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Contextura y sabores

Contextura y sabores

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Publicada el06/03/2023Sopas y Cremas

Receta de Arroz Con Naranjas

por María González

Receta de arroz a la naranja mexicano Aunque el arroz blanco cocido en agua puede ser una deliciosa y esponjosa guarnición o base de muchos…

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Publicada el06/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Tomates al horno

por María González

Recetas con tomate ¿Has probado alguna vez los tomates asados? Si no lo has hecho, estoy aquí para decirte que tienes que hacer esta receta…

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Publicada el06/03/2023Guisos

Receta de Guiso de pato

por María González

Piel de pato crujiente 2 Coloca todos los trozos de pato, su hígado y las verduras en una fuente de horno y añade un diente…

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Publicada el06/03/2023Pasta y Pizzas

Receta de Espaguetis asiaticos

por María González

La mejor receta de fideos asiáticos Fideos Lo Mein en salsa Lo Mein con toneladas de verduras y proteínas de su elección. El estándar de…

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Publicada el06/03/2023Carnes

Receta de Frito trujillano

por María González

Native American GREEN & RED CHILI POPOVERS & FLAT Ofreceremos un temprano libro de cocina manuscrito mexicano en nuestra subasta de Americana Impresa y Manuscrita…

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Publicada el06/03/2023Consejos y Trucos para cocinar

Cómo conservar el pan

por María González

Cómo conservar el pan recién horneado Desde tostadas con mermelada hasta panecillos crujientes con sopa, el pan fresco es un alimento básico en las comidas…

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Publicada el06/03/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta de manzana con crema pastelera y base de bizcocho

por María González

Receta de tarta de chirimoya El bizcocho de manzana o Eve’s Pudding, como a veces se le llama, es una combinación de reconfortantes manzanas estofadas…

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Publicada el06/03/2023Mariscos

Receta de Aguachile de camarón estilo Sinaloa

por María González

Aguachile negro Daniel se unió al equipo culinario de Serious Eats en 2014 y escribe recetas, reseñas de equipos y artículos sobre técnicas de cocina.…

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Publicada el06/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Guacamole picante

por María González

Receta de guacamole picante pimienta de cayena Rara vez se consigue el aguacate perfectamente maduro en la tienda. Intenta planificar y comprar los aguacates para…

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Publicada el06/03/2023Pan y Bolleria

Receta de Tarta fondant

por María González

Ingredientes del fondant para tartas Renae es diplomada en Artes de la Pastelería y Artes Culinarias por el Instituto de Educación Culinaria y trabaja como…

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Publicada el06/03/2023Pescados

Receta de Filetes de pescado con mango

por María González

Pescado con salsa de mango Esta salsa de mango para pescado es muy fácil y se puede preparar el día anterior para ahorrar tiempo. No…

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Publicada el06/03/2023Sopas y Cremas

Receta de Sopa de plátano verde frito

por María González

Sopa fácil de plátanos Los ingredientes de esta sopa son pocos y sencillos para que los plátanos tengan la oportunidad de brillar. Aderezamos la sopa…

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Publicada el06/03/2023Carnes

Receta de Carne a la cerveza

por María González

Estofado de ternera a la cerveza No hay comida más reconfortante que un buen estofado. Y el estofado irlandés de ternera con cerveza Guinness puede…

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Publicada el06/03/2023Pan y Bolleria

Receta de criossants

por María González

Vie de france croissan Caroline Russock es una escritora que reparte su tiempo entre Filadelfia y el Caribe y cubre temas de gastronomía, viajes, ocio,…

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Publicada el06/03/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de aguacate y granada

por María González

Ensalada de rúcula, granada y aguacate Esta ensalada de quinoa con granada y aguacate es perfecta para los meses más fríos, cuando las granadas y…

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Publicada el06/03/2023Pasta y Pizzas

Receta de Macarrones con hummus

por María González

Hummus de pasta con verduras Esta pasta cremosa con hummus en una olla sólo necesita unos pocos ingredientes, una olla y 20 minutos para prepararse.…

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Publicada el06/03/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta de queso cremosa al horno

por María González

Tarta de queso al horno con leche condensada Una tarta de queso casera perfecta es algo de ensueño. Tiene un aspecto estupendo y un sabor…

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Publicada el06/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Berenjenas asadas con manzana

por María González

Recetas con quinoa Esta receta de quesadilla vegetariana de berenjena, única y totalmente sabrosa, contiene sabrosa berenjena, manzana ácida y queso fundido, ¡rellenos entre dos…

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Publicada el06/03/2023Carnes

Receta de Cerdo al romero

por María González

Solomillo de cerdo al romero y ajo Si piensa incluir carne de cerdo en el menú, no se olvide de las hierbas que la acompañan,…

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Publicada el06/03/2023Sopas y Cremas

Receta de CONSOMÉ VEGETAL LIGERO

por María González

Consomé vegetariano Un consomé de pollo claro y dorado es una delicia no sólo a la vista, sino también al paladar: Su sabor es divino.…

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Publicada el06/03/2023Tapas y Aperitivos

Receta de SANDWICHES DE PAVO

por María González

Pavo fundido Un sándwich de pavo tiene todas mis cosas favoritas en un delicioso bocado. Esta es la mejor receta de sándwich de pavo que…

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Publicada el06/03/2023Postres y Dulces

Receta de Chocoflan mexicano

por María González

Ingredientes del chocoflan 3.Bate la mezcla para tartas, el agua, el aceite y los huevos restantes con la batidora hasta obtener una mezcla homogénea. Añadir…

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Publicada el06/03/2023Carnes

Receta de Jamon con glaseado de cerveza miel y canela

por María González

Receta de glaseado de miel y canela Esta receta ahumada combina bien con nuestra Costilla de ternera ahumada (o Costilla de ternera al horno), Solomillo…

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Publicada el06/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Cebolla y champiñones caramelizados

por María González

Cebolla caramelizada y champiñones para bistec He descubierto que ésta es la mejor manera de limpiar los champiñones. Se limpien como se limpien, lo más…

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Publicada el06/03/2023Pan y Bolleria

Receta de Tortos

por María González

Šokoladinio torto receptas | Nekeptas tortas ¿Qué es mejor que el chocolate? Tres tipos de chocolate. La tarta se compone de una fina capa de…

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Publicada el06/03/2023Carnes

Receta de Redondo con cerveza

por María González

Redondo beach brewing company Hunter S. Thompson dijo una vez que “la buena gente bebe buena cerveza”. Con la explosión de cervecerías en la última…

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Publicada el06/03/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Vinagreta de mostaza y miel

por María González

Receta saludable de vinagreta de miel y mostaza No hace falta mayonesa para preparar una bonita vinagreta de mostaza y miel. La mía sólo lleva…

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Publicada el06/03/2023Postres y Dulces

Receta de Pudin de chía y cacao

por María González

Recetas de postres saludables Satisfaga su antojo de chocolate con este pudin de chocolate y chía hecho con tres tipos de chocolate. (Has leído bien.)…

Leer más
Publicada el06/03/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletas de granola

por María González

Galletas de granola y avena Lo primero es la mantequilla derretida, y el pequeño ricitos de oro tiene que tener las cosas en su punto.…

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Publicada el06/03/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletas de avena y mantequilla

por María González

Galletas de avena de 3 ingredientes NutriciónCalorías: 150kcal, Carbohidratos: 24g, Proteínas: 3g, Grasas: 5g, Grasas saturadas: 3g, Colesterol: 24mg, Sodio: 103mg, Potasio: 62mg, Fibra: 1g,…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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