Coliflor gratinada La salsa bechamel ultracremosa eleva cada plato que toca. Es una forma fácil de añadir riqueza a los platos de pasta, carne y…
Salsa de naranja para pescado Enjuague el lenguado, séquelo y divida cada filete por la mitad. Con un cuchillo afilado, corte la piel y la…
Cremosos macarrones con queso americano Kenji fue director culinario de Serious Eats y actualmente es consultor culinario del sitio. También es columnista gastronómico del New…
Recetas de pescado para bebés de 9 meses Introduce el marisco en la dieta de tu bebé desde el principio; hay pocos alimentos con tantos…
Bizcocho de chocolate vegano Mi clásico bizcocho Victoria está relleno de una deliciosa crema de mantequilla sin lácteos y mermelada. Es el postre perfecto para…
Sopa de lengua de vaca en español He comido lengua de vaca toda mi vida. Mi abuela solía hervir lenguas enteras en su cocina y…
Salteado de berenjena y tomate La berenjena es una adición increíble a su plan de comidas veganas. No sólo es rica en vitaminas y minerales…
Salsa de cacahuete Szechuan ¿Sabías que…? 1. Ningún nombre de país africano empieza por las letras F, H, I, J, O, P, Q, V, W,…
Tarta de dulce de leche martha stewart La Carlota de Limón es una tarta helada mexicana hecha con una mezcla cremosa de lima. Deliciosa, dulce…
Glaseado vegano de queso crema Este esponjoso y sabroso pastel vegano de coco tiene una miga ligera, tierna y húmeda, ¡sin necesidad de huevos ni…
Filetes de ternera con salsa de setas de Madeira Las setas son un complemento versátil en cualquier mesa. Sus sabores terrosos añaden profundidad a guisos,…
Postre de piña con leche evaporada Piña mediana1/4 de taza de azúcar (para guisar la piña)2 vainas de cardamomo ligeramente machacadasUna lata pequeña de leche…
Tortilla de jamón y queso Así que, de vez en cuando, me gusta preparar mis platos favoritos de ciertos restaurantes. En mi intercambio de libros…
La salsa chile morita La salsa de chile morita es una salsa picante típica de la cocina mexicana, elaborada a partir de chiles morita, que…
Empanadas de cazón receta Papadzules (pronunciación española: [papaˈtsules]; español de México, del maya [papatsʼuːles]) es un plato tradicional de la península de Yucatán parecido a las…
Quesillo Venezolano Sin Horno (Receta tradicional) Esta es la versión venezolana de un flan, que es un flan ligeramente más denso y cuando se hornea,…
Sopa de zanahoria y naranja mary berry vuelve al principioSopa de naranjaEste clásico te da la libertad de mezclar y combinar zanahorias, calabaza, boniatos… cualquier…
Crepe de arroz crujiente Uno podría preguntarse, ¿son las crepes sin gluten? Desgraciadamente no, los crepes tradicionales no son sin gluten, y tampoco son sin…
Pastel de avena saludable Cuando estaba haciendo y escribiendo el post de la ensalada de calamares que compartí hace poco, me hizo recordar un poco…
Pan de plátano con dátiles ¿Qué hay mejor que acurrucarse con una taza de café caliente y una rebanada o dos de pastel dulce y…
Receta de cangrejo español Es el paraíso de los gourmets, con una cultura de pintxos única, uno de los mariscos más frescos de la zona,…
Tostada de gambas con mayonesa de yuzu, cilantro y menta Puedes conseguir cilantro seco mexicano y chile chipotle molido en una tienda de comida mexicana.…
El mejor brownie sabroso ¿Cómo se hace un buen brownie? Utilizar cacao Y chocolate fundido, y mantequilla en lugar de aceite. ¿Qué hace que los…
Panecillo de pollo desmenuzado Este bagel de pollo y queso crema es un almuerzo muy fácil y rápido que llena y satisface. Elaborado con trozos…
Batido de mango y menta Esta es una de las recetas más antiguas de mi blog, pero sigue siendo uno de los batidos favoritos en…
Pasta Udon Sencillo, sólo necesitamos la paellera y una fuente de calor regulable protegida del aire. La auténtica con leña de naranjo especialmente apreciada por…
Ingredientes de la empanada de jamón y queso Aunque no son empanadas tradicionales porque están hechas con masa de hojaldre, siguen siendo muy populares, sobre…
Receta vegana de setas silvestres Lentejas aromatizadas con salvia, laurel y tomillo, nueces tostadas y setas shiitake o porcini se mezclan con tamari, vinagre balsámico…
Gelatina de limón transparente Esta receta de gelatina de naranja utiliza naranjas y limones frescos para crear una explosión de sabores cítricos veraniegos. Después de…
¡Tres Leches Cake Hack! | No Hornear Sólo Cocinar Hace poco vi un video en TikTok de alguien haciendo una tarta de queso tres leches.TRES…