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Contextura y sabores

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Publicada el02/03/2023Postres y Dulces

Receta de delicia de fresas economicas

por María González

Cómo hacer bollos de crema turca/frambuesa Había recogido una cesta fresca de fresas cultivadas en la zona y pensé: “¡Bueno, apuesto a que puedo convertir…

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Publicada el02/03/2023Postres y Dulces

Receta de Crema inglesa de limón

por María González

Receta de crema inglesa ¿Qué es “liason”? Simplemente significa que se añade parte del líquido caliente a los huevos para acercar las temperaturas. Si vertieras…

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Publicada el02/03/2023Sopas y Cremas

Receta de Sopa de coliflor rustica.

por María González

Sopa de lentejas vegana con trozos La sopa crema de coliflor asada lleva la elaboración de sopas a un nivel superior. Es rápida y muy…

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Publicada el02/03/2023Postres y Dulces

Receta de Mazamorra argentina

por María González

ASADO FUEGUINO en el Fin del Mundo Nos invitaron a El artículo ha sido verificado para garantizar la mayor exactitud posible (el contenido incluye enlaces…

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Publicada el02/03/2023Cocteles y Bebidas

Limonada de coco casera

por María González

Limonada de coco colombia La limonada de coco o Limonada de coco es una bebida muy refrescante, deliciosa y muy popular en climas cálidos como…

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Publicada el02/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Chips de alcachofa al horno

por María González

Frituras de corazón de alcachofa La alcachofa de Jerusalén, también llamada sunchoke, es la raíz de una especie de girasol. Es un ingrediente que he…

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Publicada el02/03/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta de huesitos

por María González

Pastel de huesos humanos Hola, bienvenidos a The Slim Situation. Soy Steph Lim (Slim) un entusiasta de la salud y buscador de aventuras, y cubro…

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Publicada el02/03/2023Pescados

Recetas de pescado para Navidad

por María González

Peces para Navidad Originario de San Francisco, este guiso marinero a base de tomate se rellena tradicionalmente con cualquier marisco fresco del mercado. Como hay…

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Publicada el02/03/2023Carnes

Receta de Chuletas a la sarten con manzana y relleno

por María González

Chuletas de cerdo con relleno de tarta de manzana y salsa barbacoa Una comida fácil y reconfortante con sabor a restaurante. Estas chuletas de cerdo…

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Publicada el02/03/2023Pescados

Receta de Bacalao rebozado a la miel

por María González

Cómo freír pescado: Bacalao y Bagre | Flavor Makers Series Print RecipeEsta Receta de Pescado Crujiente Rebozado con Cerveza se prepara con ingredientes básicos y…

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Publicada el02/03/2023Pescados

Receta de RODAJAS DE MERLUZA EN SALSA VERDE

por María González

Merluza española recetas rick stein La Merluza en Salsa Verde es un plato atemporal. Es muy popular en España, lo encontrará en casi todos los…

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Publicada el02/03/2023Carnes

Receta de Pamplonas.

por María González

Receta de pollo a la pamplona 1: Con un cuchillo de pelar bien afilado, haz un corte en el costado de la pechuga de pollo.…

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Publicada el02/03/2023Carnes

Receta de CORDERO AL LIMÓN

por María González

Cordero asado al limón Jump to RecipeLas chuletas de cordero asadas con una gremolata de limón y menta son un plato rápido y delicioso. Tanto…

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Publicada el02/03/2023Carnes

Receta de Chop suey de carne de res

por María González

Chow Mein de ternera Preparación — 10 minutosCorte las cebollas en aros. Recorte los extremos de los champiñones y córtelos en mitades o en rodajas…

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Publicada el02/03/2023Pan y Bolleria

Receta de Panecillos de leche caseros

por María González

Panecillos de leche coreanos El bollo de leche es un tipo de pan blando y redondo que apareció inicialmente en el Reino Unido, en Blackpool,…

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Publicada el02/03/2023Aves

Receta de Pollo a la cazuela

por María González

Cazuela Mexicana de Pollo (Receta de Pollo al Horno) Cualquier cocinero sureño probablemente tiene un arsenal de recetas de pollo a la cazuela, por no…

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Publicada el02/03/2023Sopas y Cremas

Receta de Sopa Primavera

por María González

Sopa de col El chef Daniel Boulud incluye cada primavera en su menú esta sopa deliciosamente ligera y de sabor limpio, una mezcla de guisantes…

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Publicada el02/03/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de zanahoria vegano

por María González

Receta de tarta de zanahoria vegana minimalist baker ¡Bueno HOWDY pastel de zanahoria vegano! No te he visto por aquí… ¿¡NUNCA!? Así es… Por fin…

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Publicada el02/03/2023Postres y Dulces

Receta de Torta decorada para el Día del Padre

por María González

Tarta sencilla para el Día del Padre Regálale a papá un trozo de tarta casera para demostrarle lo mucho que te importa. Estas ideas de…

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Publicada el02/03/2023Carnes

Receta de Frijol con puerco o cerdo

por María González

Carne de cerdo con frijoles receta filipina Uno de los primeros platos que aprendí a preparar fueron estas judías verdes con cerdo al estilo chino.…

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Publicada el02/03/2023Aves

Receta de Pechuga de pavo rellena de bacon

por María González

Pavo envuelto en bacon con relleno de arándanos Imprimir recetaEsta pechuga de pavo envuelta en bacon es una sabrosa manera de convertir el pavo en…

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Publicada el02/03/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Tamales vallunos paso a paso

por María González

Tamal valluno vs tolimense Cocidos: Si pides tamales etiquetados como cocidos, significa que ya han sido cocidos al vapor para ti. Recalentarlos es la mejor…

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Publicada el02/03/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de arroz con piña

por María González

Ensalada de arroz dulce La ensalada de arroz con piña y pollo es una deliciosa receta de ensalada todo en uno que se sirve fría.…

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Publicada el02/03/2023Carnes

Receta de Solomillo de cerdo en salsa con Thermomix

por María González

Thermomix® Malaysia Daging Masak Kicap (Ternera en dulce Tiempo de hierbas: Añada las hierbas secas al principio y las frescas al final. Las hierbas secas…

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Publicada el02/03/2023Legumbres

Receta de Lentejas con patatas

por María González

Lentejas con patatas y zanahorias Las lentejas a la mantequilla veganas con patatas están inspiradas en el tradicional plato indio pollo a la mantequilla. Veganizado…

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Publicada el02/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Papas en recado

por María González

Cómo hacer Paches Guatemaltecos | Cookin’ With Hilda El Recado Rojo de Marie Sharp es una deliciosa mezcla de achiote cultivado en la finca Melinda,…

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Publicada el02/03/2023Pescados

Receta de Filete de pargo con camarones a la crema

por María González

Salsa para pargo rojo a la parrilla En una sartén grande a fuego medio, añadir la mantequilla y el aceite de oliva. Cuando la mantequilla…

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Publicada el02/03/2023Pan y Bolleria

Receta de BARRA ESPAÑOLA

por María González

Pastel de bar español cerca de mí El Spanish Bar Cake, también conocido como Spanish Bar Spice Cake, es una receta original de la marca…

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Publicada el02/03/2023Sopas y Cremas

Receta de Sancocho colombiano de pollo

por María González

Ingredientes del sancocho colombiano El sancocho de pollo o gallina es un plato popular en Colombia. Es una sopa de pollo sustanciosa y saciante hecha…

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Publicada el02/03/2023Pescados

Receta de Sashimi de salmón y albahaca

por María González

4 recetas fáciles con shiso (albahaca japonesa) Con influencias tailandesas pero de origen latinoamericano, este ceviche de salmón al larb va a poner tus papilas…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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