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Contextura y sabores

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Categoría: Mariscos

Publicada el18/01/2024Mariscos

Receta de Colitas de langosta en su jugo

por María González

Receta de cola de langosta a la parrilla food network Antes se consideraba comida para pobres, pero hoy en día comer langosta se considera el…

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Publicada el16/01/2024Mariscos

Receta de Coctel de marisco y salsa rosa

por María González

Salsa de marisco La receta de salsa rosa es una de las salsas a base de huevo, ya que se elabora a partir de mayonesa,…

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Publicada el15/01/2024Mariscos

Receta de Calamares al vino

por María González

Vigo adobo jumbo s El mes pasado compartimos nuestros consejos de maridaje con cerveza para que los amantes de los calamares disfruten de una noche…

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Publicada el13/01/2024Mariscos

Receta de Vieiras gratinadas con provenzal

por María González

Vieiras a la provenzal con pasta La salsa Thermidor, más comúnmente vertida sobre bogavante a la plancha, tarda un poco en cocinarse. Por eso aconsejo…

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Publicada el13/01/2024Mariscos

Receta de Langostinos en tempura japonesa

por María González

La mejor receta de gambas en tempura La tempura de gambas es uno de los aperitivos más populares en cualquier restaurante japonés. Esta receta utiliza…

Leer más
Publicada el09/01/2024Mariscos

Receta de Mejillones a la marinera con tomate

por María González

Mejillones en salsa de tomate sin vino Saltar a la receta – Imprimir recetaLos mejillones en salsa de tomate, elaborados con los mejores ingredientes, son…

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Publicada el08/01/2024Mariscos

Receta de Chicharrón de calamar

por María González

Carpaccio de tentáculo de calamar ¡¡¡Ha llegado la mejor época del año!!! ¡Zip-a-Dee-Doo-Dah! Dependiendo de dónde vivas, estarás disfrutando de los primeros días de la…

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Publicada el05/01/2024Mariscos

Receta de Ostras con vinagreta de granada

por María González

Receta de ostras Atención: Si ajusta usted mismo las cantidades, puede ocurrir que la receta no sea perfecta. Las cantidades y los tiempos de cocción…

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Publicada el05/01/2024Mariscos

Receta de canarones hawaiianos

por María González

Receta de gambas hawaianas al ajillo Print RecipeShare This PostEste enchilado de camarones es un sabroso plato clásico cubano. Los camarones se cocinan a fuego…

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Publicada el03/01/2024Mariscos

Receta de aguachile sinaloense

por María González

Aguachile negro El aguachile es un platillo mexicano perfecto para disfrutar en época de calor. Es un clásico de la región norte de México, más…

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Publicada el02/01/2024Mariscos

Receta de Txangurro a la donostiarra original

por María González

Receta de cangrejo español La cocina vasca se refiere a la cocina del País Vasco e incluye carnes y pescados a la brasa, guisos de…

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Publicada el02/01/2024Mariscos

Receta de Camarones rebozados en panko

por María González

Con qué acompañar las gambas panko El panko es un tipo de pan rallado al estilo japonés, que se utiliza tradicionalmente como recubrimiento de alimentos…

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Publicada el01/01/2024Mariscos

Receta de Buey de mar relleno

por María González

Qué es el cangrejo relleno Usted está aquí: Inicio / Recetas / Recetas Malayas / Cangrejo relleno (Poo Cha)Cangrejo relleno (Poo Cha) – Delicioso plato…

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Publicada el31/12/2023Mariscos

Receta de Mejillón relleno

por María González

Receta de mejillones al horno sin concha Los mejillones al horno son uno de mis aperitivos favoritos. Simplemente porque son fáciles de preparar y no…

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Publicada el25/12/2023Mariscos

Receta de Pintxo de pulpo

por María González

Pulpo estofado Esta receta de tapas de pulpo está aderezada con dos auténticos sabores de España: chorizo y jerez oloroso. Creada por el chef JP…

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Publicada el24/12/2023Mariscos

Receta de Pudding “7 minutos”

por María González

Todas las recetas pudín de chía Mezclar el azúcar, la harina y la sal en la parte superior de un baño maría, añadir la leche.…

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Publicada el20/12/2023Mariscos

Receta de Pulpos encebollados

por María González

Plato de pulpo El stifado, un sustancioso guiso griego, puede hacerse con casi cualquier tipo de carne. En esta receta se hace con pulpo. Esta…

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Publicada el18/12/2023Mariscos

Receta de CAMARONES Y PEPINO

por María González

Crema de queso con gambas y pepino Salta directamente a la receta aquí (pero te perderás un montón de buena información) Estas gambas picantes ennegrecidas…

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Publicada el18/12/2023Mariscos

Receta de Como hacer salpicon de jaiba

por María González

Receta de ceviche de cangrejo azul El salpicón es un plato muy común en muchos países latinoamericanos y del que se pueden encontrar distintas variantes.…

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Publicada el17/12/2023Mariscos

Receta de Salpicón de cerdo

por María González

Cómo hacer: Salpicón de Pollo Si desea hacer esta receta con anticipación, cocine el cerdo y una vez listo, mezcle el cerdo desmenuzado con la…

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Publicada el14/12/2023Mariscos

Receta de CAMARONES A LA SAL

por María González

4:57receta de camarones al huevo saladopinoy receta en iba pa.youtube – aug 11, 2020 ¿Estás buscando un nuevo giro para servir tu plato de gambas…

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Publicada el11/12/2023Mariscos

Receta de Calamares en salsa de almendras

por María González

Calamares a la plancha con aliño de almendras, hinojo y limón Los calamares suelen tener mala fama por ser duros y chiclosos. Esto se debe…

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Publicada el10/12/2023Mariscos

Receta de Palitos de cangrejo al ajillo

por María González

Receta de palitos de imitación de cangrejo Matthieu En 1973, el Sr. Sugino [jefe de la empresa de mariscos Sugiyo] inventó en Japón una versión…

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Publicada el07/12/2023Mariscos

Receta de Centollo cocido

por María González

Cómo comer patas de centollo Aunque el aspecto del centollo puede intimidar con su caparazón puntiagudo y su intenso color, su deliciosa carne blanca es…

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Publicada el07/12/2023Mariscos

Receta de Bogavante a la marinera

por María González

Langosta entera en salsa de tomate Pero eso no significa que tenga que alejarse de la salsa. A veces, la salsa adecuada combina tan bien…

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Publicada el07/12/2023Mariscos

Receta de Camarones al mojo de ajoal sabor del chef

por María González

Gambas Szechuan Receta de camarones con salsa de ajoCon ajo aromático, verduras frescas, tiernos hongos oreja de palo y la salsa característica de Greg.Por Chef…

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Publicada el28/11/2023Mariscos

Receta de Calamares en Aceite

por María González

Receta mediterránea de calamares Aunque no se popularizaron en EE.UU. hasta la década de 1980, los calamares fritos son un plato establecido tanto en restaurantes…

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Publicada el27/11/2023Mariscos

Receta de Pastel de puerros y gambas

por María González

Pastel saludable de pescado y puerros Cuando se busca comida reconfortante, es difícil dejar pasar un buen pastel de pescado. También es perfecto para cenas…

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Publicada el26/11/2023Mariscos

Receta de ALMEJAS CON POCHAS

por María González

Receta nepalí de encurtidos de patata NutriciónCalorías: 97kcal | Carbohidratos: 20g | Proteínas: 2g | Grasas: 1g | Grasas saturadas: 1g | Grasas poliinsaturadas: 1g…

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Publicada el25/11/2023Mariscos

Receta de Cóctel de gambas con salsa rosa

por María González

Salsa de gambas Esta receta de salsa Marie Rose de Jamie Oliver es una sencilla mezcla de mayonesa, ketchup, zumo de limón y salsa Worcestershire…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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