Receta de Ensalada de atún y papa con aguacate
Ensalada italiana de atún y garbanzos
Poner esta salsa en todo es totalmente posible porque se tarda 5 minutos en hacerla. 6 si te mueves a un ritmo agradable y pausado. Literalmente tomas todos los ingredientes de la salsa, los pones en un procesador de alimentos y le das una vuelta. Quiero decir … es peligroso lo fácil que es esta salsa.
La mezcla fresca de cilantro, perejil y eneldo en esta ensalada es fantástica. Pero, aunque nunca he conocido a nadie a quien no le guste el perejil (seguro que existen…), a mucha gente no le gusta el cilantro y el eneldo. Si es tu caso, aquí tienes algunas buenas sustituciones…
Me gusta añadir los tomates en esta ensalada de patatas justo antes de servir, o incluso servirlos junto a la ensalada, permitiendo que cada uno añada los suyos. Si tienes buenos tomates cherry -y espero que los tengas- quedarán súper jugosos.
Si alguna vez has hecho ensalada de patata con rodajas finas de patata, sabrás que cuando intentas mezclarlas con cualquier tipo de salsa, se deshacen con mucha facilidad. El resultado es una ensalada que sigue sabiendo deliciosa, pero que no tiene tan buen aspecto.
Patatas con atún
¿Espera una horda de invitados hambrientos durante las fiestas? Aquí tienes mi versión ligera y alegre de la ensalada favorita de todos: tiernas patatas baby combinadas con mayonesa, aguacate cremoso y pasta de wasabi, y coronadas con una lluvia de cebollino picado y tiras de atún chamuscado.
Esta deliciosa receta, de mi libro Scrumptious, es una forma estupenda de repartir un poco de atún entre muchas bocas, y puedes prescindir de él por completo si no te apetece marisco o si sirves a vegetarianos.
Ensalada ecuatoriana de atún
A veces las comidas más sencillas son las mejores. Definitivamente no soy de las que hacen este tipo de comidas, porque normalmente soy yo la que pone los ingredientes, pero me apetecía una ensalada Niçoise y se convirtió en esta delicia primaveral.
Me encanta utilizar patatas en esta época del año, porque abundan en primavera y hacen que las ensaladas sean más sustanciosas y sustanciosas al instante. Las sazoné con orégano, ajo en polvo, sal y pimienta para darles vida en esta ensalada.
Y luego está el atún. Me encanta el atún blanco salvaje de Wild Planet, encuentro que esa marca tiene el mejor atún enlatado – es escamoso y no blando como algunas de las otras marcas. También puedes optar por atún envasado en aceite de alta calidad. O, si no te gusta el marisco en tus ensaladas, ¡añade garbanzos o pollo asado!
Ensalada de atún y patatas nhs
Esta sabrosa ensalada de atún y aguacate con manzana crujiente, nueces tostadas, apio, cebolla roja y eneldo demuestra que la ensalada de atún no tiene por qué ser aburrida. La mayonesa es opcional en esta receta – el aguacate triturado le dará una textura cremosa. Sírvela encima de verduras o disfrútala sola.
¿Buscas una ensalada de atún fácil y rápida, perfecta para el almuerzo? Esta ensalada de atún con aguacate es perfecta para ti. Está repleta de sabores e ingredientes que te mantendrán saciado. Además, tenemos buenas noticias para los que odian la mayonesa: Esta receta puede hacerse sin mayonesa gracias al cremoso aguacate.
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta restrictiva desde el punto de vista médico, consulte a su médico o dietista titulado antes de preparar esta receta para consumo personal.
