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Contextura y sabores

Contextura y sabores

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Publicada el12/03/2023Pan y Bolleria

Receta de Torta de maíz fácil y cremosa

por María González

Bizcocho de maíz Por lo que sabemos, la versión salada del pastel de choclo es una de las favoritas en Perú desde el siglo XIX,…

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Publicada el12/03/2023Mariscos

Receta de Cazuela de langosta

por María González

La cacerola de langosta de la cocina El pastel de bogavante es desde hace mucho tiempo una forma popular de servir nuestro crustáceo favorito. Ésta,…

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Publicada el12/03/2023Aves

Receta de Pollo al vino tinto

por María González

Receta de pechuga de pollo al vino tinto El pollo es una de las proteínas favoritas por su versatilidad. Combina con muchos condimentos, guarniciones y…

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Publicada el12/03/2023Cocteles y Bebidas

Aguardiente sour

por María González

Aguardiente antioqueño 375ml Los colombianos beben aguardiente, o “agua de fuego” como les gusta traducirlo, en chupitos. De hecho, ni siquiera son chupitos enteros, sino…

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Publicada el12/03/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de tomate y pimiento asado

por María González

Ensalada de pimientos marinados “Ahora mismo, ésta es mi ensalada favorita. Para mí lo tiene todo: los tonos dulces de los tomates cherry y el…

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Publicada el12/03/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Tostadas de queso tomate y albahaca

por María González

Tostada de mozzarella freidora de aire Esta es una receta exclusiva de Sanjeev Kapoor.Ingredientes principales : Tomates medianos, Hojas de albahaca fresca (ताज़े बेसिल के…

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Publicada el12/03/2023Carnes

Receta de Paletilla de cordero con verduras confitadas

por María González

Con qué salsa acompañar el costillar de cordero Para el alioli, separar los huevos y reservar las claras para otro día. Batir la mostaza y…

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Publicada el12/03/2023Pescados

Receta de Sorpresas de trucha

por María González

TRUCHA: CALABAZA DULCE, una receta rápida Preparación — 20 minutosComencemos por hacer mantequilla de hierbas desde cero. Por supuesto, puedes utilizar una mantequilla de hierbas…

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Publicada el12/03/2023Legumbres

Receta de Moussaka vegetariana

por María González

Receta vegetariana de musaca jamie oliver La musaca (/muːˈsɑːkə/, Reino Unido también /ˌmuːsəˈkɑː/, EE.UU. también /ˌmuːsɑːˈkɑː/) es un plato a base de berenjenas o patatas,…

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Publicada el12/03/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortitas de Carnaval

por María González

¡No hay receta más sencilla! Tortitas 3 tazas. Muy Una de las mejores propuestas de dulces típicos de la época de Carnaval viene de Venecia…

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Publicada el12/03/2023Postres y Dulces

Receta de Canapés De Aceitunas

por María González

Recetas con aceitunas Un canapé es un tipo de entremés, o comida pequeña y fácil de comer, elaborada a base de un pequeño trozo de…

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Publicada el12/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Pastel de patata y carne con queso

por María González

Tarta de queso y patatas jamie oliver Esta receta de pastel de carne es deliciosa. Me la dio la madre de mi marido. Ella es…

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Publicada el12/03/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletas con chispas de chocolate y nueces

por María González

Galletas gruesas con pepitas de chocolate Empezar mezclando la mantequilla, el azúcar y el extracto de vainilla. En esta receta utilizamos azúcar granulado y azúcar…

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Publicada el12/03/2023Pasta y Pizzas

Receta de FIDEOS CON CARNE Y SALSA DE TOMATE con monte

por María González

Fideos espaguetis Del monte 10. Añadir el azúcar y remover. Puedes aumentar la cantidad de azúcar si lo quieres un poco más dulce. 🙂 Tápalo…

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Publicada el12/03/2023Pescados

Receta de Bacalao frito con ensalada de patata y escalivada

por María González

Receta clásica de bacalao RecetasALMENDRAS EN BRUTOIngredientes para 4-6 personas: 2 tazas de almendras crudas con piel, 1 taza de azúcar, 1/3 de taza de…

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Publicada el12/03/2023Pescados

Receta de Tartar de atún rojo

por María González

Tartar de atún tailandés Extendemos un poco de tierra de oblea que hemos reservado y ponemos nuestro molde e introducimos la mitad de la cal,…

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Publicada el12/03/2023Pasta y Pizzas

Receta de Canelones rellenos

por María González

Jamie oliver cannelloni champignons Cualquiera que sea su forma, la pasta es siempre una de las favoritas en la mesa familiar. Sin embargo, estas recetas…

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Publicada el12/03/2023Carnes

Receta de Salchichas con crema de queso

por María González

Pillsbury crescent roll recetas con salchicha ¿Has probado alguna vez el dip de queso crema con salchicha? Se trata de un plato de fiesta espectacular…

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Publicada el12/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Pastel de pollo y calabaza

por María González

Receta de pastel de pollo australiano Pocas cosas hay más deliciosas que un trozo de pastel de pollo en un día fresco de otoño. Este…

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Publicada el12/03/2023Pan y Bolleria

Receta de Alfajores de maicena fácil

por María González

La mejor receta de alfajores Para los que no encuentren “dulce de leche”, pueden conseguir una lata de leche condensada y ponerla en la olla…

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Publicada el12/03/2023Pasta y Pizzas

Receta de Garganelli a la pimienta con calabacín

por María González

One Pot Penne Pasta Greek Style / معكرونة في وعاء واحد على + 15mins Niveles: Medio Raciones: 4 Lista de ingredientes Método 1 Para la…

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Publicada el12/03/2023Pasta y Pizzas

Receta de Sorrentinos de espinaca

por María González

Ravioli Ensalada de pan y tomatepor Dr Martino Oliva | Fri, 07/09/2010 – 05:31 Rica en fibra y vitamina E, esta ensalada rápida es un…

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Publicada el12/03/2023Pan y Bolleria

Receta de Pan de soda irlandés

por María González

Pan de soda con yogur Dada nuestra obsesión por las recetas rápidas y fáciles sin amasar, siempre me fastidia ver el pan de soda irlandés…

Leer más
Publicada el12/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Tortilla de calabacín al horno

por María González

Tortilla de calabacín y zanahoria Disfruta de todos los deliciosos calabacines frescos de tu huerto en una sencilla y saludable tortilla de calabacín y parmesano…

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Publicada el12/03/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de zanahorias con piña y pasas

por María González

Ensalada de zanahoria, pasas y piña Yogur La ensalada de zanahoria y pasas es uno de esos platos que siempre recuerdo haber comido y era…

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Publicada el12/03/2023Pan y Bolleria

Receta de Marraquetas chilenas

por María González

Marraqueta receta Hoy vamos a preparar marraquetas, que no es otra cosa que un tipo de pan originario de Bolivia. Este tipo de pan no…

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Publicada el12/03/2023Ensaladas

Receta de Ensalada Sandra

por María González

MEJOR receta de ensalada de pepino, tomate y aguacate Cocine la pasta según las instrucciones del paquete, luego escúrrala, enjuáguela con agua fría y déjela…

Leer más
Publicada el12/03/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de chocolate sin huevo ni leche

por María González

Tarta depresión de vainilla Es pecaminosamente delicioso, con un rico sabor a chocolate, una miga tierna y húmeda y, a diferencia de los pasteles tradicionales,…

Leer más
Publicada el12/03/2023Sopas y Cremas

Receta de Caldo de marisco fácil y rápido

por María González

Receta fácil de caldo de marisco Cuando la mayoría de la gente piensa en una receta de sopa de marisco, piensa en algo como la…

Leer más
Publicada el12/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Guisantes con jamón y tomate

por María González

Cómo hacer guisantes negros Soul Food Esta colorida y sustanciosa ensalada se prepara en sólo 15 minutos. La ensalada de jamón con huevos, tomates y…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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