Categoría: Guisos

Estofado de cordero y coles de Bruselas Aparte de una guarnición de queso parmesano, esta sopa es completamente vegetal, cremosa y con un sabor que…

Estofado de bacalao a la portuguesa ¿Qué es el bacalao patudo? Como es muy grande, tiene marcas distintivas y es bastante amistoso, el bacalao patata…

Guiso de chilotes – estofado vegetariano El fin de semana pasado visité la isla de Chiloé, en el extremo sur de Chile. Allí tuve la…

Estofado de alcachofas vegetariano Poner las alcachofas en remojo toda la noche en agua fría. Frote las alcachofas con un estropajo de cocina limpio, enjuáguelas…

Receta de perdiz a la toledana ED Los habitantes de Villar del Humo, un pequeño pueblo de Cuenca, demuestran su aprecio por el morteruelo con…

Cómo cocinar Baccala (Pescado italiano con patatas en salsa de tomate) Durante la Cuaresma, mi abuela solía preparar un guiso de bacalao y garbanzos. Se…

Receta de flamenquín Retira la piel y las semillas de los tomates (haz una cruz en la base de cada tomate y colócalos en agua…

Estofado de ternera y patatas bbc Hacer un estofado parece bastante sencillo. Una vez hecho el trabajo inicial, la olla se cuece a fuego lento…

Cocido español en la Olla Instantánea | Comida española fácil en casa Los orígenes del plato son inciertos, pero la mayoría de las fuentes coinciden…

Migas de chorizo El primer desayuno, poco después de despertarse, puede ser simplemente una taza de café, con algo ligero como acompañamiento para ponerse en…

Col En una olla grande, poner el caldo de pollo y la cebolla. Ate los tallos de puerro, apio y perejil con hilo de cocina…

Ensalada de Granos Antiguos – Recetas Rancho Vignola Envio Express en UE – Gratis > 70€ | Envio 24h en España – Gratis > 40€…

Receta de estofado de ternera a la provenzal Sazonar los dados de ternera generosamente con sal y pimienta. En un horno holandés grande, caliente el…

Receta de guiso de pulpo croata Cocinar pulpo puede parecer intimidante para el cocinero poco confiado, pero no es tan complicado como podría pensarse. Se…

Carne de vacuno Machaca es una carne tradicionalmente seca, normalmente de vacuno o cerdo, que se rehidrata y se utiliza en la cocina local del…

Receta sureña de maíz estofado Cómo hacer sopa de maízOk, esto es lo que más me gusta de esta receta de sopa de maíz: ¡utiliza…

Sopa de acelgas y judías cannellini 3. Añadir el caldo y las judías. Llevar a ebullición y reducir a fuego lento. Utilizar un pasapurés para…

Receta de sopa En esta época del año, pocas cosas son tan satisfactorias como un guiso rico y abundante. Tenemos un montón de platos con…

Estofado italiano a la pimienta negra En una sartén antiadherente grande, calentar el aceite a fuego medio-alto. Añadir la cebolla y cocinar, removiendo a menudo,…

Guiso de garbanzos con chorizo y patatas Tiempo de cocción 45 minutosRaciones 4Ingredientes2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cebolla, cortada en dados…

Receta de fideos con atún La receta clásica de cazuela de fideos con atún es una cena fácil y tradicional que ha gustado durante generaciones.…

Recetas de estofado cremoso de pavo Este guiso fácil de pollo o pavo es una deliciosa receta de sopa de una sola olla para una…

Guiso de Guinness Lo creas o no, el estofado de ternera es sencillo de hacer. Esta versión, hecha con cerveza Guinness, no es diferente. El…

UN ASADO DE NAVIDAD ELEGANTE Y FÁCIL DE HACER Para empezar, este plato no se llama “espinacas con garbanzos”, es espinacas con garbanzos. ¿No te…

Hogao sofrito Este sofrito o salsa criolla colombiana de Hogao es delicioso.    Se encuentra en la mayoría de las mesas de todo el país…

Berza El rabo de toro es un plato clásico español elaborado con rabo de toro. Los guisos de rabo de toro son muy populares en…

Menestra de verduras Este es un delicioso plato de arroz en una sola cazuela de inspiración mediterránea. El hinojo es un condimento opcional. Puede utilizar…