista clínica en un…

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Publicada el08/02/2023Consejos y Trucos para cocinar

Trucos para que suba bien el hojaldre

por María González

¿Por qué no sube mi pasta choux? Si has horneado tu hojaldre en el pasado a 375, entonces probablemente no sea un problema de temperatura,…

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Publicada el04/02/202309/08/2023Consejos y Trucos para cocinar

Por qué se hunde el bizcocho en el medio

por María González

Frustrado porque su tarta se hunde en el centro Nos pasa a todos: nos pasamos todo el tiempo mezclando la masa de la tarta y…

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Publicada el30/01/2023Consejos y Trucos para cocinar

Tipos de arroz

por María González

Marca de miembro grano largo w ¿Qué diferencia hay entre el arroz de grano largo y el de grano corto? ¿Arroz blanco, integral, rojo, negro?…

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Publicada el27/01/2023Consejos y Trucos para cocinar

¿Se puede congelar la levadura fresca?

por María González

Cómo activar la levadura congelada La razón por la que la levadura seca es tan popular es que es más fácil de almacenar y es…

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Publicada el27/01/2023Consejos y Trucos para cocinar

15 recetas con leche de coco

por María González

Recetas fáciles con leche de coco Soy una de esas personas que guarda hasta el último resto de comida. Mira en mi nevera y encontrarás…

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Publicada el21/01/2023Consejos y Trucos para cocinar

Recetas saludables para Navidad

por María González

Recetas navideñas sanas y sencillas En nuestra opinión, las fiestas navideñas, también conocidas como la época más maravillosa del año, no se hacen esperar. Reúne…

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Publicada el21/01/2023Consejos y Trucos para cocinar

10 postres en vasitos

por María González

Postre de crema de plátano y caramelo Este postre es dulce y delicioso en cada bocado. La receta requiere una mezcla de brownie de caja,…

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Publicada el20/01/2023Consejos y Trucos para cocinar

Cuánto es una cucharada en ml

por María González

10 ml a cucharadita de medicina Muchos países difieren en la métrica que utilizan para medir los ingredientes. Esto puede resultar muy confuso para el…

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Publicada el20/01/2023Consejos y Trucos para cocinar

Cómo desinfectar verduras

por María González

¿Cuál es la mejor manera de lavar la fruta y la verdura? Ya sabes que la fruta y la verdura frescas son buenas para la…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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