Saltar al contenido
Contextura y sabores

Contextura y sabores

El blog más completo sobre recetas de cocina

Menú
  • Inicio
  • Sobre mi
  • Cocteles y Bebidas
    • Ponche crema sin huevo
    • Champurrado tradicional mexicano
    • Ponche crema venezolano
    • Licor de grosella con vainilla
  • Carnes
    • Receta de Codillo de cerdo al horno con salsa
    • Receta de Chinchulines al horno
    • Receta de Solomillos al Whisky
    • Receta de Costillas de res con patatas fritas
  • Sopas y Cremas
    • Receta de Sopa depurativa adelgazante
    • Receta de Sopa de alitas de pollo
    • Receta de Crema de calabaza light
    • Receta de Sopa de cebolla casera
  • Salsas y Guarniciones
    • Receta de Original Salsa Genovesa
    • Receta de Salsa de algas
    • Receta de Salsa albufera
    • Receta de Salsa de champiñones para pasta
  • Recetas más visitadas
    • Tarta de queso y pimiento de piquillo
    • Patas al ajillo con sepia a la gallega
    • Morcon Blanco
    • Historia del cafe asiatico

Categoría: Legumbres

Publicada el27/01/2023Legumbres

Receta de Potaje vegano de alubias rojas

por María González

Guiso de alubias caribeñas Guisantes estofados jamaicanos veganos es un plato de estofado jamaicano popular, sabroso y abundante. alubias rojas también llamadas guisantes rojos en…

Leer más
Publicada el27/01/2023Legumbres

Receta de Lentejas con arroz

por María González

Receta de mujadara Conocí este plato de Oriente Medio gracias a uno de mis mejores amigos, que es palestino. Su madre lo hacía una vez…

Leer más
Publicada el25/01/202315/08/2023Legumbres

Receta de Alubias blancas de bote con verduras

por María González

Incorpora a tu dieta este delicioso y nutritivo plato ¡Descubre la delicia y la nutrición en un solo plato con alubias blancas de bote con…

Leer más
Publicada el25/01/2023Legumbres

Receta de Judías con berenjena

por María González

Judías verdes y berenjenas Skip to content24 de septiembre de 2019Alubias verdes moong y berenjena al curryCurry con infusión de cúrcuma hecho con alubias verdes…

Leer más
Publicada el24/01/2023Legumbres

Receta de Alubias salteadas con bacon

por María González

Judías verdes salteadas con ajo 10 años después, Calphalon tiene la respuesta a nuestros problemas de registro de bodas. Tu Juego ofrece a los cocineros…

Leer más
Publicada el23/01/2023Legumbres

Receta de Habas al wok con espárragos trigueros y ajos tiernos al aceite de oliva virgen

por María González

Recetas de espárragos al horno El ajo, un sabor intenso y a menudo dominante, se vuelve suave, dulce y mucho más redondo una vez asado…

Leer más
Publicada el22/01/2023Legumbres

Receta de Porotos con pilco

por María González

Receta de porotos granados Este no es estrictamente un plato chileno; por ejemplo, también se encuentra en Bogotá, Colombia. Sin embargo, la versión chilena se…

Leer más
Publicada el21/01/2023Legumbres

Receta de Lentejas con jamón y patatas

por María González

Sopa de lentejas con jamón y espinacas Los domingos siempre fantaseo con hacer la colada, los recados y el ejercicio temprano para que a las…

Leer más
Publicada el21/01/2023Legumbres

Receta de Alubias blancas con champiñones

por María González

Sopa de judías blancas y champiñones Combinar pasta integral con judías blancas es una deliciosa opción vegetariana para aumentar las proteínas y la fibra. Esta…

Leer más
Publicada el20/01/2023Legumbres

Receta de Hamburguesas de lentejas y avena

por María González

Hamburguesas de lentejas veganas Estas hamburguesas mediterráneas de lentejas llevan muchas hierbas, tomates secos, aceitunas, limón y ajo. Disfrútalas en panecillos con pesto de la…

Leer más
Publicada el20/01/2023Legumbres

Receta de Garbanzos con pulpo cocido

por María González

Receta de pulpo Cómo cocinar Pulpo a la Griega por Theo NotasEl pulpo… un plato que aprendí a comer en España. Reconozco que cuando me…

Leer más
Publicada el20/01/2023Legumbres

Receta de Alubias con verduras y pollo

por María González

Receta de sopa de pollo y judías Todos estos alimentos están de temporada juntos sólo en septiembre, pero es posible conseguir calabacines españoles hasta octubre… …

Leer más
Publicada el20/01/2023Legumbres

Receta de Ensalada de lentejas al estilo árabe

por María González

Ensalada de lentejas y verduras Las ensaladas refrescantes son nuestra elección, especialmente durante los calurosos días de verano. Últimamente volvemos a menudo a esta deliciosa…

Leer más
Publicada el20/01/2023Legumbres

Receta de Cazuela de soja

por María González

Cazuela de judías verdes inspirada en la soja Okara / La pulpa de la soja es el sólido sobrante una vez que la leche de…

Leer más
Publicada el19/01/2023Legumbres

Receta de Lentejas con champiñones secos

por María González

Recetas con lentejas y setas La tía Silvana llegó un domingo por la mañana. Mientras mi tío Giovanni aparcaba el coche con cuidado en el…

Leer más
Publicada el19/01/2023Legumbres

Receta de Tofu al horno

por María González

Tofu crujiente resepti Recuerdo la primera vez que probé el tofu. Estaba crudo en un wrap integral junto con un poco de mostaza y verduras…

Leer más
Publicada el18/01/2023Legumbres

Receta de Lentejas para niños

por María González

Lentejas al curry para niños pequeños Mucha gente se queda perpleja cuando ve que mis hijos cenan lentejas felices. Llevo dándoles esta receta de dhal…

Leer más
Publicada el17/01/2023Legumbres

Receta de Alubias negras con berza y patatas

por María González

Receta de judías y patatas en conserva Durante mi visita a Prato me detuve a comer en la Osteria La Farnacia dei Sani. Las rústicas…

Leer más
Publicada el17/01/2023Legumbres

Receta de El original Cocido de garbanzos madrileño

por María González

Cocido gallego El plato nació oficialmente con este nombre en el siglo XVII, como evolución del plato conocido como “Olla Podrida Manchega”. No fue hasta…

Leer más
Publicada el17/01/2023Legumbres

Receta de Calentado Colombiano

por María González

Almuerzo colombiano ¡Bienvenidos a Guisantes Fáciles! Hoy compartimos una deliciosa y satisfactoria receta vegana de calentado que es perfecta para el desayuno o un tentempié…

Leer más
Publicada el17/01/2023Legumbres

Receta de Judías verdes con jamón y huevo cocido

por María González

Buñuelos de judías verdes La Ensalada Niçoise es una ensalada francesa con atún, judías verdes, huevos duros, tomates y patatas, lo suficientemente sustanciosa como para…

Leer más
Publicada el16/01/2023Legumbres

Receta de Albóndigas de soja con zanahorias en Thermomix

por María González

Albóndigas para cenar Conclusión Vegetariano, vegano en realidad muy suave en sabor que va perfectamente con salsa de albaricoque. Es una receta sencilla y resuelve…

Leer más
Publicada el16/01/2023Legumbres

Receta de Lentejas con chorizo y tomate

por María González

Estofado de chorizo y lentejas bbc La gastronomía española es más conocida por sus tapas, el jamón ibérico, el aceite de oliva y la paella…

Leer más
Publicada el16/01/2023Legumbres

Receta de Falafel al horno

por María González

Salsa Falafel Kenji fue director culinario de Serious Eats y actualmente es consultor culinario del sitio. También es columnista gastronómico del New York Times y…

Leer más
Publicada el16/01/2023Legumbres

Receta de Hamburguesa de falafel

por María González

Receta de hamburguesa de falafel con garbanzos en conserva El falafel, la respuesta de Oriente Próximo a la comida rápida informal, domina la cultura de…

Leer más
Publicada el16/01/2023Legumbres

Receta de Garbanzos con coles de bruselas

por María González

Receta vegana de coles de Bruselas ¿Eres un amante de las coles de Bruselas? Yo lo soy y siempre lo he sido, incluso de niña.…

Leer más
Publicada el16/01/2023Legumbres

Receta de Hamburguesas vegetarianas de lentejas

por María González

Hamburguesa de lentejas Hamburguesas clásicas de lentejas: elaboradas con ingredientes sanos, estas hamburguesas vegetarianas tienen un sabor clásico que combina bien con cualquier ingrediente. Cada…

Leer más
Publicada el15/01/2023Legumbres

Receta de Lentejas a la colombiana

por María González

Receta de lentejas latinas Recetas contribuidas por Rocio Matthews.Rocio está de vuelta con más deliciosa cocina colombiana. El sabroso y abundante arroz, cubierto con lentejas…

Leer más
Publicada el15/01/2023Legumbres

Receta de Garbanzos con callos rápidos

por María González

Esta pasta con garbanzos es el perfecto italiano La tripa de ternera, que es el revestimiento del estómago de la res, se llama callos en…

Leer más
Publicada el15/01/2023Legumbres

Receta de Frijoles puercos con chuletas

por María González

Cerdo y alubias al horno Pork and beans es un plato culinario que utiliza carne de cerdo y alubias como ingredientes principales. Existen numerosas variantes,…

Leer más

Paginación de entradas

Página anterior Página 1 … Página 9 Página 10 Página 11 Página 12 Página siguiente

Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

Categorías

  • Arroces
  • Aves
  • Carnes
  • Cocteles y Bebidas
  • Consejos y Trucos para cocinar
  • Ensaladas
  • Guisos
  • Legumbres
  • Mariscos
  • Otros
  • Pan y Bolleria
  • Pasta y Pizzas
  • Pescados
  • Postres y Dulces
  • Quesos y Huevos
  • Salsas y Guarniciones
  • Sopas y Cremas
  • Tapas y Aperitivos
  • Verduras y Hortalizas

Entradas recientes

  • Receta de Panquecas de avena y banana
  • Receta de Atún mechado con tocino
  • Receta de Lazos de hojaldre rellenos de chocolate
  • Receta de Coliflor rebozada al horno
  • Receta de Gallo a la plancha
  • Té de perejil para adelgazar
  • Receta de Sándwich para niños Monstruo
  • Receta de Tarta de queso con mermelada de fresa
  • Receta de Bizcocho de naranja y chocolate en Thermomix
  • Receta de Cerdo asado al horno
  • Receta de Ossobuco guisado
  • Receta de Berenjenas fritas con miel
  • Masa de empanadillas cartageneras | Con Texturas y Sabores
  • Masas escaldadas. Lo basico en repostería
  • Masas Fermentadas. El croissant | Con Texturas y Sabores
  • Masas quebradas | Con Texturas y Sabores
  • Menú navideño | Con Texturas y Sabores
  • Merengue… | Con Texturas y Sabores
  • Michirones | Con Texturas y Sabores
  • Mojete Murciano 2.0 | Con Texturas y Sabores
  • Mollete de antequera | Con Texturas y Sabores
  • Monas | Con Texturas y Sabores
  • Morcon blanco | Con Texturas y Sabores
  • Murcia Gastronomíca 2018 | Con Texturas y Sabores
  • Nido de Puerros y patatas paja con morcilla dulce
  • Nuggets de pavo caseros | Con Texturas y Sabores
  • Olla de cerdo | Con Texturas y Sabores
  • Olla gitana con huevo a baja temperatura
  • OTROS FONDOS de cocina | Con Texturas y Sabores
  • Paella de Marisco | Con Texturas y Sabores
  • Paella de pollo | Con Texturas y Sabores
  • Pan marroquí o Msemmen | Con Texturas y Sabores
  • Papillote de salmon y merluza
  • Pata de cabrito al horno
  • Patatas a lo pobre | Con Texturas y Sabores
  • Patatas al ajillo con sepia a la gallega
  • Patatas al ajo cabañil | Con Texturas y Sabores
  • Patatas bravas con alioli y polvo de aceituna negra.
  • Pierna de cordero a la murciana
  • Pisto cartagenero con Berenjena rellena
  • Pisto de brandada de bacalao
  • pollo al chilindrón | Con Texturas y Sabores
  • Pollo emincé con toque Thai
  • Pollo en pepitoria con patatas puente nuevo
  • Potaje de acelgas con albóndigas de bacalao
  • Premios «Blog del día.» | Con Texturas y Sabores
  • Principios básicos del sushi | Con Texturas y Sabores
  • Procesos de coccion de los alimentos
  • Rollos de naranja | Con Texturas y Sabores
  • Ropa vieja con ajos tiernos.
Política de Privacidad           Política de Cookies           Aviso Legal
Tema Amphibious de TemplatePocket ⋅ Funciona con WordPress